08/04/2021
Роль голодания при лечении раковых заболеваний
ГОЛОДАНИЕ ПЕРЕД, ВО ВРЕМЯ И ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ ХИМИОТЕРАПИИ В ТЕЧЕНИИ 60 ЧАСОВ или ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ на период лучевой терапии значительно улучшает качество жизни больного и помогает лучше переносить лечение.
Среди онкологов много ведется диспутов касательно проведения постных дней (голодания/воздержания от многоядения/ воздержания от употребления некоторых продуктов в течение определенного времени/ соблюдения голодных дней, интервальное голодание) онкологическими пациентами 1. Для многих людей, болеющих раком, иногда отказ от еды может даже стать опасным. На что нужно здесь обращать внимание?
Многочисленные исследования доказали, что сокращение ежедневно потребляемого количества пищи может защищать здоровые клетки, но не раковые клетки, от оксидативного стресса 2. В опытах на мышах, у которых был рак мозга, эффект от химиотерапии, как и от лучевой терапии, был более успешным, когда мышам давали меньше есть.
Ограничение в еде способствуют активизации специальных генов, функция которых сдерживать рост раковых клеток и приводит, например, при раке грудных желез, раке яичников и кожи к запрограммированной клеточной смерти 3. Эффект голодания оказывает сильное влияние на один протеин, который толкает многочисленные виды раковых клеток на деление и с этим связанным быстрым разрастанием опухоли: фактор роста IGF-1.
Волшебное слова - аутофагия
Вследствие сокращения пищи/полу-голодания/голодания частично снижается концентрация IGF-1 в крови и с этим, по крайней мере теоретически, позыв к росту опухолей. При снижении концентрации IGF-1 в крови, начинают активироваться клеточные программы, способствующие регенерации поврежденных клеток. Этот эффект под названием «Аутофагия», что в переводе с греческого означает «съесть самого себя», запускается именно вследствие постных/голодных дней, как это было доказано в клинических испытаниях 4. Аутофагия является естественным процессом в клетках, при котором поврежденные клеточные участки самоустраняются и утилизируются.
Эффект аутофагии на рост рака зависит от вида раковых клеток и от стадии онкологического заболевания.
мне лично посчастливилось наблюдать несколько таких случаев «чудесных» излечений в моей практике. Один из таких счастливых случаев полного излечения был описан в газете немецкой ведущей газете «Время».
Пациент с онкологическим заболеванием вылечился при помощи «анти-раковой терапии». Его случай заставил многих врачей пересмотреть свое отношение к влиянию питания на протекание онкологических и не только заболеваний.
У Жан-Жака Трохона не было никаких радужных надежд избавиться от его агрессивного рака. После нескольких операций он самостоятельно отказался от химиотерапии и решил себя сам лечить с помощью «своего» специального питания. А сейчас, после выздоровления, он начал организовывать конгрессы, на которых эксперты ведут диспуты на тему «противораковой диеты» 12.
Жан-Жак Трохон, сейчас ему 61 год, диагноз рак почки в 2003 году, тогда он работал еще пилотом на линии Air France. Почка была удалена. Спустя 9 лет рак вернулся обратно. В общем и целом, 26 метастаз и среднюю долю правого легкого врачи постепенно удаляли в течение 2 лет. Как только он восстанавливался от одной операции, в других местах вырастали новые очаги. Статистически в этой стадии несмотря на все терапии, выживает каждый 20-й пациент, возможное время жизни около 5 лет; у большинства пациентов агрессивная карцинома разрастается быстро в костях, печени, лимфоузлах или в мозге. Вот и у нашего пилота ситуация выглядела достаточно мрачно. Однако при следующем контрольном исследовании лечащие врачи у него НИЧЕГО не нашли. Ни одной метастазы. Они не появились также ни при следующем, ни при последующих контрольных исследованиях.
Это чудо? Спонтанное излечение? Ни то, ни другое, утверждает сам пилот, который решился объявить борьбу раку иным способом. Он ознакомился с большим количеством источников на тему влияния питания или голода на раковые клетки и созванивался с учеными и врачами всего мира по этому вопросу. Сначала Трохон отказался от употребления сахара и быстрых углеводов, которые, по его мнению, являются «удобрением» для раковых клеток. Затем он попытался провести необычную попытку: он полностью прекратил есть. К его большому удивлению, он почувствовал на 10 день своей голодовки внезапное улучшение состояния.
В заключении больной пилот перешел на кетогенное питание. Он ел много «хороших» жиров и растительных масел и почти не ел никаких углеводов; прерывая 5-ти дневными голодовками каждые 6-8 недель.
Случайность или как следствие его образа питания, но одно остается фактом, до сегодняшнего дня пилот живет без рака. Это подтверждает его лечащий врач, онколог-специалист по раку почек из Парижа доктор Бернард Эскудье. По его словам, «заболевание без какого-либо специфического лечения под контролем».
Еще несколько лет назад было бы абсолютно неприемлемо заставить онкологического пациента голодать до, во время и после химиотерапии. Сегодня мы уже знаем, что такая терапевтическая стратегия была уже исследована по меньшей мере в 10 клинических испытаниях по всему миру; даже в известной клинике Майо, а также в клинике Шаритэ в Берлине.
Новатором этого метода стал биолог и исследователь процессов старения при университете Южной Каролины Вальтер Лонго. Он установил в опытах на мышах, что те мыши, которые за два-три дня до химиотерапии не получали еды, на 40% легче переносили действие цитотоксинов, чем при химиотерапии с нормальным питанием. И!!! Более половины протестированных видов рака отреагировали даже просто на голодание. По всей видимости раковые клетки можно ввести в заблуждение через ограничение пищи.
Больше жира, меньше сахара помогает онкологическим пациентам
Кетогенная диета в качестве лечебного питания при раке становится все более популярной. Под кетогенной диетой следует понимать следующее: 70% ежедневно потребляемых калорий состоят из жиров и растительных масел. И только 30% пищи состоят из белка и небольшого процента углеводов. Например, зеленый листовой салат и орехами, и авокадо, приправленный оливковым маслом, соответствует этому соотношению. Кетогенная диета имитирует влияние, получаемое от голодания, не испытывая при этом чувства голода.
Дополнительным эффектом богатого жиром питания с низким количеством углеводов является восстановление мышц при одновременном снижении веса. Для онкологических пациентов это означает постепенное развитие физической силы. Для раковых клеток, которым требуется для роста больше глюкозы, чем для здоровых клеток, сокращение сахара в питании означает: они растут не так быстро или вообще прекращают свой рост.
Интервальное голодание/голодание/пища с небольшим количеством калорий ведет к:
• восстановлению клеток, в особенности через процесс аутофагии. Голодание активирует стволовые клетки иммунной системы, благодаря чему они обновляются и восстанавливаются.
• защите крови от токсичного влияния химиотерапии.
• снижению побочных явлений, как усталость, тошнота, головные боли и судороги.
Интервальное голодание является научно-подтвержденным методом профилактики рака. Оно способствует развитию аутофагии, сокращает воспалительные процессы в клетках, является хорошей профилактикой альцгеймера, снижает диабет и ожирение. Все эти темы находятся в прямой связи с профилактикой раковых заболеваний.
Пациенты, которые в настоящее время проходят лечение от рака и заинтересовались темой голодания, должны обсудить целесообразность с лечащим врачом. Важно также знать, что интервальное голодание не дает высказывания о выборе продуктов питания. Взвешенное питание, богатое фруктами и овощами, устранение из плана питания переработанных пищевых продуктов, является для онкобольного весьма важным шагом на пути к выздоровлению.