19/12/2025
Infos zur Ernährung, die man abspeichern sollte!
😬 Naturbelassene Grundnahrungsmittel zu essen ist NICHTS Neues. Ist gut, ja, aber es muss weder alles roh sein, noch ist ein Lebensmittel automatisch gesünder, nur weil es naturbelassen u. "natürlich" ist. Jedes Lebensmittel muss FÜR SICH & IM KONTEXT der gesamten Ernährung bewertet werden.
😐 Nur weil ein Lebensmittel verarbeitet ist, ist es nicht schlechter. Das Lebensmittel muss FÜR SICH & IM KONTEXT der gesamten Ernährung bewertet werden.
🤭 Ich trinke Rohmilch, würde diese aber Kindern, Kranken & Schwangeren nicht uneingeschränkt empfehlen, eher Vorzugsmilch, das ist das gleiche, nur strenger kontrolliert. Aber die enthält sowieso NICHT wesentlich mehr Nährstoffe als normale Bio Vollmilch.
😙 Gluten ist nicht geil, aber auch nicht lebensgefährlich. Sauerteig ist vermutlich besser, aber nicht viel. Etwas Gluten essen, stellt meist KEIN Problem dar. Pizza ist gut.
😅 Man kann KEIN Lebensmittel in unendlichen Mengen essen, die Kalorien zählen immer. Selbst vom Rohhonig. Der schützt auch nicht vor Diabetes. Nicht nur Sadeghi et al. 2019 zeigte, dass der HbA1C durch 50g Honig am Tag bei Diabetikern ANSTEIGT ("the increment of HbA1c may result in exacerbation of diabetes complications, suggesting that honey need to be consumed with caution").
👉🏻 Sei vorsichtig dabei jede random Ernährungsempfehlung aus dem Internet zu vertrauen.
🤡 Fasten ist kein Gamechanger. Nicht mehr (unnötig) zu viel essen u. generell (essentielle) Nährstoffe aufnehmen, schon. Fasten ist dennoch ein nützliches Tool. Wenn der Rest nicht stimnt, ist eine zulange Phase ohne Nahrung NICHT gut.
🍕 Zucker ist nicht geil, aber nicht giftig. Es ist halt nährstofflos, aber NICHT giftig. Sich NUR nährstofflos ernähren, ist auch nicht giftig, aber ungesund.
🚮 Über Ernährung muss man sich nicht streiten.
✅️ Der Rahmen einer guten Ernährung?
Ausreichend (essentielle) Nährstoffe, weniger "Gifte" nicht zu viele Kalorien.
Sie soll DIR schmecken, DIR guttun (yammi) u. für DICH bezahlbar sein. ✅️
Als Startpunkt wie dein Teller aussehen könnte: 50% tierische, 50% pflanzliche Grundnahrungsmittel, wenn Hunger, bis satt. Und: Keine Verbote.
