29/10/2025
🎃 Cremig, fruchtig & nussig – diese Kürbis-Sanddorn-Suppe bringt den Herbst in deine Schüssel! 🍁✨
Hier trifft die sanfte Süße von Hokkaido-Kürbis auf den fruchtig-herben Geschmack von Sanddorn – abgerundet durch ein crunchy Topping und feines Kürbiskernöl. Perfekt, um Körper und Seele an kühlen Tagen zu wärmen. 💛
🥣 Hokkaido-Kürbis & Kartoffeln – sorgen für eine cremige Basis voller Vitamine
🍊 Sanddornsaft – liefert wertvolles Vitamin C und fruchtige Frische
🌰 Kürbis-, Cashew- & Sonnenblumenkerne – knuspriges Topping mit gesunden Fetten
🌿 Kürbiskernöl – rundet das Aroma mit nussiger Würze perfekt ab
🕒 In ca. 45 Minuten zubereitet – ideal für gemütliche Herbstabende oder als Meal Prep für die ganze Woche.
💡 Tipp: Serviere die Suppe mit frischem Vollkornbrot – so wird sie zu einem sättigenden, ausgewogenen Herbstgericht.
👉 Zum Rezept geht’s hier:
https://reformhaus.de/blogs/rezepte/kuerbis-sanddorn-suppe-mit-kuerbiskernoel-und-kernigem-topping