01/04/2026
Popeye hatte recht. Spinat gehört zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten überhaupt und das Beste:
Er ist günstig, vielseitig und das ganze Jahr verfügbar.
Was steckt drin?
🌱 Eisen, wichtig für Energie und Blutbildung
💪 Magnesium, gut für Muskeln und Nerven
🦴 Kalzium, für starke Knochen
👁️ Lutein & Zeaxanthin, schützen die Augen
🛡️ Vitamin C & E, stärken das Immunsystem
Roh im Salat, gedünstet als Beilage oder im Smoothie:
Spinat passt fast überall rein.
Tipp: Kombiniere Spinat mit etwas Vitamin C (z. B. Zitronensaft), so wird das Eisen besser aufgenommen.
💬 Du möchtest wissen, wie Du Deinen Nährstoffbedarf optimal deckst und Krankheiten vorbeugst? Wir beraten Dich gerne!
Dein Team der Elefanten & Hirsch Apotheke Meerbusch 🐘💚🦌
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