Ernährungsberatung Beate Bohlen

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Moin moin, ich bin Beate Bohlen und selbstständige Diätassistentin aus Oldenburg. Ich arbeite in m Der Inhalt dieser Website ist urheberrechtlich geschützt.

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03/11/2025

Meal prep: Wie kannst du es schaffen, dich im stressigen Alltag ausgewogen zu ernähren, obwohl nicht genügend Zeit für frische Mahlzeiten bleibt? Die Antwort lautet: Meal Prep! Das Vorbereiten von einer oder mehreren Mahlzeiten gilt als die Universallösung, mit der wir auch unter Zeitdruck gesund essen können.
Die richtige Planung erleichtert das Vorkochen.

Im Kurs "Meal prep: smart & gesund" haben wir uns individuelle Strategien überlegt und verschiedene Rezepte ausprobieren:

🍎🍌klassisches Overnight Oats
🍌 Frühstücksbrot mit Banane
🥕 Möhren- Overnight Oats

🥕 Möhren- Quiche
🎃 Kürbis- Linsensalat mit gratinierten Ziegenkäse
🎃🥬 Kürbissuppe mit Spinatnocken
🥬 Spinatbratlinge
🐄 Hackfleisch- Buchweizen- Bratlinge mit
🍅 Tomaten- Paprika- Sauce

Die Verarbeitung von einem Lebensmittel in mehreren Gerichten ist eine Strategie.
Wir hatten einen wunderschönen und leckeren Abend, mit vielen glücklichen Teilnehmern, die nun ihre ganz individuelle Strategie für ein ausgewogenes Essen haben.

Was ist dein Lieblings- Meal prep- Gericht?

17/09/2025

🦺🌍🤒 Heute ist "Welttag der Patienten- sicherheit"!!!
Auch in der Ernährungstherapie ist Patientensicherheit ein entscheidender Faktor, denn: Patientensicherheit ist mehr als ein Gesundheitsziel – sie ist ein Menschenrecht❗️
♥️ Ich trage als Ernährungstherapeutin (Diätassistentin) dazu bei, dieses Recht jeden Tag zu sichern: durch moderne, aktuelle und individuelle Ernährungs- therapie!

🙋‍♀️ Meine Arbeit sorgt dafür, dass Menschen in allen Lebensphasen ausgewogen versorgt & gesättigt werden – vom Säugling mit Allergien bis hin zum Senior mit Schluckstörungen. 🍼👵👴

💪 Ich als Ernährungstherapeutin (Diätassistentin) sichere Patienten- sicherheit in der Ernährungstherapie:
📕Ich bin eine staatlich anerkannte Ernährungsfachkraft, deren Arbeit auf wissenschaftlichen Leitlinien basiert.
👶👵Ich stelle sicher, dass Patienten in allen Lebensphasen individuell, wirksam und sicher ernährt werden.
🛡Damit schützen ich vor Risiken wie Mangelernährung, Fehlinformationen durch ungesicherte Ernährungstrends oder gefährlichen Wechselwirkungen mit Medikamenten.

Warum meine Patienten davon profitieren:
🫶Wer sich an Diätassistenten wendet, entscheidet sich bewusst für eine qualifizierte Ernährungstherapie, die Vertrauen schafft, Risiken vermeidet und die Gesundheit langfristig stärkt.
🫶Ernährung wird so zu einem aktiven Beitrag für mehr Patientensicherheit – von Anfang an.

❗️Mit dem Welttag der Patientensicherheit 2025 rücken wir unsere unverzichtbare Rolle im Gesundheitssystem in den Fokus: Wir sind nicht nur Ernährungsexperten, sondern verlässliche Partner für Patientensicherheit❗️

❓️Wo oder bei wem achtest du auf Experten und Sicherheit ❓️

24/08/2025

*Unbezahlte Werbung * Glutenfrei Backen ist ein Teil meines Unterrichtes im Praxisbereich der Ausbildung der Diätassistenten. Dabei ist mir wichtig, dass alle Azubis jeweils:
🥯 Backen mit glutenfreien Mehlen ( Buchweizen, Teffmehl, Maismehl usw.)
🥯 Backen mit glutenfreien diätetischen Mehlen)

❗️Denn beides muss geübt, und vorallem von Nicht- Betroffenen probiert werden. Wir sollten wissen, wie etwas schmeckt, bevor wir es unseren Klienten vermitteln❗️

Kurz vor den Ferien erreichte uns ein Paket von mit verschiedenen Broten und Brötchen.🍞 Es handelt sich hierbei um glutenfreie Backwaren mit glutenfreien Sauerteig. So zauberten wir uns am letzten Schultag ein wunderschönes Schuljahres- abschluss- Frühstück. Zudem war es eine Belohnung, da die DA 23 sehr engagiert ein Küchengrossputz erledigt hat, damit der Jahrgang darüber diese Woche eine exzellente Küche zum Examen hatte.

👍 Fazit:
Selbst ich habe in über 20 Jahren Berufserfahrung noch nie so gute fertige glutenfreie Brote und Brötchen gegessen. Vielen Dank für die Proben!

Adresse

Drögen-Hasen-Weg
Oldenburg
26129

Telefon

+4915255285268

Webseite

http://www.xn--ernhrung-bohlen-2kb.de/

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