Ernährungsberatung Simone Oettgen

17/08/2021

16/07/2021

20kg in 25 Wochen!!!
Herzlichen Glückwunsch Ines zu dieser tollen Leistung!

06/03/2021

24/12/2020

In diesem Sinne.... Schöne Feiertage😌

24/06/2020

Hallo zusammen, fast alle Diäten versprechen viel.
Wirken auch oft ganz schnell. Ihr nehmt in null Komma nichts ab.
Und dann kommt der Knall 💥!
Sobald ihr euch wieder „ normal „ ernährt, explodieren die Pfunde.
Kennen bestimmt die meisten von euch....

Ich behaupte die meisten wissen auch warum das so ist!

Sobald du eine Diät startest die von dir verlangt bestimmte Dinge zu essen, bestimmte Dinge weg zulassen oder zu bestimmten Uhrzeiten zu essen, geht es nicht ohne den berüchtigten JoJo Effekt.

Dein Körper holt sich blitzschnell alles das was er während der Sparmaßnahmen nicht bekommen hat zurück.

Du hast gelitten, gehungert und eingeschränkt gelebt.
Das Ergebnis war allerdings in den meisten Fällen nur für den Augenblick.

Bei einer Ernährungsumstellung hungerst du nicht, klar gibt es auch hier Beschränkung.
(Sonst wäre jeder Ernährungsberater reich....)
Aber es ist nicht für den Moment!
Du übernimmst eine Verantwortung für dich und deine Zukunft, dauerhaft!
Und du wirst dabei so lange unterstützt wie du es brauchst!

08/06/2020

Vielen Dank Liebe Katja für Deinen tollen Bericht!
Katja ist das beste Beispiel, dass eine Ernährungsumstellung ihr nicht nur dabei geholfen hat 25 kg abzunehmen, sie hat umgesetzt worum es geht.
Eine Ernährungsumstellung ist eine Lebensumstellung.
Und das schon seit 11 Jahren!

08/06/2020

Erfahrungsbericht von Katja

Im Mai 2009 startete ich den gefühlt einhundertsten Versuch abzunehmen.
Abgenommen habe ich auch vorher schon oft und häufig auch 20 Kilo oder sogar mehr. Aber das so erreichte Normalgewicht blieb nie lange. Wie oft ich dieses Hin- und Her schon mitgemacht habe, weiß ich wirklich nicht mehr. Aber das ist ja heute auch nicht mehr wichtig, denn im Mai 2009 habe ich das Thema Gewichtsreduktion mit Simone in Angriff genommen.
Nach einigen persönlichen Gesprächen, dem Auftrag alles zu protokollieren, was ich esse (ich aß deutlich mehr, als mir bewusst war) und dann auch noch die Kalorien auszurechnen, ging es richtig los. Mit Simones Hilfe habe ich meine Ernährungspläne erstellt und eingehalten. Besonders wichtig war für mich die enge Betreuung und Motivation. Die Kilos purzelten so konstant, es war eine absolute Freude.
Neben dem Thema Ernährung hat Simone auch großen Wert auf Bewegung gelegt. Der Einfachheit halber bin ich losspaziert, dann stramm spaziert und irgendwann losgelaufen. Damit hat für mich ein neuer Lebensabschnitt begonnen. Vom Laufanfänger über Halbmarathon, Marathon hin zu Ultraläufen habe ich mich jetzt als Laufveranstalter mit „Katjas Laufzeit“ selbständig gemacht.
Dieses aktive, gesunde Leben, wäre mir ohne das Werkzeug, welches Simone mir anhand gegeben hat, nicht möglich. Nach wie vor gibt es Phasen, in denen sich ein paar unliebsame Kilos festsetzen möchten. Aber im Gegensatz zu früher resigniere ich nun nicht mehr sondern besinne mich auf das Erlernte und reguliere mein Gewicht aktiv.
Danke Simone.

01/06/2020

Warum nicht die Energie Bombe an Frühstücks Müsli mit zur Arbeit nehmen?

Haferflocken
Chia Samen
Sonnenblumenkerne
Cashewkerne
Mandeln

Packt alles in ein Einmachglas.
Auf der Arbeit ab damit in eine Schale und noch etwas klein geschnittenes Obst dazu.
Lecker, super gesund und sättigend!
Der Stoffwechsel kommt in Schwung und der Cholesterin freut sich.
Übrigens für Vegetarier sind Cashewkerne eine super Variante um ihren pflanzlichen Eiweiß Haushalt aufzupeppen.

19/05/2020

Keimlinge und Sprossen sind die Energie Bomben schlecht hin!

Wenn eine Sprosse keimt, entstehen verschiedene Stoffwechselvorgänge, diese Sorgen im Korn für eine Energie Bombe.
Die kleinen Kerle sind reich an Vitaminen, Eiweiß und Ballaststoffen.
Man kann sie zu verschiedenen Mahlzeiten einfach ohne großen Aufwand dazu streuen.
Keimlinge zu züchten ist gar kein Aufwand! Sie lassen sich aus, Kresse, Brokkoli, Rettich oder Getreide ziehen.

19/05/2020

Unsere Autorin Annabel Wahba stellte der bekannten Psychoanalytikerin Erika Freeman Fragen rund um ihr Leben und das Bewältigen der Krise. Das Interview ist die aktuelle Titelgeschichte im ZEITmagazin. Hier nachlesen: https://trib.al/Fll82p0