Zöliakie Austausch

Zöliakie Austausch Fanseite zur Facebookgruppe "Zöliakie Austausch",der großen deutschsprachigen Gruppe für Glutenunverträgliche, deren Familienmitglieder und Bekannte.

Die Facebookgruppe "Zöliakie Austausch" dient zum Austausch unter Zöliakie Betroffenen. Hier wird rund um Glutenunverträglichkeit diskutiert, Rezepte ausgetauscht, Tipps für Einkaufsmöglichkeiten gegeben und auch Informationen zu Restaurants mit glutenfreien Speisen gesammelt. Bewerbung zum Beitritt geschlossener Gruppe:
https://www.facebook.com/groups/zoeliakie.austausch

Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen bei verlinkten Produkten.

Es ist wieder soweit .. nächste Woche wieder 1 Woche komplett Glutenfrei in München in der Filiale von HANS IM GLÜCK - B...
11/11/2025

Es ist wieder soweit .. nächste Woche wieder 1 Woche komplett Glutenfrei in München in der Filiale von HANS IM GLÜCK - Burgergrill & Bar in der Türkenstr. Kontamination absolut ausgeschlossen ⛔️

UNBEDINGT Einschalten. 😮 Heute am 11.11.2025 wird im Regionalblock von RTL+ bei RTL Hessen ab 18:00 Uhr ein Bericht über...
11/11/2025

UNBEDINGT Einschalten. 😮

Heute am 11.11.2025 wird im Regionalblock von RTL+ bei RTL Hessen ab 18:00 Uhr ein Bericht über die Petition von Elisa ausgestrahlt. Mit 6 Minuten hat er viel Sendeplatz erhalten.

Elisa hat sich für ihre Tochter eingesetzt 👍💪und eine Petition für einen Anspruch auf glutenfreie Verpflegung in Kitas und Schulen gestartet.

Die Petition war so erfolgreich und Elisa in der glutenfreien Community sehr aktiv, weswegen eine großen Aufmerksamkeit für das Thema Zöliakie erzeugt wurde. ‼🤩
Auch außerhalb unserer "Bubble".

Schaltet ein, wenn ihr das Programm empfangen könnt. Wir verlinken im Nachhinein auch Online Quellen des Beitrages, die ihr dann gerne teilen könnt.

Und hier findet ihr den Beitrag bei Youtube: https://youtu.be/PGV-O1iugXI?si=RRGqygjhu1YP-41Q
Teilt ihn kräftig damit viele davon erfahren.

Vom 19.12. – 21.12.2025 gibt es erstmalig in Pforzheim am Weihnachtsmarkt 🎄 ein glutenfreies Angebot!🤩🥳‼Es werden mehrer...
11/11/2025

Vom 19.12. – 21.12.2025 gibt es erstmalig in Pforzheim am Weihnachtsmarkt 🎄 ein glutenfreies Angebot!🤩🥳‼

Es werden mehrere Anbieter glutenfreie Produkter vor Ort sein, die auch für Zöliakie Betroffene geeignet sind.

Folgende Aussteller werden extra für die 3 Tage anreisen und ihre Produkte anbieten:

🥘’s hat no: Spätzle mit Soß, Käsespätzle, Linsen mit Saiten
🍲Sehnsuchtsküche: Kartoffel-Lauch-Pfanne
🍔🍟Eva und Tom: Hamburger, Steakhouse Fries
🍹Bullibaby Cocktails: Glühcocktails, Glühgin, Mojitos, Lillet Hot Berry
☕Gentelments Blend: Espresso, Doppio, Americano, Flat White
🍰🍪🍻 Gunis Panificio: Kuchen, Apfelküchle, glutenfreies Bier

Vielen Dank an Matthias Kastner (DZG Kontaktperson) für die Recherche!

🥖 Umfrage und Gewinnspiel : Wie sieht euer perfektes glutenfreies Brot aus? 🍞Einige von Euch kennen schon die Bäckerei L...
10/11/2025

🥖 Umfrage und Gewinnspiel : Wie sieht euer perfektes glutenfreies Brot aus? 🍞

Einige von Euch kennen schon die Bäckerei Leo Glutenfrei aus den Niederlanden.

Nun möchte Leo von euch wissen, wie das perfekte Brot für euch aussieht:
👉 Welche Form soll es haben?
👉 Welche Zutaten sind euch wichtig?
👉 Was macht für euch ein richtig gutes Brot aus?
👉 Wieviel Ballaststoffe, Eiweiß, Fett, Zucker muss/darf drin sein?

➡️ Umfragelink: https://link.glutenfrei.online/umfrage-leo

🍀🍀In der kurzen Umfrage könnt ihr euer Lieblingsbrot beschreiben – und habt dabei die Chance, eines von zwei Überraschungspaketen mit glutenfreien Backwaren zu gewinnen. 🎁🎁

💡 Zusätzlich erhalten alle Teilnehmer einen 10 %-Rabattcode!
Teilnahmebedingung:
Ihr benötigt eine Lieferadresse in Deutschland und müsst in der Umfrage eure E-Mail Adresse angeben.
An diese erhaltet ihr im Gewinnfall die Benachrichtigung 🥳📬

Die Daten werden von der Bäckerei Leo erfasst und verarbeitet. Als Umfrage-Anbieter wird Mailchimp verwendet.

Vielen Dank an über 300 Teilnehmer bei der Umfrage über Erfahrungen zum glutenfreies Essen im Krankenhaus, die vom MeinA...
10/11/2025

Vielen Dank an über 300 Teilnehmer bei der Umfrage über Erfahrungen zum glutenfreies Essen im Krankenhaus, die vom MeinAllergiePortal durchgeführt wurde.

Für uns die wichtigste Frage : „Wusste das medizinische Personal über Zöliakie Bescheid?“ 🤔
✅Ja: 64,72 %
❎Nein: 35,28 %

Es muss von allen Organisation daran gearbeitet werden, die 35% zu reduzieren!

Und selbst beim Hinweis auf Zöliakie gab es kontaminierte oder glutenhaltige Speise:
„Wie oft gab es glutenhaltige oder kontaminierte Speisen?“
❎ Keine glutenfreien Speisen / potenziell kontaminierte Speisen: 62,15 %
✅ Glutenfreie Versorgung korrekt: 37,85 %

Und was macht man dann als Betroffener im Krankenhaus
🤬Essen abgelehnt: 58,02 %
😤Mahlzeiten ausgelassen: 61,42 %
🥗Eigenes Essen mitgebracht: 64,81 %

Ein paar weitere Facts der Umfrage: 📊
👩‍🦰Teilnehmer Frauen: 87%
👨‍🦰Teilnehmer Männer: 13%

Regionale Herkunft der Antworten
NRW: 19,27 %
Bayern: 17,13 %
Baden-Württemberg: 14,68 %
Restliche Bundesländer: 48,92 %

📊📄Noch mehr interessante Ergebnisse findet ihr im verlinkten Text.

Wie man an den Umfrageergebnissen sieht, ist noch viel Luft nach oben bei der glutenfreien Versorgung in Krankenhäusern in Deutschland. Denn gerade, wenn man im Krankenhaus liegt, ist man auf eine sichere Versorgung angewiesen.

Dafür macht sich übrigens auch Elisa in ihrer Petition stark. Mehr dazu bald auf unseren Kanälen

Judith Gerlach, MdL

Ein riesiges DANKE an euch! 💚
Ihr habt uns geholfen herauszufinden, wie es Menschen mit Zöliakie wirklich im Krankenhaus ergeht.
Glutenfrei im Klinikalltag – möglich oder Glückssache? 🤔
Die Ergebnisse unserer Umfrage mit dem Zöliakie Austausch zeigen, was sich ändern muss.
👉 Schaut mal in die zusammengefassten Ergebnisse in unserem Beitrag: https://www.mein-allergie-portal.com/3779-mit-zoeliakie-ins-krankenhaus-es-gibt-gute-und-schlechte-erfahrungen.html

3 Tage glutenfreier Austausch, Achtsamkeits- und Back-Workshop mit Glutenfrei backen mit Nadine  Einige von Euch kennen ...
08/11/2025

3 Tage glutenfreier Austausch, Achtsamkeits- und Back-Workshop mit Glutenfrei backen mit Nadine

Einige von Euch kennen bestimmt Nadine, die mit ihren glutenfreien Rezepten und Backkursen vielen von uns eine wertvolle 🥰Hilfe ist.

Nadine hat im April 2026 ein glutenfreies Retreat nur für Frauen 👩‍🦳👩‍🦰👱‍♀️ geplant. In einer Gruppe von bis 30 Teilnehmern, steht an diesem Wochenende im Schwarzwald im Bio- und Wellnesshotel Alpenblick der persönliche Austausch, das gemeinsame glutenfreie (und optional vegane) Essen und Entspannung und Achtsamkeit im Mittelpunkt.

Link zum Programm: https://link.glutenfrei.online/nadine-2026

Nadine hat gemeinsam mit Yvonne, einer Trainerin für das achtsamkeitsbasierende MBSR-Programm zur Reduzierung von Stress (Mindful Based Stress Reduction) ein tolles Programm für euch vorbereitet.

Weil uns der persönliche Austausch und die sichere glutenfreie Verpflegung sehr am Herzen liegt, möchten wir euch auf dieses Event aufmerksam machen.

Die Facts:

✅ Termin: 17.19. April 2026 | Freitag 14:00 Uhr bis Sonntag 14:30
✅ Ort: Wellnesshotel Alpenblick , 79862 Höchenschwand
✅Preis pro Person: 1.050,00 Euro inkl. Vollverpflegung und Programm

‼👍Bis Ende November 2025 erhaltet ihr noch mit dem Rabattcode ZA2025 einen 15% Rabatt von 160 Euro bei der Buchung.

Mehr Informationen zum Programm und die Buchungsmöglichkeit findet ihr unter https://link.glutenfrei.online/nadine-2026

Auch bei den glutenfreien Lebkuchen gibt es mittlerweile eine große Auswahl. Von in Handarbeit hergestellten hochwertige...
08/11/2025

Auch bei den glutenfreien Lebkuchen gibt es mittlerweile eine große Auswahl. Von in Handarbeit hergestellten hochwertigen Elisenlebkuchen mit einem hohen Nussanteil bis zum gebackenen Lebkuchen aus einem Teig mit Schokoladenüberzug oder mit Füllung.

Wir veröffentlichen bereits seit einigen Jahren einen Marktüberblick mit den glutenfreien Angeboten, die wir für die aktuelle Saison wieder aktualisiert haben.

Kennt ihr darüber hinaus noch weitere Anbeiter? Was ist euer Favorit bei den glutenfreien Lebkuchen?

Oder backt ihr selbst? Habt ihr einen Link zu eurem Lieblingsrezept?

https://www.zoeliakie-austausch.de/glutenfreies-weihnachtsgebaeck-ein-marktueberblick-teil-1-glutenfreie-lebkuchen/

Hallo liebe Zöliakie Austausch Blogleser, in unserer Facebookgruppe Zöliakie Austausch kommen aktuell wieder viele Fotos von glutenfreiem Weihnachtsgebäck. Es wird sich ausgetauscht, wo es was gibt und wie viel es kostet. Und für alle, die

Kennt ihr schon die WhatsApp Community von Schär? Celina postet regelmäßig dort Rezepte, macht Umfragen und berichtet üb...
08/11/2025

Kennt ihr schon die WhatsApp Community von Schär? Celina postet regelmäßig dort Rezepte, macht Umfragen und berichtet über neue glutenfreie Produkte.

Hier der direkte Link auf den Schär WhatsApp Kanal : https://whatsapp.com/channel/0029Vb6PIjrEquiJD6p30g3L

Jetzt neu: Wir sind auf Whatsapp 😍
Entdecke leckere Rezeptinspirationen, spannende Neuprodukte, exklusive Aktionen und tolle Gewinnspiele. In unserer Community dreht sich alles um das genussvolle, glutenfreie Leben – mit regelmäßigen Umfragen, Tipps und vielen weiteren spannenden Themen 💛

PopUp Fläche für einen glutenfreien Markt gesucht! 🔦📌🗺Auch wir wollen die Mission „Glutenfrei in die Welt tragen“.... un...
07/11/2025

PopUp Fläche für einen glutenfreien Markt gesucht! 🔦📌🗺

Auch wir wollen die Mission „Glutenfrei in die Welt tragen“.... unterstützen - fangen aber erstmal in Deutschland an🌞

Der glutenfrei Supermarkt DLCS sucht bezahlbare Pop-Up-Flächen in deutschen Großstädten. 🏢

Am liebsten in Nord- und Ostdeutschland und NRW, zum Beispiel in Köln, Düsseldorf, Essen, Hamburg, Hannover, Berlin, Frankfurt, Dresden,Leipzig.... you name it.

Ideal wäre eine möblierte Fläche (Tisch, Theke, ein paar Regale reichen schon), für 2 bis maximal 4 Wochen,
gern im Rahmen von Förderprogrammen, Leerstands- oder Zwischennutzungsprojekten.

Sie suchen keine Stundenpreise und auch keine fancyschmancy Event-Locations, sondern ehrliche, charmante Orte mit Herz, wo Begegnung und Austausch möglich ist - in Städten, die gut für viele erreichbar sind 💚

Und was den glutenfreien Austausch angeht, kennen sich unsere Mitglieder ja perfekt aus, oder? 😘😇

Kennst du jemanden, der jemanden kennt? Oder hast du vielleicht selbst eine Fläche, die kurzzeitig frei ist?

Dann schreib Steffen von DLCS an 📧hallo@dlcs.store ! Wenn es zum Mietvertragsabschluss kommt, gibt’s als Dankeschön einen 50 € DLCS-Gutschein und eine prall gefüllte Goodie Bag 🌱

Und wenn du keine kennst wäre es toll wenn du den Beitrag einfach bei dir teilst - Du weisst doch : Teilen macht Glücklich 😁🥰

'Instagrammer' oder Content Creator dürfen gerne direkt den Account von DLCS teilen. https://www.instagram.com/dlcs_store

Die MÜNCHNER waren großartig! 🤩🍔🍟Aufgrund des großen Erfolgs der ersten 100% Glutenfrei Woche bei HANS IM GLÜCK - Burger...
07/11/2025

Die MÜNCHNER waren großartig! 🤩🍔🍟

Aufgrund des großen Erfolgs der ersten 100% Glutenfrei Woche bei HANS IM GLÜCK - Burgergrill & Bar wird die Filiale in der Türkenstr. 79 erneut 100% Glutenfrei!

Vom 17.11. - 23.11.2025 erhaltet ihr dort wieder ausschließlich glutenfreie Produkte 🍔🍟🍻🥤🍹und könnt euch absolut sicher sein das KEINE Kontatmination stattfinden kann.

Sicher Glutenfrei genießen - Das ist das Motto! 👍🥳

Wer die erste Woche verpasst hat oder einfach nochmal hingehen will, hat bald die Chance dazu. Nehmt eure Freunde mit und zeigt wie lecker glutenfrei sein kann! 👫👭👬🏃‍♀️🏃🏃‍♂️👨‍👩‍👧‍👦👨‍👨‍👧👨‍👦👩‍👧

Das Gewinnspiel für die glutenfreien Elisenlebkuchen  ist vorbei. Aber nun könnt ihr alle profitieren.‼😍🥰Vom 07.11.2025-...
06/11/2025

Das Gewinnspiel für die glutenfreien Elisenlebkuchen ist vorbei. Aber nun könnt ihr alle profitieren.‼😍🥰

Vom 07.11.2025-09.11.2025 gibt es 10% Rabatt auf alle glutenfreien Lebkuchen bei Lebküchnerei Woitinek.

Gebt dazu im Warenkorb am Ende des Bezahlvorgangs den Code lebkuchen10 ein .
Dann erhaltet ihr 10% Rabatt.

Bitte beachtet, dass nur die Lebkuchen mit der blauen Schleife glutenfrei sind!

Die Versandkosten in Deutschland sind:
- bis 50 Euro Warenwert: 7,50 Euro
- 50 - 100 Euro Warenwert: 3,75 Euro
ab 100 Euro Warenwert: 0,00 Euro

Brotfabrique @ Glutenfrei Brinkum 🥳‼Am 15.11. könnt ihr im Shop von Ilka bei Glutenfrei Brinkum die glutenfreien Backwar...
06/11/2025

Brotfabrique @ Glutenfrei Brinkum 🥳‼

Am 15.11. könnt ihr im Shop von Ilka bei Glutenfrei Brinkum die glutenfreien Backwaren der Brotfabrique testen und mit der Inhaberin Ilona sprechen.

Ilona Rittner von der Brotfabrique kommt von 13.00-15.00 Uhr zu Ilka in den Laden und stellt sich und ihre Backwaren vor. 🍞🥖

Natürlich darf auch probiert werden!

Ihr findet den Glutenfreien Shop von Ilka hier :
Glutenfrei Brinkum
Zeppelinstr. 10
28816 Stuhr, Deutschland

Öffnungszeiten:
Montag geschlossen
Dienstag 08.00 - 11.00 und 14.30 - 19.00 Uhr
Mittwoch 13.00-17.00 Uhr
Donnerstag 09.00 - 13.00 und 15.00 - 18.30 Uhr
Freitag 08.00 - 09.00 und 14.00 - 18.00 Uhr
Samstag 09.00 -12.00 und 13.00 - 15.00 Uhr

Adresse

Nuremberg
90482

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Datenschutzerklärung

Die Facebookgruppe und die Fanpage "Zöliakie Austausch" dient zum Austausch unter Zöliakie Betroffenen. Hier wird rund um Glutenunverträglichkeit ( #zöliakie, #weizensensitivität, #weizenallergie ) diskutiert, Rezepte ausgetauscht, Tipps für Einkaufsmöglichkeiten gegeben und auch Infos zu Restaurants mit glutenfreien Speisen gesammelt.

Gerne geben wir euch auch Tipps für die richtige Diagnose. Bitte beachtet aber, das wir keine Ärzte sind und wir auch keine medizinischen Empfehlungen geben dürfen.

Seit 2011 ist die Gruppe auf über 22.000 deutschsprachige Mitglieder angewachsen. Bewerbung zum Beitritt geschlossener Gruppe: https://www.facebook.com/groups/183802998338199/

Bitte beantwortet die Fragen die euch beim Gruppenbeitritt gestellt werden. Dann werdet ihr auch schneller zugelassen Beiträge auf der Fanpage enthalten Empfehlungen und Links zu anderen Facebookseiten und "Affiliate Werbelinks“