Simone Weiß Gesundheitscoach, Theodor-Storm-Weg 10, Talheim (2026)

29/03/2026

Kennst Du das Gefühl, dass sich Dein Körper irgendwie verändert hat – und Du gar nicht so genau sagen kannst, wann das eigentlich angefangen hat?

Müder als früher. Irgendwie weniger belastbar. Die Waage macht, was sie will. Und innerlich brodelt manchmal etwas, ohne dass Du einen richtigen Grund dafür hättest.

Viele Frauen schieben das lange auf Stress, auf den Alltag, auf "das gehört halt dazu".

Dabei steckt oft viel mehr dahinter – nämlich das, was hormonelle Veränderungen ab 40 in unserem Körper auslösen können.

Sinkendes Östrogen macht den Körper trockener und entzündungsanfälliger – in Gelenken, Darm, Gehirn, Gefäßen, überall.

Und genau hier setzt entzündungshemmende Ernährung so wirkungsvoll an. 🌿

Deshalb lade ich Dich herzlich ein zu meiner

✨ ANTI-INFLAMMATION-NIGHT ✨
Entzündungshemmend kochen. Verstehen. Genießen.

Wir schauen gemeinsam – aus Sicht der westlichen Ernährungswissenschaft UND der Traditionellen Chinesischen Medizin – was hinter (stillen) Entzündungen steckt. Und kochen zusammen ein buntes, leckeres Menü voller Lebensmittel, die Deinem Körper gut tun.

Ein Abend mit kompaktem Wissen. Genuss. Guter Stimmung. 😊

Denn Gesundheit kann man essen – und ich zeige Dir, wie. 🤩

Dieser Abend ist für Dich, wenn Du spürst, dass Dein Körper gerade etwas anderes braucht – und Du endlich verstehen möchtest, was das ist.

📅 Donnerstag, 30. April 2026
⏰ 18:00 – 22:00 Uhr
📍 Location: Kräuterküche der Gärtnerei Umbach , Äußere Mausklinge 1, Heilbronn
💶 89 € inkl. Essen & Getränke

Die Plätze sind begrenzt.

👉 Jetzt anmelden & Platz sichern – den Link zur Buchung findest Du in den Kommentaren❤️

28/03/2026

❄️ Nochmal Winter. Nochmal Rotkohl. Nochmal Immunsystem-Boost. 🎉

Gerade, wenn man denkt, der Frühling ist da – kommt er zurück.

Und weißt Du was? Perfektes Timing. ✨
Denn Rotkohl ist jetzt kurz vor Saison-Ende – einer der vitamin-C-reichsten Lieferanten unserer Küche. Gut fürs Immunsystem. Gut für Dich. 😍

Ich habe gestern diesen Rotkohl-Quinoa-Salat mit Granatapfel gemacht – so bunt, so nährstoffreich. Einfach zum Verlieben 💜

Kleiner TCM-Tipp für alle Frauen ab 40/50: Mit den Wechseljahren wird unser Verdauungsfeuer schwächer – Rohkost kann dann schwerer zu verdauen sein.
👉 Einfach den Rotkohl kurz andünsten – gleiches Ergebnis, viel bekömmlicher. Schau für Dich, was Dir gut tut❤️.

🥗 Rotkohl-Quinoa-Salat (3–4 Portionen)
Zutaten:
½ Rotkohl · 70 g Quinoa · ½ rote Paprika · ½ Salatgurke · 2 Frühlingszwiebeln · ½ Bund Petersilie · 80–100 g Granatapfelkerne
Dressing:
5–6 EL Olivenöl · Saft ½–1 Orange · Saft ½ Zitrone · 1 TL Honig · ½ TL Minze · Salz & Pfeffer
Quinoa kochen & abkühlen lassen. Rotkohl hobeln, mit Salz durchkneten. Alles vermengen, Granatapfelkerne drüber. Fertig. 🙌

Genau solche Rezepte gibt es in meiner Detox-Woche im April. 🌿
Eine Woche, in der Du so isst – genussvoll, sättigend, alltagstauglich.

Freu Dich auf:
✨ mehr Leichtigkeit
✨ besserer Schlaf
✨ weniger Heißhunger
✨ und 1–2 Kilo weniger
18.–24. April 2026 · Nur noch wenige Plätze frei.
👉 Alle Infos & Anmeldung: Link in meiner Bio und in den Kommentaren.

Du willst mehr solcher Rezepte & Impulse für Deine Gesundheit?
Dann folge mir – ich poste regelmäßig, was Deinem Körper wirklich guttut. 💛

Happy Weekend! 🌿

22/03/2026

Vielen lieben Dank an alle Mädels, die beim gestrigen Koch- & Wohlfühlevent: HOLZ dabei waren.

Das Element HOLZ steht in der TCM für die Organe Leber & Gallenblase, die wir jetzt im Frühling mit sauren Lebensmitteln, wie zum Beispiel Zitrone, Essig, Sprossen etc unterstützen können, um neue Energie zu aktivieren und fit & gut gelaunt in den Frühling zu starten 😍

Genussvoll konnten wir unseren Körper mit unserer "Bowl for the soul" dabei unterstützen und aktivieren, aber auch durch unsere Qi Gong-Bewegungseinheit und bei wohltuender Shiatsu-Massage 😊

Ein Auszeit-Tag für Körper & Seele❤️

20/03/2026

Morgen geht die Koch & Wohlfühl-Reise mit den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin wieder weiter 😍

Freut euch auf dieses ganzheitliche Event, das uns Frauen einfach unglaublich gut tut, nehmt neue Wissensimpulse für euren Alltag mit und entspannt mit uns bei Qi Gong-Bewegungseinheiten und wohltuender Shiatsu-Massage.

Zum Abschluss kochen wir uns gemeinsam unsere "Bowl for the soul" und haben Zeit für Austausch, Fragen und schöne Gespräche❤️

See you tomorrow, wir freuen uns auf euch!

Simone & Ariana 😘

16/03/2026

Denkst du auch, dass Hypnose etwas mit Kontrollverlust zu tun hat?

Viele Menschen haben genau dieses Bild im Kopf. Vielleicht geht es dir ja auch so - bei mir war es so😅

Dabei ist Hypnose etwas ganz anderes.

Ich habe jetzt mit meiner Hypnose-Ausbildung begonnen – ein Thema, das mich schon lange fasziniert und unglaublich gut zu meiner Arbeit als Gesundheitscoach für Ernährung und Psyche passt.

Hypnose ist ein Zustand tiefer Entspannung, so wie kurz vor dem Einschlafen. In diesem Zustand bekommen wir Zugang zu unserem Unterbewusstsein.

Und genau dort sitzen oft die Dinge, die unser Verhalten steuern:
Gewohnheiten, Glaubenssätze und innere Muster, die wir über die Jahre und über unsere Erfahrungen kodiert und dort abgespeichert haben.

Vielleicht kennst du das auch:
Du weißt eigentlich genau, was dir guttun würde – z.B. beim Thema Ernährung oder Abnehmen. Und trotzdem fällt es total schwer, alte Gewohnheiten wirklich zu verändern.

Oder du steckst im Alltag ständig im Hamsterrad aus Stress, Erschöpfung und Überforderung und kommst einfach nicht mehr richtig zur Ruhe.

Genau hier kann Hypnose eine wunderbare Unterstützung sein.

Sie kann dir helfen, das Nervensystem tief zu entspannen – und dadurch Veränderungen oft leichter möglich machen, egal ob beim Abnehmen, Entspannen oder dem Lösen von Ängsten. Du entscheidest, denn nur du hast die Kontrolle❤️.

Ich freue mich sehr darauf, dieses Wissen in Kürze in meine Arbeit zu integrieren und meine Klientinnen und Klienten noch umfassender begleiten zu können. 💫

Ich nehme euch hier gerne mit auf diese Reise.

Was verbindest du mit Hypnose?

13/03/2026

Essen, das stark macht🎉

Diese Woche durfte ich im Mehrgenerationenhaus der Diakonie in Heilbronn einen Vortrag halten – im Rahmen eines Projekts gegen Kinderarmut und für Kindergesundheit.

Dort werden regelmäßig sogenannte „Fun-Food-Tüten“ verteilt:
Lebensmittel, ein Rezept und Gesundheitsimpulse für Familien.

Ich durfte dazu einen knapp einstündigen Vortrag für Eltern halten mit dem Thema: „Familienessen, das stark macht.“

Gerade für Kinder ist Ernährung eine der wichtigsten Grundlagen für:
• Energie
• Konzentration
• gute Stimmung
• ein starkes Immunsystem

Mir ist dabei eine Botschaft besonders wichtig: Essen ist Selbstfürsorge❤️.

Für uns als Erwachsene – und ganz besonders für unsere Kinder.

Wenn Familien verstehen, dass Essen Energie gibt, stabilisiert und stark macht, und welche Nährstoffe warum benötigt werden, dann kann sich auch auf unserem Teller etwas verändern😍.

Es war eine ganz tolle Aktion und ich habe mich sehr gefreut, dieses Projekt unterstützen zu dürfen.

Das große Interesse, die vielen Fragen und der offene Austausch zeigen immer wieder: Familien wollen ihre Kinder gut versorgen – manchmal fehlen einfach nur ein paar kleine Impulse und etwas Orientierung.

Vielen Dank an das Team des Mehrgenerationenhauses Heilbronn für die Einladung und das großartige Engagement für Familien.

13/03/2026

Vergiss Kalorien zählen.
Gerade jetzt braucht dein Körper etwas anderes. 🌈

Nicht nur, weil es schön aussieht – sondern weil dein Körper Vielfalt liebt und gerade in herausfordernden Zeiten genau das die Selbstfürsorge ist, die wir dringend brauchen.

Je bunter dein Teller, desto mehr unterschiedliche Ballaststoffe und Pflanzenstoffe bekommt dein Darm. Davon profitieren Verdauung, Energie und vor allem auch deine mentale Gesundheit.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt der natürliche süße Geschmack von Lebensmitteln wie roter Beete, Kartoffeln, Karotten, Fenchel oder Süßkartoffeln als stärkend für unsere Mitte – und damit auch für unsere Psyche. 🧠

Heute bei mir im Ofen:

❤️ Rote Beete
🤎 Topinambur
💛 Kartoffeln

Einfach mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern aus dem Garten.

Falls du mit roter Beete bisher nicht warm geworden bist:
Probier sie unbedingt im Backofen. Sie wird deutlich süßer und aromatischer als aus dem Glas.

Und wenn du magst, gib zum Schluss noch einen Hauch Honig darüber – leicht karamellisiert schmeckt das einfach großartig.

Topinambur ist übrigens ein echtes Ballaststoff-Wunder und viel zu oft vergessen.

Mein Fokus in meinen Beratungen ist deshalb nicht:
Kalorien zählen – darum geht es längst nicht mehr.

Sondern u.a. die Frage:
Wie viele Ballaststoffe landen heute auf meinem Teller?

Und welche Farben gibt es bei dir heute? 🌈

👉 Folge mir für einfache Ernährungstipps aus TCM, moderner Ernährungswissenschaft, Hormonbalance und mentaler Stärke – für mehr Energie & Kraft im Alltag. 💪

08/03/2026

🌸 Alles Gute zum Weltfrauentag 🌸

Heute durfte ich auf der Wellness- und Gesundheitsmesse bei Endner Wohnideen in Leingarten viele tolle Frauen (und Männer 😊) begrüßen.

Und weil wir Frauen oft so viel für andere tun, dürfen wir uns auch selbst ganz viel Gutes gönnen.

Manchmal sind es die kleinen Dinge –
so wie dieser Genussmoment heute. 😍

Dieser cremige Chia-Pudding mit griechischem Joghurt, Kokosflocken und Mandelmus war heute unser kleines Dessert – getoppt mit Granatapfel, Kiwi und Nüssen.

💜 nährstoffreich
💜 sättigend
💜 einfach unglaublich lecker

Hier das Rezept für eine Portion:

🥣 Zutaten
2 EL Chiasamen
120 ml Milch oder Pflanzenmilch
2 EL griechischer Joghurt
1 TL Mandelmus
1 TL Kokosflocken
1 TL Honig (optional)

Toppings nach Geschmack:
Granatapfelkerne, Kiwi, gehackte Nüsse oder Kakao-Nibs.

🥄 Zubereitung
Chiasamen mit Milch verrühren und mindestens 30 Minuten (oder über Nacht) quellen lassen.
Joghurt, Mandelmus und Kokosflocken unterrühren und mit frischen Früchten toppen.

Ein nährstoffreicher Genussmoment – nicht nur zum Weltfrauentag!

Enjoy🎉

07/03/2026

True Love 🐶❤️..bis der Nächste mit etwas zu essen um die Ecke kommt😅🤣😂🥰

05/03/2026

Gestern durfte ich im Haus der Familie einen Workshop zu einem Thema geben, das mir wirklich am Herzen liegt ❤️

Wir sind mit einem kurzen Vortrag gestartet und haben darüber gesprochen, was Essen eigentlich bedeutet.
Denn Essen ist weit mehr als Nahrungsaufnahme. Es ist Verbindung, stärkt Bindung und gibt Kindern Sicherheit. Es ist Fürsorge: Ich sorge für dich.

Dabei ging es auch um die zentrale Frage:
Was braucht unser Körper eigentlich wirklich, um gut versorgt zu sein?

Wenn wir verstehen, wie Ernährung im Körper wirkt und welche Nährstoffe Kinder – und natürlich auch wir Erwachsene – wirklich brauchen, verändert sich oft ganz automatisch etwas.

Im Workshop haben wir deshalb auch Themen angesprochen, die viele Familien beschäftigen:
Was tun, wenn Kinder nicht essen wollen, was gekocht wurde?
Warum wünschen sich Kinder oft so sehr Süßes?
Und wie hängen Ernährung, Entwicklung, Konzentration sowie Themen wie Übergewicht oder Essstörungen zusammen?

Viele dieser Fragen lassen sich viel besser einordnen, wenn man die Zusammenhänge versteht.

Im anschließenden Praxis-(Koch-)Teil zogen wir in die Küche. Dort ging es vor allem darum zu erleben, wie unkompliziert und lecker gesunde Ernährung sein kann.

Es braucht keine komplizierten Regeln und schon gar kein ständiges Kalorienzählen. Viel entscheidender ist der Blick auf das, was wirklich zählt: nährstoffreiche Lebensmittel, die unseren Körper versorgen und stärken. Essen darf Freude machen🤩.

Wenn wir verstehen, was unserem Körper wirklich guttut, wird vieles plötzlich einfacher – und Essen darf wieder das sein, was es im besten Sinne ist: etwas Verbindendes, etwas Schönes und etwas, das uns stärkt.

Ein herzliches Dankeschön an das Haus der Familie, dass wir dieses neue Format gemeinsam umsetzen dürfen, und an meine Teilnehmerinnen - es hat viel Spaß gemacht mit euch🥰.

Weitere Workshops findet ihr auf der Homepage des Haus der Famile.

04/03/2026

✨ Raus aus dem Winterschlaf – Koch-Event an der DHBW auf dem Bildungscampus HN ✨

Unter dem Motto „Raus aus dem Winterschlaf – Lecker, leicht und voller Energie“ haben wir gemeinsam ein leichtes, wohltuendes Menü mit pflanzenfokussierten Zutaten gekocht – voller Ballaststoffe, frischer Aromen und Lebensmittel, die unseren Körper gerade jetzt im Übergang zum Frühling unterstützen.

Zwischen den einzelnen Gängen gab es kleine Ernährungsimpulse:
🥕 Warum und wie die Lebensmittel auf unserem Teller unsere Energie und Verdauung unterstützen
🌿 Welche Rolle Bitterstoffe und Ballaststoffe spielen
💡 Und warum gerade für uns Frauengesundheit ab 40 eine bewusste, nährstoffreiche Ernährung so wichtig ist

Am Ende des Abends gingen alle mit bester Stimmung, viel Genuss und einem Rucksack voller Inspirationen für den Alltag nach Hause. Genau das macht solche Team-Events so wertvoll: gemeinsam etwas erschaffen, sich in einem anderen Setting begegnen und dabei neue Impulse sammeln, die auch nachhaltig in den eigenen Alltag wirken.

Danke an alle Teilnehmenden für diesen inspirierenden Abend und die großartige Stimmung in der Küche🤩

Kochevent DHBW

28/02/2026

✨ Anti-Inflammation Night: Kochen gegen stille Entzündungen ✨

Entzündungen sind heutzutage – und besonders in den Wechseljahren ab 40 – für viele Frauen ein wichtiges Thema. Genau diesem haben wir gestern einen ganzen Kochabend gewidmet.

Nach einer entspannenden Qi-Gong-Einheit von Ariana Russ zum Ankommen haben wir das Thema zunächst aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin beleuchtet, um den wertvollen ganzheitlichen Ansatz besser zu verstehen.

Anschließend ging’s mit Spaß und Motivation an die Kochstationen – und das Ergebnis kann sich sehen lassen 🤩:
Entzündungshemmend kann absolut bunt, lecker und gleichzeitig gesund sein!

Während des Essens gab es ergänzende Impulse aus Sicht der westlichen Ernährungswissenschaft, sodass jede Teilnehmerin für sich das Beste aus Ost und West mitnehmen konnte – denn genau das ist die Integrative Ernährung, mit der Ariana und ich arbeiten.

Die Message des Abends war daher ganz klar: Wir können Gesundheit essen.
Und sie darf – und soll – richtig gut schmecken💪😍💪.

Wenn Du auch Lust auf unsere Events hast und Dir kulinarisch wie gesundheitlich etwas Gutes tun möchtest, dann schau gern in unseren Veranstaltungskalender in den Kommentaren 🥰

Simone Weiß Gesundheitscoach

29/03/2026

28/03/2026

22/03/2026

20/03/2026

16/03/2026

13/03/2026

13/03/2026

08/03/2026

07/03/2026

05/03/2026

04/03/2026

28/02/2026

Adresse

Webseite

Benachrichtigungen

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie