Low Carb Mom

Ich will Dich motivieren, Dich wieder gesund und fit zu fühlen. Mit dem richtigen Essen kriegen wir Deine Figur sowie körperliche Beschwerden in den Griff!

17/11/2025

Sonntag Abends freue ich mich, wenn die ganze Familie am Tisch sitzt. Ab Montag früh hat uns der Alltag, jeder seine Verpflichtungen, ihr kennt das.

Nicht immer sind mein Mann und die Kinder glücklich mit meiner gesunden Küche.
Deshalb gibt es auch mal Pizza, that’s Reality. 🍕
Ich schnibbel mir dann allerdings lieber schnell ne Salad-Bowl, irgendwas ist immer zuhause. Hier ein Salatherz, ein paar Tomaten, Gurke, Karotte, rote Beete, Hirtenkäse und Artischocken aus dem Glas. 🥗
5 Minuten Arbeit, aber langfristig ein besseres Gewissen. Denn so entscheide ich bewusst über die Zutaten. Und habe in der Hand, was in meinen Körper gelangt. Hochwertiges Olivenöl statt billigem Pflanzenöl, reine Kräuter anstatt der fertigen Salatsauce mit vielen unnötigen Zutaten.
Langfristig weniger Entzündung, weniger Infektanfälligkeit, ein stabiler Blutzucker, bessere Haut, ein ausgeglichenes Hormongleichgewicht und eine stabile Psyche. All das kann Ernährung. Es ist Deine Entscheidung - jeden Tag…

Und günstiger ist es auch…

22/10/2025

Die traditionelle chinesische Medizin wählt Nahrungsmittel nach dem persönlichen Befinden und der Konstitution.
Vor allem jetzt im Herbst sind kalte Speisen eher schwächend für unser Qi, unsere energetische Mitte. Da hilft es, wärmende Speisen zu essen um unser Qi zu stärken. Dies funktioniert auch in der kohlenhydratarmen Variante wunderbar, wenn man entsprechend die Zutaten auswählt. Optimal unterstützen könnt ihr Euch im Herbst und Winter mit wärmenden Gemüsesuppen mit Kokosmilch abgerundet, Rührei in allen Variationen oder auch meinem Frühstücksfavoriten, dem warmen Mandelbrei.
Probiere es gerne mal aus und erzähle mir, ob es Dir gut getan hat!

18/10/2025

Gestern sind beim VHS-Kurs wieder herrlich bunte Bowls entstanden. In ausgebuchter Runde haben sich die Schüsseln voller Nährstoffe und Antioxidantien nacheinander übertroffen. Hat wieder sehr viel Spaß gemacht… 🥗

17/05/2025

Wir haben es wieder getan, eine erneute Scheinfasten-Woche mit 10 Teilnehmern ging gestern mit einem gemeinsamen Abendessen zu Ende. 💪
6 Tage lang wurde nur streng nach festen Rezepten gekocht und gegessen,
an Tag 2-5 durften es dabei nur 750 kcal sein.
Der erste Tag dient der Entlastung, um die Kohlenhydratspeicher zu leeren, an Tag Zwei und Drei setzt dann die Fettverbrennung ein und spätestens am vierten Tag spürst Du die Energie und siehst evtl. auch schon erste Ergebnisse am Bauch.

Die leckeren Gerichte
sind so zusammen gestellt, dass der Körper trotz drei täglichen Mahlzeiten alle positiven Effekte des Fastens aktiviert. Es gab neben Spargelsalat und Zucchinisuppe auch Gemüsecurry, Ofengemüse, orientalisches Tabouleh oder Joghurt und Chiapudding mit Früchten.
Die spezielle Lebensmittelauswahl forciert dabei die Fettverbrennung, die Zellreinigung setzt ein und damit die Selbstreparatur Deines Körpers, der alle Stoffwechselvorgänge optimiert.

Es können sich Blutzuckerwerte verbessern, der Blutdruck sinkt, Haut- und Darmprobleme können sich regulieren und auch Gelenkschmerzen können zurückgehen, da die Nahrung entzündungsmindernd wirkt.

Alle Teilnehmer haben wieder zwischen 3 und 4 Kilo abgenommen und ihr Bauchfett sichtbar reduziert.

Ja, es ist eine kleine Herausforderung, aber in nur 6 Tagen kannst Du schnell und einfach Deine Gesundheitl langfristig unterstützen, die Zellreparatur ankurbeln und damit nach wissenschaftlichen Erkenntnissen Krankheiten vorbeugen!

Wenn Du auch einmal Lust hast, diese Methode kennen zu lernen, melde Dich bei mir!

08/05/2025

Kopfschmerzen
Habe ich selten, aber aus Gründen (🍷) erwischt es mich doch hin und wieder, so wie neulich.
Und auf die Frage, ob ich denn schon was genommen hätte, kam die Idee zu diesem Post:

Nein, ich nehme dann kein Schmerzmittel, denn mein Körper reagiert nicht mit Schmerzen auf den Mangel an Medikamenten!
Sondern weil gewisse Stoffe bestimmte Reaktionen auslösen.

Alkohol entzieht dem Körper Wasser, die Entgiftung verbraucht viele Elektrolyte und Abbauprodukte verbleiben einige Zeit iim Gewebe. Gleichzeitig kann eine Verengung der Gefäße den Blutfluß behindern und dadurch Schmerzen und Unwohlsein verursachen.

Was der Körper dann braucht ist, dass wir im zurück geben, was im fehlt! Gleichen wir den Mangel aus, lassen auch die Schmerzen nach.

Mein Tipp daher: Viel trinken!
Trinke am besten stilles Wasser, gerne auch mit Elektrolyten wie Kalium- und Magnesiumsalzen angereichert.
In schlimmen Fällen kann Dir evtl. Aktivkohle helfen, die Abbauprodukte zu binden und auszuscheiden.
Ansonsten hilft natürlich auch ein bisschen Ruhe, um dem Körper die Ressourcen zur Regeneration zu schaffen.
Mit einer extra Flasche Wasser ist der Hangover dann schnell Geschichte!

Lasst es Euch gut gehen und hört auf Euren Körper!

! Dieser Post dient der allgemeinen Information und stellt weder einen medizinischen Rat dar noch ersetzt er die Behandlung durch einen Arzt!

25/04/2025

Hello, it‘s me!
Ich bin aufgewachsen mit dem Soul und Hip Hop der 90er, liebe Elvis Presley und habe in meinem ersten Leben Tourismus (FH-Fachwirt) studiert und mehrere Reisebüros geleitet.
Ich bin verheiratet, habe 3 Kinder und habe mich ganz bewusst und klassisch gegen Karriere und für die Kinder entschieden (🥰).
Heute lebe ich meine Berufung und helfe Menschen zu mehr Wohlbefinden und besserer Gesundheit.
Ich bin ein Wissens-Nerd, lese und lerne ununterbrochen (aber nur Fachliches, Romane sind Nichts für mich) und probiere auch Alles selbst aus.
Als ausgebildeter Coach und Berater für Ernährung, orthomolekulare Gesundheit, Ernährung als Medizin und Nährstofftherapie sowie als zertifizierter Biohacker, der Dir gerne alle Aspekte der Lebensstiloptimierung zeigt, leite ich Kochkurse für Kinder und Erwachsene, halte Vorträge und Workshops zu verschiedenen Fastenthemen, Darmgesundheit sowie Atemtraining und Eisbaden.
Ich ernähre mich seit 2014 Low Carb und Keto, habe so 10 Kilo Babyspeck verloren und halte mein Gewicht seither konstant.
Ich bin immer in Bewegung, ob mit den Kindern beim radfahren oder skaten, beim Kältewandern oder im Fitnessstudio. Ich bin sehr gerne draussen, liebe die Sonne, bade im Winter gerne im See oder laufe barfuß in meinem Garten.
Ich freue mich, dass Du hier bist! 🙋🏼‍♀️

20/04/2025

Ich wünsche Euch Frohe Ostern, ein paar ruhige Tage, entspanntes Beisammensein, genießt die Sonne und leckeres Essen! 🥚🐣🐰

Hier laufen schon die Vorbereitungen für meine Gäste. Die kocht vor sich hin (je länger desto mehr sind drin), das Fleisch ist mariniert (mit em Barbecue-Rub), Muffins sind gerade raus aus dem Ofen und jetzt versuche ich mich an Matcha-Brownies. 🧁🍵

Drückt mir die Daumen, dass ich Euch ein hoffentlich gutes Ergebnis zeigen kann… ✊🏻

Zur Feier des Tages gibt es für zwei meiner Lieblingsprodukte grade auch tolle Rabatte. Schaut mal in die Story für die links (Werbung).

11/04/2025

Omega-3
Unerlässlich für unsere Gesundheit!
ABER: Bitte kauft nicht irgendein Omega-3-Produkt und prüft unbedingt die Inhaltsstoffe:

Was nicht drin sein sollte: modifizierte Stärke (ein industriell veränderter Füllstoff), Carrageen (potenziell darmschädigend), Sonnenblumenöl (enthält Omega-6, den Gegenspieler) und veresterte Fettsäuren (chemisch verändert und für den Körper unbrauchbar).
Ein hochwertiges Öl enthält max. ein Drittel an Omega-3-Fetten. Sind es mehr, erkennt man daran die chemisch veränderte Struktur.

Ebenfalls wichtig: unser Körper benötigt täglich ca. 2000 mg Omega-3. mit der hier angegebenen Dosierung kommst Du leider nicht zum Ziel!

Meine Empfehlung: ein hochwertiges, hochdosiertes, reines, auf Schwermetalle geprüftes Öl ohne Zusatzstoffe, mit dem Du Deinen Tagesbedarf problemlos decken kannst!
Du möchtest ein hochwertiges Öl? Dann melde Dich gerne bei mir! 🎣🌊🐟

08/04/2025

Firmenveranstaltung im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsvorsorge zum Thema Frühstücksbowls!
Wie kann ein nährstoffreiches, blutzuckerstabiles, ballaststoff- und eiweißreiches Frühstück aussehen und wie lässt sich das schnell und ohne viel Aufwand in den Tagesablauf integrieren?
Ganz einfach: mit wenigen, unverarbeiteten Zutaten und einem Mixer! Und so gab es zum probieren verschiedene Variationen aus Beeren, Banane und Mango mit Samen, Nüssen und Joghurt sowie einen warmen Mandelbrei nach den Grundsätzen der traditionellen chinesischen Medizin.
Für mehr (Lebens-)Energie, Fokus und Konzentration, gleichzeitig bestmöglicher Nährstoffversorgung und einen gesunden Darm!

24/03/2025

So mag ich Fast Food! 😋

🍕Als schnelles Abendessen gibt es heute Minipizzen: aus Auberginenscheiben, Tomatenmark, nach Geschmack mit Salami oder Schinken, Tomaten, Champions, Oregano und Käse belegt.
Nach dem Backen kommt noch ein wenig frischer Basilikum obendrauf.
Die Zubereitung dauert grade mal ein paar Minuten, und deshalb lasse ich es mir jetzt schmecken!

Wenn ihr es nachkocht, gebt gerne Bescheid wie Euch das Rezept gefallen hat!

Adresse

Massenbachhausen
74252

Telefon

+4971388159480

Webseite

http://wwww.lowcarbmom.de/

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