Claudia Brett TCM Ernährungsberatung

10/11/2025

In der TCM Ernährung schauen wir nicht primär auf die Vitamine und Mineralien.

Es geht mehr darum bunt, saisonal, regional und ausgewogen zu essen.
So bekommt der Körper automatisch alle benötigten Nährstoffe.

Gerade in bestimmten Lebensabschnitten kann es jedoch hilfreich sein noch mehr auf ausreichend Nährstoffe und Proteine zu achten, zb. in der Schwangerschaft und in den Wechseljahren. ♥️

08/11/2025

23/10/2025

Herbst ist Kürbiszeit und verlangt nach warmem Soulfood 🍁

Um unseren Körper optimal auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten empfiehlt die TCM eine Ernährung die dem Körper Wärme und Energie spendet.
Das stärkt auch das Immunsystem.

Meine liebsten Soulfood Gerichte die es bei mir zur Zeit oft gibt siehst du in den Bildern.

1. Kürbis - Gemüsecurry
2. Medjuldattel mit Walnuss & Bitterschoki
3. Tagliatelle in Kürbisrahm
4. Kürbissuppe & geröstetes Brot mit Räucherlachs
5. Kürbisgnocchi
6. Risotto mit Champignons

Im Rezepte Booklet "25 TCM Rezepte für deine Mitte" findest du weitere wärmende Soulfood Gerichte zum Nachkochen.

Hier kannst du es einsehen und bestellen:
www.claudia-brett.de

Viel Freude beim Stöbern, kochen & genießen 🎃✨️🔥

10/10/2025

29/09/2025

Ich schaffe das ja sowieso nicht mit dem Abnehmen !!!

Zum Kochen hab ich nicht viel Zeit.

Ich fühle mich oft erschöpft und müde, obwohl ich doch sooo gesund esse 🤔

Die Anderen sind immer gut gelaunt... wie machen die das nur ??

Kennst du diese Gedanken??
Sie sind nichts weiter als Glaubenssätze.

Ich hatte die auch mal.

Das ist lange her. Denn seitdem ich um die wunderbare Wirkung unserer Nahrungsmittel weiß und darum sie gezielt einzusetzen habe ich diese Gedanken kaum noch 🙏

Möchtest DU genau jetzt etwas ändern und die gegenwärtige Situation dazu nutzen endlich etwas nur für DICH und dein WOHLBEFINDEN zu tun dann melde dich bei mir.

Sich gut und gesund zu fühlen beginnt mit der täglichen Ernährung.

Lass uns gemeinsam deine negativen Glaubenssätze auflösen.

In einer Ernährungsberatung nach der TCM schaue ich gemeinsam mit dir auf deine Konstitution und gebe dir daraufhin gezielt Tipps zu deiner Wohlfühlernährung und den für dich geeigneten Nahrungsmitteln.
Desweiteren bekommst du von mir die dazu passenden Rezepte und Impulse zum Lebensstil ☯

Melde dich gerne bei mir und vereinbare einen Termin.
Gerne berate ich dich auch telefonisch.

www.claudia-brett.de
0178 4411555

Ich freue mich auf DICH ❤

11/09/2025

Heute bei meinem Spaziergang fühlte es sich schon herbstlich an 🍁🍃🌬

Ich mag den Herbst so gerne.
Nicht mehr so heiß wie im Sommer, aber auch noch nicht zu kalt.
Eben die Mitte 🎃...
Den ersten Kürbis habe ich auch schon gekauft und freue mich wieder darauf mehr zu Hause zu sein und neue herbstliche Rezepte zu kreieren 👌🍠🌰

Am 8. November kochen und genießen wir gemeinsam warme Tapas im in Berlin.
Warme Häppchen die Herz & Seele nähren.
Anmeldung über mich.

09/09/2025

Ich bin Fan von schnellen Gerichten ✨️

Süßkartoffel 🍠 passt aufgrund ihrer nährenden Wirkung perfekt zur Erntezeit.

Einfach 1 kleine Süßkartoffel in Scheiben schneiden, mit Olivenöl in der Pfanne weich dünsten und kurz vor Ende Tomatenscheiben, frischen Basilikum & Salbei zugeben.
Toppen mit leicht scharfem Paprika 🌶 Mandelpesto... und genießen 😋👌

13/08/2025

Lieblingsabendessen ♥️

Ausreichend Protein am Abend, zb. kombiniert mit Wurzelgemüse, wirkt sich positiv auf den Schlaf aus... durch die enthaltene Aminosäure Tryptophan, die eine Vorstoffe des Schlafhormons Melatonin ist
➡️ Eine gute Schlafhygiene ist gerade für Frauen in den Wechseljahre sehr wichtig.

Den Kartoffelsalat habe ich gestern zubereitet, so schmeckt er mir am besten.