27/08/2025
Det bugner med tillokkende ultraforarbejdede produkter til børn.
Reklamens magt er stor, så når der f.eks. står 100% frugt på de farvestrålende poser med smoothies, er der nok mange som tænker, at det er et nemt, godt og sundt alternativt til snack.
Desværre er alt det gode fra frugten( fibre, vitaminer og mineraler) forsvundet i den industrielle proces. Frugten er blevet bearbejdet (langtidskogt) til ukendelighed, så den kan holde sig i flere måneder i stuetemperatur. Du får et produkt som praktisk talt kun indeholder sukker, - altså fordelen ved frugten er forsvundet! Børnene behøver ikke at tygge, men vænner sig til den mega søde mos. De får ikke et naturligt forhold til frugt og bær, hvor de kan se, smage og fornemme de forskellige former for konsistens.
I den kategori, hvor vi måske tror, at vi vælger fornuftigt, skal vi være ekstra opmærksomme. Jeg nævner i flæng: veggiesticks og frugtbites, frugtgelé formet som vingummibamser eller som små frugter, små frugtyoghurter ”til den lille sult”, mælkesnitter, müslibarer osv. Det burde alt sammen være i slikafdelingen. Der er ingen af disse produkter, der er fremstillet med tanke på børns sundhed!
Jeg hjælper gerne med at fine fornuftige alternativer. Læs mere på min hjemmeside: www.diaetist-gm.dk
