19/10/2025
🍪 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻𝗲 𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻𝗶𝗲𝘀 🍫
Saftig, schokoladig und ganz ohne tierische Zutaten ✨ Diese veganen Brownies sind ein Genuss für alle, die es süß lieben 🍬 – aber bewusst genießen möchten. Mit 𝘍𝘭𝘢𝘷𝘰𝘤𝘩𝘪𝘯𝘰 und 𝘚𝘵𝘦𝘷𝘪𝘢𝘉𝘢𝘴𝘦 gelingt der perfekte Mix aus Geschmack und Natürlichkeit. 💚
𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻
✅ 200 g Mehl
✅ 200 g dunkle Schokolade (> 75 % Kakaoanteil)
✅ 100 g Apfelmark (ungesüßt)
✅ 100 ml Rapsöl
✅ 50 g 𝘍𝘭𝘢𝘷𝘰𝘤𝘩𝘪𝘯𝘰
✅ 200 ml pflanzlichen Drink
✅ 140 g 𝘚𝘵𝘦𝘷𝘪𝘢𝘉𝘢𝘴𝘦
✅ ½ Vanilleschote
𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴
Den Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
Die Vanilleschote auskratzen. Die dunkle Schokolade 🍫 im Wasserbad oder der Mikrowelle langsam schmelzen.
𝘚𝘵𝘦𝘷𝘪𝘢𝘉𝘢𝘴𝘦, 𝘍𝘭𝘢𝘷𝘰𝘤𝘩𝘪𝘯𝘰, Mehl und das Mark der Vanilleschote in einer großen Schüssel miteinander verrühren. Anschließend die geschmolzene Schokolade mit dem Apfelmark 🍎, der pflanzlichen Milch und dem Öl unterrühren.
Eine flache Form einfetten, mit Mehl ausstäuben und den Teig einfüllen. 🥣
Für ca. 25 Minuten im Ofen backen (je nach Dicke der Brownies). Abkühlen lassen und in Vierecke schneiden. 😋
