22/10/2025
Die traditionelle chinesische Medizin wählt Nahrungsmittel nach dem persönlichen Befinden und der Konstitution.
Vor allem jetzt im Herbst sind kalte Speisen eher schwächend für unser Qi, unsere energetische Mitte. Da hilft es, wärmende Speisen zu essen um unser Qi zu stärken. Dies funktioniert auch in der kohlenhydratarmen Variante wunderbar, wenn man entsprechend die Zutaten auswählt. Optimal unterstützen könnt ihr Euch im Herbst und Winter mit wärmenden Gemüsesuppen mit Kokosmilch abgerundet, Rührei in allen Variationen oder auch meinem Frühstücksfavoriten, dem warmen Mandelbrei.
Probiere es gerne mal aus und erzähle mir, ob es Dir gut getan hat!
