Simone Weiß Gesundheitscoach

19/04/2026

Schokolade. Pistazien. Heidelbeeren. 💛

Und kein schlechtes Gewissen dabei.

Weißt Du, warum echter Genuss so viel mehr ist als ein schöner Moment?

Weil Dein Nervensystem ihn braucht.

Wenn Du wirklich genießt – bewusst, ohne schlechtes Gewissen – entspannt sich Dein Nervensystem.

Und erst dann kann Deine Verdauung richtig arbeiten.

Erst dann können Deine Hormone ins Gleichgewicht kommen.

Erst dann ist Dein Körper nicht mehr im Überlebensmodus – sondern darf einfach funktionieren.

Genuss ist keine Schwäche.

Genuss ist Biologie. ✨

Daher: Gönn Dir ein Stück. Atme einmal tief durch und...enjoy the moment. 🌿

Was gönnst Du Dir heute?

14/04/2026

.. eigentlich gibt's hier ja Ernährungscoaching für Mädels, aber gut: Die Zeiten sind herausfordernd, da verkaufen wir auch Superheros😅🤣😍

09/04/2026

So sieht Detox bei mir aus.

Ein leckeres, warmes Essen, das mich satt und zufrieden macht und das für mehrere Stunden anhält.

Vielleicht kennst du das:

Du hast gegessen – und trotzdem kommt kurze Zeit später wieder dieses Gefühl, Du brauchst noch was..
Etwas Süßes. Oder einfach irgendwas...

Und dein Bauch?
Mal gespannt, mal träge, oft irgendwie nicht richtig im Gleichgewicht.

Gerade in den Wechseljahren passiert genau das bei vielen Frauen.
Der Körper reagiert sensibler – und wir versuchen oft, das mit noch mehr Disziplin zu lösen, was unser Stresslevel nochmals erhöht.

In meiner Detox-Woche geht es deshalb nicht um weniger Essen.
Sondern darum, deinen Körper so zu versorgen, dass er sich wieder einpendeln kann.

Dass dieses ständige Denken an Essen nachlässt.
Dass dein Bauch ruhiger wird.
Und du merkst: Ich bin wirklich satt...und zufrieden☺️

Die nächste Detox-Woche startet nächsten Samstag, 17. April wieder mit einer tollen Mädels-Gruppe, begleitet von ganzheitlichen Ernährungsimpulsen, die Dir auch nach der Woche das Dranbleiben im Alltag erleichtern.

Wenn du dich darin wiedererkennst und dir genau das gerade guttun würde,
dann melde dich jetzt an!

Link in der Bio und in den Kommentaren.

Ich freu mich auf unsere gemeinsame DETOX-Woche 😍

DETOX-WOCHE Neue Detox-Woche für Frauen ab 40 – eiweißbewusst, hormonfreundlich & TCM-basiert Eine Woche für Dich – ein hormonfreundlicher Reset für Deinen Körper Stress, schlechter Schlaf, Zucker, Hormonschwankungen, Kaffee und ein voller Alltag bringen Deinen Säure-Basen-Haushalt schnell...

29/03/2026

Kennst Du das Gefühl, dass sich Dein Körper irgendwie verändert hat – und Du gar nicht so genau sagen kannst, wann das eigentlich angefangen hat?

Müder als früher. Irgendwie weniger belastbar. Die Waage macht, was sie will. Und innerlich brodelt manchmal etwas, ohne dass Du einen richtigen Grund dafür hättest.

Viele Frauen schieben das lange auf Stress, auf den Alltag, auf "das gehört halt dazu".

Dabei steckt oft viel mehr dahinter – nämlich das, was hormonelle Veränderungen ab 40 in unserem Körper auslösen können.

Sinkendes Östrogen macht den Körper trockener und entzündungsanfälliger – in Gelenken, Darm, Gehirn, Gefäßen, überall.

Und genau hier setzt entzündungshemmende Ernährung so wirkungsvoll an. 🌿

Deshalb lade ich Dich herzlich ein zu meiner

✨ ANTI-INFLAMMATION-NIGHT ✨
Entzündungshemmend kochen. Verstehen. Genießen.

Wir schauen gemeinsam – aus Sicht der westlichen Ernährungswissenschaft UND der Traditionellen Chinesischen Medizin – was hinter (stillen) Entzündungen steckt. Und kochen zusammen ein buntes, leckeres Menü voller Lebensmittel, die Deinem Körper gut tun.

Ein Abend mit kompaktem Wissen. Genuss. Guter Stimmung. 😊

Denn Gesundheit kann man essen – und ich zeige Dir, wie. 🤩

Dieser Abend ist für Dich, wenn Du spürst, dass Dein Körper gerade etwas anderes braucht – und Du endlich verstehen möchtest, was das ist.

📅 Donnerstag, 30. April 2026
⏰ 18:00 – 22:00 Uhr
📍 Location: Kräuterküche der Gärtnerei Umbach , Äußere Mausklinge 1, Heilbronn
💶 89 € inkl. Essen & Getränke

Die Plätze sind begrenzt.

👉 Jetzt anmelden & Platz sichern – den Link zur Buchung findest Du in den Kommentaren❤️

28/03/2026

❄️ Nochmal Winter. Nochmal Rotkohl. Nochmal Immunsystem-Boost. 🎉

Gerade, wenn man denkt, der Frühling ist da – kommt er zurück.

Und weißt Du was? Perfektes Timing. ✨
Denn Rotkohl ist jetzt kurz vor Saison-Ende – einer der vitamin-C-reichsten Lieferanten unserer Küche. Gut fürs Immunsystem. Gut für Dich. 😍

Ich habe gestern diesen Rotkohl-Quinoa-Salat mit Granatapfel gemacht – so bunt, so nährstoffreich. Einfach zum Verlieben 💜

Kleiner TCM-Tipp für alle Frauen ab 40/50: Mit den Wechseljahren wird unser Verdauungsfeuer schwächer – Rohkost kann dann schwerer zu verdauen sein.
👉 Einfach den Rotkohl kurz andünsten – gleiches Ergebnis, viel bekömmlicher. Schau für Dich, was Dir gut tut❤️.

🥗 Rotkohl-Quinoa-Salat (3–4 Portionen)
Zutaten:
½ Rotkohl · 70 g Quinoa · ½ rote Paprika · ½ Salatgurke · 2 Frühlingszwiebeln · ½ Bund Petersilie · 80–100 g Granatapfelkerne
Dressing:
5–6 EL Olivenöl · Saft ½–1 Orange · Saft ½ Zitrone · 1 TL Honig · ½ TL Minze · Salz & Pfeffer
Quinoa kochen & abkühlen lassen. Rotkohl hobeln, mit Salz durchkneten. Alles vermengen, Granatapfelkerne drüber. Fertig. 🙌

Genau solche Rezepte gibt es in meiner Detox-Woche im April. 🌿
Eine Woche, in der Du so isst – genussvoll, sättigend, alltagstauglich.

Freu Dich auf:
✨ mehr Leichtigkeit
✨ besserer Schlaf
✨ weniger Heißhunger
✨ und 1–2 Kilo weniger
18.–24. April 2026 · Nur noch wenige Plätze frei.
👉 Alle Infos & Anmeldung: Link in meiner Bio und in den Kommentaren.

Du willst mehr solcher Rezepte & Impulse für Deine Gesundheit?
Dann folge mir – ich poste regelmäßig, was Deinem Körper wirklich guttut. 💛

Happy Weekend! 🌿

22/03/2026

Vielen lieben Dank an alle Mädels, die beim gestrigen Koch- & Wohlfühlevent: HOLZ dabei waren.

Das Element HOLZ steht in der TCM für die Organe Leber & Gallenblase, die wir jetzt im Frühling mit sauren Lebensmitteln, wie zum Beispiel Zitrone, Essig, Sprossen etc unterstützen können, um neue Energie zu aktivieren und fit & gut gelaunt in den Frühling zu starten 😍

Genussvoll konnten wir unseren Körper mit unserer "Bowl for the soul" dabei unterstützen und aktivieren, aber auch durch unsere Qi Gong-Bewegungseinheit und bei wohltuender Shiatsu-Massage 😊

Ein Auszeit-Tag für Körper & Seele❤️

20/03/2026

Morgen geht die Koch & Wohlfühl-Reise mit den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin wieder weiter 😍

Freut euch auf dieses ganzheitliche Event, das uns Frauen einfach unglaublich gut tut, nehmt neue Wissensimpulse für euren Alltag mit und entspannt mit uns bei Qi Gong-Bewegungseinheiten und wohltuender Shiatsu-Massage.

Zum Abschluss kochen wir uns gemeinsam unsere "Bowl for the soul" und haben Zeit für Austausch, Fragen und schöne Gespräche❤️

See you tomorrow, wir freuen uns auf euch!

Simone & Ariana 😘

16/03/2026

Denkst du auch, dass Hypnose etwas mit Kontrollverlust zu tun hat?

Viele Menschen haben genau dieses Bild im Kopf. Vielleicht geht es dir ja auch so - bei mir war es so😅

Dabei ist Hypnose etwas ganz anderes.

Ich habe jetzt mit meiner Hypnose-Ausbildung begonnen – ein Thema, das mich schon lange fasziniert und unglaublich gut zu meiner Arbeit als Gesundheitscoach für Ernährung und Psyche passt.

Hypnose ist ein Zustand tiefer Entspannung, so wie kurz vor dem Einschlafen. In diesem Zustand bekommen wir Zugang zu unserem Unterbewusstsein.

Und genau dort sitzen oft die Dinge, die unser Verhalten steuern:
Gewohnheiten, Glaubenssätze und innere Muster, die wir über die Jahre und über unsere Erfahrungen kodiert und dort abgespeichert haben.

Vielleicht kennst du das auch:
Du weißt eigentlich genau, was dir guttun würde – z.B. beim Thema Ernährung oder Abnehmen. Und trotzdem fällt es total schwer, alte Gewohnheiten wirklich zu verändern.

Oder du steckst im Alltag ständig im Hamsterrad aus Stress, Erschöpfung und Überforderung und kommst einfach nicht mehr richtig zur Ruhe.

Genau hier kann Hypnose eine wunderbare Unterstützung sein.

Sie kann dir helfen, das Nervensystem tief zu entspannen – und dadurch Veränderungen oft leichter möglich machen, egal ob beim Abnehmen, Entspannen oder dem Lösen von Ängsten. Du entscheidest, denn nur du hast die Kontrolle❤️.

Ich freue mich sehr darauf, dieses Wissen in Kürze in meine Arbeit zu integrieren und meine Klientinnen und Klienten noch umfassender begleiten zu können. 💫

Ich nehme euch hier gerne mit auf diese Reise.

Was verbindest du mit Hypnose?

13/03/2026

Essen, das stark macht🎉

Diese Woche durfte ich im Mehrgenerationenhaus der Diakonie in Heilbronn einen Vortrag halten – im Rahmen eines Projekts gegen Kinderarmut und für Kindergesundheit.

Dort werden regelmäßig sogenannte „Fun-Food-Tüten“ verteilt:
Lebensmittel, ein Rezept und Gesundheitsimpulse für Familien.

Ich durfte dazu einen knapp einstündigen Vortrag für Eltern halten mit dem Thema: „Familienessen, das stark macht.“

Gerade für Kinder ist Ernährung eine der wichtigsten Grundlagen für:
• Energie
• Konzentration
• gute Stimmung
• ein starkes Immunsystem

Mir ist dabei eine Botschaft besonders wichtig: Essen ist Selbstfürsorge❤️.

Für uns als Erwachsene – und ganz besonders für unsere Kinder.

Wenn Familien verstehen, dass Essen Energie gibt, stabilisiert und stark macht, und welche Nährstoffe warum benötigt werden, dann kann sich auch auf unserem Teller etwas verändern😍.

Es war eine ganz tolle Aktion und ich habe mich sehr gefreut, dieses Projekt unterstützen zu dürfen.

Das große Interesse, die vielen Fragen und der offene Austausch zeigen immer wieder: Familien wollen ihre Kinder gut versorgen – manchmal fehlen einfach nur ein paar kleine Impulse und etwas Orientierung.

Vielen Dank an das Team des Mehrgenerationenhauses Heilbronn für die Einladung und das großartige Engagement für Familien.

13/03/2026

Vergiss Kalorien zählen.
Gerade jetzt braucht dein Körper etwas anderes. 🌈

Nicht nur, weil es schön aussieht – sondern weil dein Körper Vielfalt liebt und gerade in herausfordernden Zeiten genau das die Selbstfürsorge ist, die wir dringend brauchen.

Je bunter dein Teller, desto mehr unterschiedliche Ballaststoffe und Pflanzenstoffe bekommt dein Darm. Davon profitieren Verdauung, Energie und vor allem auch deine mentale Gesundheit.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt der natürliche süße Geschmack von Lebensmitteln wie roter Beete, Kartoffeln, Karotten, Fenchel oder Süßkartoffeln als stärkend für unsere Mitte – und damit auch für unsere Psyche. 🧠

Heute bei mir im Ofen:

❤️ Rote Beete
🤎 Topinambur
💛 Kartoffeln

Einfach mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern aus dem Garten.

Falls du mit roter Beete bisher nicht warm geworden bist:
Probier sie unbedingt im Backofen. Sie wird deutlich süßer und aromatischer als aus dem Glas.

Und wenn du magst, gib zum Schluss noch einen Hauch Honig darüber – leicht karamellisiert schmeckt das einfach großartig.

Topinambur ist übrigens ein echtes Ballaststoff-Wunder und viel zu oft vergessen.

Mein Fokus in meinen Beratungen ist deshalb nicht:
Kalorien zählen – darum geht es längst nicht mehr.

Sondern u.a. die Frage:
Wie viele Ballaststoffe landen heute auf meinem Teller?

Und welche Farben gibt es bei dir heute? 🌈

👉 Folge mir für einfache Ernährungstipps aus TCM, moderner Ernährungswissenschaft, Hormonbalance und mentaler Stärke – für mehr Energie & Kraft im Alltag. 💪

08/03/2026

🌸 Alles Gute zum Weltfrauentag 🌸

Heute durfte ich auf der Wellness- und Gesundheitsmesse bei Endner Wohnideen in Leingarten viele tolle Frauen (und Männer 😊) begrüßen.

Und weil wir Frauen oft so viel für andere tun, dürfen wir uns auch selbst ganz viel Gutes gönnen.

Manchmal sind es die kleinen Dinge –
so wie dieser Genussmoment heute. 😍

Dieser cremige Chia-Pudding mit griechischem Joghurt, Kokosflocken und Mandelmus war heute unser kleines Dessert – getoppt mit Granatapfel, Kiwi und Nüssen.

💜 nährstoffreich
💜 sättigend
💜 einfach unglaublich lecker

Hier das Rezept für eine Portion:

🥣 Zutaten
2 EL Chiasamen
120 ml Milch oder Pflanzenmilch
2 EL griechischer Joghurt
1 TL Mandelmus
1 TL Kokosflocken
1 TL Honig (optional)

Toppings nach Geschmack:
Granatapfelkerne, Kiwi, gehackte Nüsse oder Kakao-Nibs.

🥄 Zubereitung
Chiasamen mit Milch verrühren und mindestens 30 Minuten (oder über Nacht) quellen lassen.
Joghurt, Mandelmus und Kokosflocken unterrühren und mit frischen Früchten toppen.

Ein nährstoffreicher Genussmoment – nicht nur zum Weltfrauentag!

Enjoy🎉