03/03/2023
Por que evitar o uso da toranja?
Eu vi uma postagem de alguém que usou toranja para a saborização da kombucha. Ai eu pensei, acho importante eu comentar com ela que toranja não é uma boa opção, mas ao invés de falar apenas pra ela, achei melhor eu fazer uma postagem.
O fígado possui um sistema de destoxificação, divididos em fase I, II e fase III que a fase de conjugação, onde as toxinas vão ser eliminadas. Esse sistema de detox possui ainda uma bomba de extrusão, realizada por uma glicoproteína, chamada gPP (glicoproteína p). Ela é responsável por eliminar farmacos do sistema nervoso central, promove eliminação através do fígado e dos rins. Quanto mais essa bomba de extrusão estiver ativa, maior será o processo de destoxificação.
O problema é que a toranja, inibe a ação da glicoproteína p, ou seja, se você está querendo realizar um processo de destoxificação do corpo, você não deve usar toranja, pois fisiologicamente você estaria inibindo a ação da glicoproteína p.
Substâncias que estimulam a ação da glicoproteína p: curcuma, gengibre, capsaicina, cebola, alho, chá-verde, couve-flor, o repolho, brócolis, couve-manteiga, couve de bruxelas, mostarda, nabo, agrião, rabanete e rúcula.
Eu não estou dizendo que não pode usar toranja, mas, tente usar com moderação, pois já vivemos num ambiente cheio de toxinas, além de toxinas nos alimentos, por isso muita moderação. Mas eu, pessoalmente, não uso toranja em nenhum momento, por conhecer esse processo.
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