07/10/2024
Es ging viel zu schnell vorbei! Wie das oft so ist, wenn es einfach schön war.
Unser Koch-Workshop mit dem berühmten 5 Sterne Kochkünstler Chef Thomas und seinem Team aus Thailand dieses Wochenende war großartig. Wir haben viel gelernt, viel gekocht, gelacht und gefestet zusammen. Es war kein normaler Kochkurs, es war „Kochen mit Freunden in großer Küche“.
Ganz großen Dank an unsere tollen Teilnehmer, die teils von weit her angereist waren um Chef Thomas วรพล อิทธิคเณศร in echt zu erleben und alle fleißig mitgemacht haben und zu der ansteckend fröhlich umtriebigen Atmosphäre beigetragen haben.
Chef Thomas hat den perfekten Workshop auf uns passend gehalten. Seine freundliche, fröhliche und so kompetente Art hat uns alle begeistert. Was uns aufgefallen ist: Er sieht in echt deutlich besser aus, als auf seinen Fotos :)... Vielen Dank Chef Thomas für dieses wunderbare Event, für exzellente Rezepte unserer geliebten Thai Küche modern interpretiert und fast schon künstlerisch wertvoll gestaltet auf dem Teller. Danke an sein ganzes Team, ihr habt uns alles einfach gemacht auch bei der Organisation und Vorbereitung des ganzen.
Unsere Location Koch-Lounge war top geeignet und auch im Umgang super angenehm. Vielen Dank an Hr. Dittmer.
Was wieder wirklich herausragend war, wie toll das Team der Thai Massage & Culture Association Germany zusammengearbeitet hat bei unserem ersten Koch-Event ever. Das war von Anfang bis Ende ein tolles Wochenende, auch weil Ihr großen Spaß daran hattet, immer wo nötig, einfach da zu sein und euch einzubringen. Danke für euren Einsatz, danke für eure Mühen.
Zu guter Letzt ein ganz großes Dankeschön an unser Ehrenmitglied, den Stuttgarter Thai Konsul Dr. Klett. Ohne ihn wäre es nicht möglich gewesen, vielen Dank für ihren Einsatz, gerade auch bei der dt. Botschaft in Thailand.
มันผ่านไปเร็วมาก! เวลาแห่งความสุข มักจะผ่านไปเร็วเสมอ
เวิร์คช็อปทำอาหารของเรากับเชฟโทมัส เชฟระดับ 5 ดาวที่มีชื่อเสียง และทีมงานคุณภาพจากประเทศไทยในสุดสัปดาห์นี้ช่างยอดเยี่ยมจริงๆ เราได้เรียนรู้ ได้ทำอาหารมากมาย หัวเราะ และฉลองร่วมกัน มันไม่ใช่คอร์สทำอาหารธรรมดา แต่เป็น "การทำอาหารกับเพื่อนๆ ในครัวใหญ่"
ขอขอบคุณผู้เข้าร่วมที่ยอดเยี่ยมของเราเป็นอย่างสูง บางคนเดินทางมาจากที่ไกลเพื่อมาพบกับเชฟโทมัสตัวจริง ทุกคนมีส่วนร่วมอย่างกระตือรือร้นและช่วยสร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและมีชีวิตชีวา
เชฟโทมัสจัดเวิร์คช็อปที่สมบูรณ์แบบสำหรับพวกเราโดยเฉพาะ บุคลิกที่เป็นมิตร ร่าเริง และมีความสามารถสูงของเขาทำให้พวกเราทุกคนประทับใจ สิ่งที่เราสังเกตเห็นคือ: เขาดูดีกว่าในรูปถ่ายมาก :)... ขอบคุณเชฟโทมัสสำหรับงานที่ยอดเยี่ยมนี้ สำหรับสูตรอาหารไทยที่เรารักซึ่งถูกตีความใหม่อย่างทันสมัยและจัดวางบนจานอย่างมีคุณค่าทางศิลปะ ขอบคุณทีมงานทั้งหมดของเขา พวกคุณทำให้ทุกอย่างง่ายสำหรับเรา รวมถึงการจัดการและการเตรียมการทั้งหมด
สถานที่จัดงานของเรา Dittmers Kochlounge เหมาะสมอย่างยิ่งและทำงานร่วมกันได้อย่างราบรื่น ขอขอบคุณคุณดิตต์เมอร์เป็นอย่างสูง
สิ่งที่โดดเด่นอีกครั้งคือการทำงานร่วมกันอย่างยอดเยี่ยมของทีมสมาคมนวดไทยและวัฒนธรรมเยอรมนีในงานทำอาหารครั้งแรกของเรา มันเป็นสุดสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยมตั้งแต่ต้นจนจบ เพราะพวกคุณทุกคนมีความสุขมากที่ได้อยู่ที่นี่เมื่อจำเป็นและมีส่วนร่วม ขอบคุณสำหรับความทุ่มเทและพยายามเป็นอย่างมาก
สุดท้ายนี้ ขอขอบคุณสมาชิกกิตติมศักดิ์ของเรา ดร.เคลตต์ กงสุลไทยแห่งชตุทท์การ์ท เป็นอย่างสูง หากปราศจากท่าน สิ่งนี้คงเป็นไปไม่ได้ ขอบคุณมากสำหรับความทุ่มเทของท่าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการประสานงานกับสถานทูตเยอรมันในประเทศไทย
