Ernährungsberatung Dana Koslowski

27/08/2024

07/02/2024

Reminder: heute schon genug getrunken?
Ganz Kalorienarm bzw zuckerarm ist dieses Rezept diesmal nicht, aber es ist gesünder und hat weniger Zucker als klassische Fassbrause oder Fanta.

05/02/2024

Tauche ein in die Welt der Superfoods mit unserem Erdbeer-Basilikum Getränk!

Die in Erdbeeren enthaltenen Vitamine C und A stärken dein Immunsystem, während Basilikum reich an Vitamin K und Eisen ist. Basilikum bringt nicht nur Aromenvielfalt, sondern hat auch entzündungshemmende Eigenschaften.

Diese Power-Kombination fördert nicht nur deine Gesundheit, sondern sorgt auch für einen geschmacklichen Höhenflug ohne den Zusatz von Zucker. Gönn dir einen Schluck pure Vitalität! 🍓🌱

04/02/2024

Die Neujahrsvorsätze enden bald. Hier das Rezept zum Reel mit Milch statt mit Saft.
Passt bei Säften immer auf. Getränke die auf Säften basieren können schnell viel Zucker besitzen. Hier ist es vom Verhältnis noch vollkommen okay. Säfte und Smoothies sind dagegen Zuckerbomben.

Ihr könnt auch gerne Mandel- oder Haferdrink nehmen. Das freut nicht nur die Tiere, sondern spart auch tierische Fette!
Viel Spaß beim Nachmachen!

01/02/2024

Chiasamen unterstützen die Verdauung. Bei Durchfall oder Verstopfung esse jeden Tag einen Teelöffel Chiasamen oder geschrotete Leinsamen. Trinke ein Glas Wasser mehr als sonst!
Auch bei einer Magenschleimhautentzündung haben die kleinen schwarzen Samen eine heilende Wirkung. Selbst bei Sodbrennen oder Unverträglichkeiten können sie unterstützen.

31/01/2024

Es macht Sinn, Kurkuma mit schwarzem Pfeffer zu kombinieren!

Der Hauptwirkstoff in Kurkuma ist Curcumin, das für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist. Allerdings hat Curcumin eine geringe Bioverfügbarkeit.

Schwarzer Pfeffer enthält Piperin. Es kann die Absorption von Curcumin im Körper um bis zu 2000% steigern. Selbst eine kleine Menge schwarzen Pfeffers kann daher die Wirksamkeit von Kurkuma erheblich verbessern.

27/01/2024

Zucker = 4 kcal pro Gramm
Alkohol = 7 kcal pro Gramm
(Fett = 9 kcal und Eiweiß = 4 Kalorien pro Gramm)

Angaben pro Liter:
Cola: 90 g Zucker
Fanta: 50 g Zucker
Eistee: 80 g Zucker
Saft: 90 g Zucker
Smoothie: 70 g Zucker
Likör: 150-200 g Zucker + 20 g Alkohol
Cocktail: 60 g Zucker + 5 -10 g Alkohol
Bier: 5 g Alkohol
Wein: 8 g Zucker+ 14 g Alkohol
Sekt: 20 -30 g Zucker + 10-15 g Alkohol

24/01/2024

Den Alkohol oder die Softgetränke reduzieren aber Wasser schmeckt doch nach nix ?

Probiere doch Mal dein Wasser mit natürlichen Lebensmitteln etwas interessanter zu gestalten. Es braucht nicht viele Zutaten und nicht viel Zeit.
Abends vorbereiten und am nächsten Tag genießen. Dann gibt es auch keine Ausreden mehr.

Wenn dir das Rezept nicht so zusagt dann warte auf die nächsten Tage 🙂

21/01/2024

Ein Gläschen Wein zum Abendessen oder ein Bierchen zum Entspannen. Ein Sekt zum anstoßen und ein Pinnchen für die Stimmung auf der Party.
Entspannung und Genuss müssen wir nicht immer mit Alkohol verbinden. Die Auswahl leckerer Getränke ist riesig und der Gewinn für deine Gesundheit noch größer. Entlaste deine Organe und dein Gehirn und profitiere von besseren Schlaf, mehr Konzentration und besserer Leistung. Alkohol verschlechtert auch den Muskelaufbau und den Fettabbau. Möchtest du also Abnehmen, schlägst du 2 Fliegen mit einer Klappe.

16/01/2024

Vielen fällt es schwer genügend zu trinken.
Die Gründe sind unterschiedlich: Keine Zeit, zu viel Stress, kein Durstgefühl, vergessen, keine Gelegenheit auf der Arbeit.

Wichtig ist, dass dein Körper mit Flüssigkeit gut versorgt ist!
Dies unterstützt dich bei der Abnahme, aber auch deine Konzentration, deine Haut (Jugend), deine Nieren und dein Immunsystem brauchen genügend Flüssigkeit.

12/01/2024

🌱 🍌Saftkuren 🍊🥭
🥤 Kurzzeitige Detox mit frischen Säften – 1-7 Tage. ✨
Positiv: Entgiftung, Nährstoffzufuhr, Hydratation. 🍏
Negativ: Niedrige Ballaststoffe, viel eigener Fruchtzucker auch ohne Zuckerzusatz, einseitig.
⚠️ Vorsicht: Mangelnde Ballaststoffe können den Darm belasten, niedrige Kalorienzufuhr birgt Energiemangelrisiko und die Bauchspeicheldrüse muss sehr viel Insulin ausschütten.
🤔 Saftkuren mit wenig Obst und viel Gemüse sind deutlich gesünder.

💡Denk dran: 2x am Tag Obst und 3x am Tag Gemüse