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Schnabel-auf Glutenfreie Rezepte und Beratung - aktiver Instagram Account

18/11/2025

„Reizdarm? Du bist nicht allein 💛

Die Diagnose kann erstmal verunsichern – aber mit kleinen Schritten kannst du deinen Darm wirklich beruhigen.

✨Und das Gute ist: Es ist keine ernstzunehmende Krankheit und du kannst dein Darm mit Geduld und Konsequenz wieder regulieren.

Das sind meine Tipps dafür:

👉 Ernährungstagebuch, um Trigger zu entlarven 👉 Stress runter, um dein Wohlbefinden zu unterstützen.
👉 Unterstützung holen, wenn du den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr siehst. Dein Darm wird’s dir danken!
💪

Eure Sara

27/10/2025

Danke!
Danke und für dieses Pilotprojekt.

Das Restaurant war jeden Tag voll und weil alles 100 % glutenfrei war für eine Woche, haben sich auch viele Betroffene getraut, die sich sonst selten trauen auswärts zu essen.

Deshalb: Pro Stadt eine glutenfreie Filiale?
Wie wärs?
Über 800.000 Betroffene in Deutschland würden die Bude einrennen plus alle betroffenen Touristen.
Plus alle mit Hashimoto plus alle mit einer Glutensensitivität. Plus alle Angehörigen und Freunde.

Das muss sich doch lohnen oder?

Eure Sara 🩵💚

23/10/2025

Nussiges Körnerbrot

Eins meiner absoluten Lieblingsbrote für den Darm.
Viele Samen und Saaten, Nüsse und etwas Flocken und Mandelmehl.

Kein Gluten, kein Zucker, keine Hefe - dafür viele Ballaststoffe und Proteine.

Eine Leserin des hat geschrieben, sie hat damit endlich ihr Lieblingsbrot gefunden. Wow, sowas freut mich immer sooo. Denn ich bin auf dein Feedback angewiesen 😇.

📚 Das Brot findest du in meinem Buch, dazu mehr im Highlight oder du gibst bei Amazon einfach "111 Rezepte für Glutenfreie Ernährung" ein.

📰 Oder eben in der aktuellen Ausgabe vom glutenfree Magazin, die findest du überall wo es Zeitschriften gibt.

Ist das was für dich?

Deine Sara 🩵💚

16/10/2025

Reizdarm – dein Weg zur Diagnose

Wenn dein Bauch dein größter Feind geworden ist, dann unterbreche den Kreislauf zwischen Bauchweh, Müdigkeit, Unwohlsein und Durchfall. Und dazu gehört eine richtige Diagnose.

Der Weg zur Reizdarm-Diagnose in 5 Schritten:
1️⃣ Arzttermin bei einem Gastroenterologen
2️⃣ Ausschluss von Weizenallergie oder Zöliakie
3️⃣ Ausschluss von Laktose/Fruktose-Malabsorption
4️⃣ Ausschluss anderer chronischer Darmerkrankungen
5️⃣ Wenn alles unauffällig ist → Reizdarm.

Klingt nach Ausschlussverfahren? Ist es auch. 😅

Aber die gute Nachricht: Dein Bauchfeind kann wieder zu deinem Bauchfreund werden! Mit etwas Geduld und der richtigen Ernährung, sowie therapeutischen Maßnahmen kann dein Bauch sich wieder beruhigen!

Hast Du Fragen dazu?

Stell sie gern in den Kommentaren!

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