Еда для жизни - проект диетолога Екатерины Йенсен

  • Hjem
  • Danmark
  • Randers
  • Еда для жизни - проект диетолога Екатерины Йенсен

Еда для жизни - проект диетолога Екатерины Йенсен Проект диетолога Екатерины Йенсен: консультирую по вопросам здорового питания. Подробности - тут: http://food4vita.ru/konsultacii/

Авторский проект дипломированного гормонального терапевта и нутрициолога Екатерины Йенсен. Натуральные методы лечения, подтвержденные наукой. Специализация: ЖКТ и гормональная система

Когда антидепрессанты бесполезны⠀Частая история: 3 и 4 стадии стресса ошибочно диагностируются, как…клиническая депресси...
11/11/2025

Когда антидепрессанты бесполезны

Частая история: 3 и 4 стадии стресса ошибочно диагностируются, как…клиническая депрессия.

Я даже была на симпозиумах, где рассматривалась эта проблема: необычайно сложно диагностировать правильно депрессию, тревожное расстройство и стресс на последних стадиях🤷🏻‍♀️ Именитые психиатры приводили кучу аргументов: почему это часто задачка Х. А всё потому, что симптомы у выгорания (4 стадия стресса) и предвыгорания (3 стадия стресса) чрезвычайно похожи (или те же!), что и в депрессии:

✔️жуткая усталость
✔️нарушение сна
✔️изменение аппетита (в обе стороны: и полное его отсутствие, и «жор»)
✔️проблемы с концентрацией внимания
✔️отсутствие желаний, драйва

И именно поэтому — так как слишком сложно определить, депрессия у человека или крайняя степень стресса — чрезвычайно важно посмотреть на ИСТОРИЮ, которая привела к этому состоянию.

Если, например, это история женщины, которая работает на полной ставке, на ней весь дом и ещё иногда и престарелые родители. Если у неё вдобавок так себе отношения с мужем (или и вовсе развод на носу или уже случился💔), если финансовое положение семьи крайне нестабильно и буквально всё на ней, то… вполне возможно, что это не случай, когда ей нужно «просто» выписать антидепрессанты, так как ей «свет не мил».

Скорее всего, ей нужно бы проверить:

✅витамин Д
✅железо
✅витамины группы В (особенно В3, В6, В9 и В12)

А также… найти для неё возможность восстановить ресурс 🪫

Тут я не могу вам сказать — как именно это сделать, потому как у всех это будет разный процесс. У кого-то на фоне стресса может развиться бессонница, и тогда надо начинать отсюда: без нормального сна никакие «волшебные таблетки» не спасут и не поставят её на ноги.

Иногда это уже выгорание, когда человек спит, как убитый (если есть возможность), и ему ничего не хочется просто потому, что он настолько устал, что просто нет сил. Только и «всего»! (И тогда ему точно не помогут антидепрессанты! ) И тогда нужно работать с тем, чтобы обеспечить человека всем нужным для восстановления надпочечников.

Опять же, кому-то подойдут травы🌿 с эффектом стимуляторов (те, которые «насильно» повышают энергию). Но❗️Лично я такие травы назначаю с осторожностью: не надо бить плеткой загнанную лошадь. Лучше будет ненадолго, а в итоге «лошади» мы можем лишиться совсем. Поэтому тут лучше всего подойдут или травы адаптогены, воздействующие через регуляцию кортизола, и/или восполнение нехваток витаминов и аминокислот, которые помогают вырабатывать энергию.

И в этих случаях, как вы уже (надеюсь) поняли, НЕ помогают антидепрессанты (АД). Единственное исключение — это такая степень тяжести состояния, когда появляются суицидальные мысли. В остальных случаях начинать надо с печки. Хотя и при суицидальных мыслях тоже не помешает начать с печки параллельно с курсом антидепрессантов.

АД при этом, напомню, 💡никакой серотонин вам не доставляют, а задерживают в системе тот, что там УЖЕ выработался. Поэтому если причина хандры, расстройства сна и «депресняка» в отсутствии сил и выгорании, то АД — не лучшая идея. Хотя… кажется таковой. Ведь куда приятнее (и проще) выпить таблетку, которую «настоящий доктор» прописал, чем слушать эту занудную Йенсен, доктора «ненастоящего», и зачем-то тратить и без того отсутствующие ресурсы на выяснение причин…🤔

Об одном таком «чудесном»✨исцелении из моей практики «ненастоящего» доктора — в будущих постах. Когда ко мне попала клиентка, у которой даже я было заподозрила неврологию и возможный рассеянный склероз в начальной стадии. А позже оказалось, что «всего-то» и надо было — что восполнить критические нехватки: сна и разных витаминов. Но об этом — в другой раз!

11/11/2025

Биоидентичные гормоны как альтернатива ЗГТ #менопауза #пременопауза #климакс #згт #биоидентичныегормоны #фитоэстрогены

Йод: один из способов удержать метаболизм (и вес)⠀Есть такое мнение, что с возрастом падает скорость метаболизма, а знач...
11/11/2025

Йод: один из способов удержать метаболизм (и вес)

Есть такое мнение, что с возрастом падает скорость метаболизма, а значит мы быстрее набираем лишний вес.

Так❓Да… не совсем так❗️

Реальные изменения в теле, которые влияют на снижение скорости метаболизма происходят только лет с 60-65 — для мужчин, и после 50 — для женщин (последнее обусловлено наступлением менопаузы). До этого же возраста никаких предпосылок с точки зрения биологии к снижению скорости метаболизма нет! Вернее, это наш неподвижный образ жизни 👩🏻‍💻, приводит к тому, что падает % мышц, а вместе с ним и скорость метаболизма.

Если бы мы больше двигались и занимались спортом, то и % мышц удалось бы удержать на прежнем уровне. А вместе с ним и высокий метаболизм. Именно поэтому я ратую за силовые тренировки. (У них есть и другие плюсы — в частности, именно тренировки с утяжелителями (а не просто силовая йога!) укрепляют… кости! Об этом я расскажу в следующем посте.

У женщин же в менопаузу и пременопаузу ещё и падает количество прогестерона (а не только эстрогена!). А прогестерон косвенно ускоряет обмен веществ. Поэтому женщины часто жалуются на прибавку в весе «ни с чего» именно в возрасте 40+. Но, как вы теперь понимаете, причины этому есть.

Так что же делать❓Кроме того, что качать мышцу

Обратить внимание и на другие факторы, которые могут снижать скорость метаболизма и обмена веществ.

Один из самых распространенных — это нехватка йода. Именно йод нужен для производства гормона обмена веществ Т3. Если йода не хватает — то вы будете первым кандидатом на сниженный обмен веществ и прибавку в весе «ни с чего». А в худших вариациях — на гипотиреоз.

Как понять, что йода не хватает❓

Конечно же, самый верный способ — это проверить количество йода в лаборатории. Но, например, жителям Европы сделать это ой как непросто. Придётся или выложить кругленькую сумму за анализ, или ходить (чаще безрезультатно) надоедать лечащему врачу с просьбой назначить анализ на йод.

Недавно клиентка из Швейцарии рассказала печальную историю: несмотря на проблемы с щитовидкой в прошлом, врач отказал ей в направлении на анализ на йод со словами: «У нас тут йодированная соль, поэтому с йодом у нас в стране у всех всё хорошо» ЛОЛ

Но вернемся к признакам нехватки йода.

Если анализ на йод сделать нельзя, вот перечень признаков, которые могут указывать на нехватку йода:

✔️ холодные руки и ноги при общей нормальной температуре тела
✔️ вы вечно мерзнете
✔️ покалывающие ощущения в груди (для женщин)
✔️ набухшая грудь
✔️ усталость несмотря на долгий сон
✔️ боль при овуляции

Если по анализам или признакам у вас нехватка йода, то вот откуда его можно получить:

Вариант №1️⃣: в добавках

Йод в добавках бывает в следующих формах:

✅ йодид калия (KI) (например, в препарате Йодомарин именно эта форма йода)
✅ молекулярный йод (I2)
✅ водоросли, которые содержат смесь 2 предыдущих + йодат (IO3-)

Молекулярный йод быстрее усваивается в тканях груди, но медленнее в щитовидной железе. Из-за этого эта форма йода более надежная при проблемах щитовидной железы и более предпочтительна.

Из моего опыта именно йод из водорослей (Kelp/ Ламинария) самый эффективный и безопасный 👌🏻

💡 Тем не менее: если у вас есть аутоиммунное заболевание щитовидной железы, то принимать йод в добавках вы можете ТОЛЬКО после анализа, который показал нехватку. Потому что как недостаток, так и переизбыток йода вреден для щитовидной железы.

Вариант №2️⃣ (мой любимый): еда!

И нет, если у вас в стране йодированная соль, то это не значит что у вас нет недостатка йода 🙂 Более того, йодированная соль — это именно мелкая соль типа «Экстра», в которой, помимо йода, добавлены ещё и антислеживающие Е-номера. А они совсем не полезны для здоровья.

Вот список продуктов, наиболее богатых йодом:
✅ водоросли (например, можно добавить раскрошенные листы для суши прямо в салаты и блюда с рисом)
✅ морская капуста всех видов
✅ печень трески
✅ раки морские и крабы
✅ вся морская рыба
✅ мидии
✅ креветки
✅ икра
✅ яйца
✅ козий сыр

Обратите внимание, что из растительных продуктов в этот список попала только морская капуста во всех видах (водоросли — это тоже морская капуста 🙂) То есть: если вы веган или вегетарианец, или просто не любите рыбу, а также нечасто едите морскую капусту, то вы в первых рядах на нехватку йода. Даже если соль в вашей стране йодированная 🙂

Биоидентичные гормоны: есть ли повод волноваться❓⠀💬У тебя ошибка на сайте: стоит «Обзор всех средств, применяемых в пери...
10/11/2025

Биоидентичные гормоны: есть ли повод волноваться❓

💬У тебя ошибка на сайте: стоит «Обзор всех средств, применяемых в период менопаузы — от ЗГТ (заместительной гормональной терапии) и биоидентичных гормонов ДО питания, трав и витаминов».

💬Не поняла? Где там ошибка? Все верно написано.

💬Не «ДО питания и трав», а «ДЛЯ питания и трав».

💬Но биоидентичные гормоны и питание/травы — это не одно и то же. Там нет ошибки. Ведь это разные вещи.

💬Да? А я думала почему-то, что биоидентичные средства это и есть питание и травы. Ну эти, фитоэстрогены. Разве нет?

Нет… Биоидентичные гормоны это вообще не то же самое, что фитоэстрогены (соя, шалфей 🌱 или красный клевер, например…).

Я была в шоке😯

Потому что переписка происходила ни с кем-нибудь, а с моей подругой, которая не просто ЦА (целевая аудитория) на мини-курс «Ягодка опять: женские гормоны 36+++», который начнется 2️⃣1️⃣ ноября), но и ЧИТАЮЩАЯ меня ГОДАМИ клиентка. И уж если ОНА (!) не знает разницы между фитоэстрогенами (из питания и трав в капсулах и чае) и биоидентичными гормонами, то, наверняка, ещё есть огромное множество женщин, которые тоже заблудились в лесу всех этих медицинских названий.

Я, как это часто бывает, допустила ошибку, наивно предполагая, что «ну, конечно же, все знают, что такое биоидентичные гормоны, и чем они отличаются от фитоэстрогенов в еде и травах»

Мир надо мной опять посмеялся🙂 На консультации сразу после разговора с подругой была клиентка, которая получила назначение от врача — Эстрожель. Она радостно мне сообщила, что он совсем неопасный, так как там все натуральное. Так как там все только биоидентичное.

И… я поняла, что как вовремя я запустила этот мини-курс.

Конечно, не нужно заниматься самолечением. Но❗️ Знать обзор того, что вам могут назначить и какие побочные или, напротив, приятные эффекты могут получиться, мы просто обязаны.

А то мы про парацетамол, который применяем пару раз в году, знаем больше, чем о тех средствах, которые могут нам помочь в пременопаузу и менопаузе. И применять их нужно обычно ежедневно. В отличии от парацетамола.

Минутка ботаника 🙂

Многие немедицинские источники о женском здоровье ошибочно классифицируют формы эстрогена, используемые в гормональной терапии, как биоидентичные или синтетические. На самом деле все они созданы руками человека.

Биоидентичные гормоны синтезируются путем химической экстракции диосгенина из таких растений, как ямс и соя. Диосгенин химически модифицируется с получением предшественника прогестерона, который затем используется для синтеза биоидентичных эстрогенов и андрогенов.

К небиоидентичным эстрогеновым продуктам относятся конъюгированные лошадиные эстрогены (СЕЕ), которые выделяют из мочи беременных кобыл.

Другие «небиоидентичные продукты» включают этинилэстрадиол, который используется в большинстве комбинированных пероральных контрацептивов. Он образуется в результате незначительной химической модификации эстрадиола, что делает его одним из самых мощных эстрогенов.

Оральный этинилэстрадиол в 15–20 раз более активный, чем оральный эстрадиол❗️

Понятно, что многие женщины считают применение «натуральных» биоидентичных гормонов, полученных из ямса или соевых бобов, более приемлемым, чем гормоны, полученные из лошадиной мочи🫢 Но❗️ По факту ВСЕ эти препараты подвергаются обширной химической обработке и модификации. Что…никак не делает их «натуральными».

Запутались❓

Понимаю! Даже мне для изучения этой информации пришлось в своё время попотеть 😅

Поэтому я и создала мини-курс, который включает в себя неимоверно эффективный набор решений
по основным вопросам женщины после 36 лет
(в пременопаузе, менопаузе и постменопаузе). Я чувствую, что это очень важная часть, которую можно и нужно донести до всех женщин. В его рамках я подробнее расскажу, с какими проблемами может столкнуться женщина после 36 лет и о том, какие средства есть для решения этих проблем👌🏻

(И нет, про менопаузу не надо думать только тогда, когда она УЖЕ началась или тебе уже 40 лет. Лучше всего начать уже лет в 36, когда запас яйцеклеток начинает стремительно падать)

Старт мини-курса 2️⃣1️⃣ ноября.

Подробности — под фото ⬇️⬇️⬇️

Вчера я провела часовой эфир “Менопауза в вопросах и ответах”. Получилось насыщенно, и я успела рассказать:✅5 основных п...
10/11/2025

Вчера я провела часовой эфир “Менопауза в вопросах и ответах”.

Получилось насыщенно, и я успела рассказать:

✅5 основных причин, по которым появляются приливы ( и да, это не только уровень эстрогена!)
✅чем отличаются приливы от просто потоотделения
✅какие натуральные средства есть для лечения приливов
✅чем биоидентичные гормоны отличаются от обычных и от натуральных трав
✅почему ЗГТ (заместительную гормонотерапию) не нужно начинать заранее
✅действительно ли прием гормонов может повернуть время вспять и обеспечить “вечную молодость”?
✅можно ли принимать фитоэстрогены после раковых заболеваний
✅как именно натуральные средства работают и почему они, в отличии от гормонотерапии, полностью безопасны
✅…и о многом другом

ЗАПИСЬ эфира находится в моем инстаграм - адрес размещу под фото в kommентарияx

Врач сказал, что это не климакс⠀💬«У меня задержка 17 дней. Была у врача. Она сказала, что это не климакс. Посмотрела маз...
10/11/2025

Врач сказал, что это не климакс

💬«У меня задержка 17 дней. Была у врача. Она сказала, что это не климакс. Посмотрела мазок и сказала, что там все ок, и эта нехватка прогестерона — какая-то разовая непонятная акция» (Рассказ клиентки, 46 лет)

💬«У меня вдруг вместо месячных начался всемирный потоп. Пошла к врачу. Специалисту! В платную клинику (у нас, в Германии, иначе не попасть😒) Он посмотрел и сказал, что всё нормально. На моё «Может, это уже потихоньку менопауза начинается? Мне ведь 43» почему-то стал смеяться и сказал, чтобы я не выдумывала. На вопрос «Что же делать с обильными месячными?» сказал, что может поставить мне гормональную спираль. На том и расстались, т.к. спираль я уже ставила, и мне она не подошла»😒

Это истории моих клиентов. В первом случае врач, спасибо ему, хоть что-то объяснил и даже взял мазок, а не отмахнулся, как во втором случае.

Но! В обоих случаях врачи почему-то не сказали главного:

💡Да, это (пока) не климакс, но та самая перименопауза: когда тело начинает вырабатывать меньше одних гормонов и, возможно, больше других. (Меньше прогестерона и больше или столько же эстрогена. Прогестерон, напомню, падает первым). Перименопауза может начаться уже в 36 лет. И это сказывается в нарушениях цикла и/или в обильном цикле. Именно этого врачи, почему то, не сказали.

Это никакая не «непонятная разовая акция». Она очень даже понятна (см. объяснение выше) и уж совсем не разовая. И если ничего не сделать, то месячные так и не пойдут или будут идти нерегулярно и/или очень обильно.

И да, в какой-то мере это вполне нормально, хоть и неприятно. Мы не можем отменить менопаузу, также, как не можем избежать пубертата (полового созревания), который тоже неприятен, но неизбежен.

И также, как в подростковом возрасте, мы можем мучиться от проблем и ждать, пока само пройдет, или же принять меры.

Как можно повысить прогестерон❓

Основной метод — снизить уровень кортизола (гормона стресса)

💬«О боже! Опять стресс! Ну как же я его снижу то?! Я ведь никуда не дену работу сутками и семеро по лавкам? Легко вам сказать!» — уже слышу я.

Хозяин барин! Да, вы не можете (?) снизить нагрузки на работе. И вы не можете засунуть обратно уже родившихся детей😝 Но!

Что вы можете сделать, так это минимизировать количество ненужных задач (я, например, перестала гладить белье и больше не вылизываю дом до блеска каждые выходные) + начать спать на 30 минут больше. Всего лишь!

А ещё через питание и травы🌿 вы можете помочь себе расслабиться даже в САМЫЕ стрессовые периоды, тем самым помогая телу производить антистрессовые гормоны, которые воруют прогестерон.

Что можно сделать с питанием:

1️⃣ Минимизируйте кофе (убирать совсем его стоит, если у вас 3 и 4 стадии стресса или нарушена глубина сна). Кофе сразу же повышает гормоны стресса даже БЕЗ стресса. А оно вам надо? Разумная норма = 1 чашка некрепкого кофе в день. А еще лучше — не каждый день.

2️⃣ Добавьте больше белковых продуктов. Они содержат множество аминокислот, которые помогают телу быстрее справляться со стрессом. И пока вы бегаете в поисках БАДов типа тирозина и глицина (они действительно улучшают стрессоустойчивость), лучше просто начните есть белковые продукты. Ведь в них НАМНОГО больше пользы, чем в любых БАДах, так как в белковых продуктах эти самые аминокислоты есть все, а не по отдельности.

3️⃣ Перед сном вместо бокала вина, чтобы расслабиться, выпейте настой из расслабляющих трав. (Алкоголь, увы — повышает гормоны стресса на постоянной основе🤷🏻‍♀️ Даже в те дни, когда вы вообще не употребляете алкоголь!). Например, можно заварить чай из ромашки, мелиссы и цветков лаванды. А ещё бывают уже готовые сборы в пакетиках с добавлением валерианы. Они действительно улучшают сон и, таким образом, снижают уровень кортизола.

Где брать клетчатку и какая она бывает 🍐🥕⠀Клетчатка бывает:⠀✅ растворимая✅ нерастворимая.⠀💡Как правило, один продукт одн...
09/11/2025

Где брать клетчатку и какая она бывает 🍐🥕

Клетчатка бывает:

✅ растворимая
✅ нерастворимая.

💡Как правило, один продукт одновременно содержит оба вида клетчатки.

🥦Растворимая клетчатка обрабатывается (ферментируется) бактериями в толстом кишечнике и поэтому способствует правильной микрофлоре кишечника с преобладанием «хороших» бактерий. Содержится в основном в:
✔️овощах
✔️фруктах
✔️цельнозерновых продуктах
✔️корнеплодах (кроме картофеля — там она только в кожуре)

🌾Нерастворимая клетчатка содержится только в цельнозерновых продуктах (не нужно полностью убирать из рациона все крупы❗️). Клетчатка этого типа почти не подвергается ферментированию бактериями, но играет огромное значение для своевременного и регулярного опорожнения кишечника, способствуя увеличению каловых масс (это нужно, чтобы в них поместились все те отходы, которые необходимо вывести из тела).

Как добавить клетчатку в рацион❓

Шаг 1️⃣: замените все рафинированные крупы на цельнозерновые.

Сделать это очень просто! Никаких белых булок, белого риса и воздушных хлопьев. Цельнозерновые сорта хлеба, бурый и неочищенный рис, овсяная каша… Кстати, наибольшая путаница возникает при попытке выбрать правильные макароны. «Макароны из твердых сортов пшеницы» и «цельнозерновые макароны» — это совсем не одно и то же. По секрету 😉: все хорошие итальянские макароны делаются из твёрдых сортов пшеницы. Нам же нужны они самые, но ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ. То есть на них прямо так и должно быть написано: цельнозерновые. По цвету они будут темнее, нежели обычные макароны.

Шаг 2️⃣: кашу посыпайте орехами и семечками.

Семечки и семена – чемпионы по содержанию клетчатки. Поэтому возьмите себе за правило: посыпать любую кашу 1-2 столовыми ложками семян. Подойдут любые: кунжут, семена чиа, конопляные, подсолнечные и тыквенные, льняные…

Шаг 3️⃣: выбирайте грубые овощи 🥕

Если вы делаете салат, то не забудьте туда положить хоть что-то, что нужно будет долго жевать: болгарские перцы, свежую морковку, спаржу, свеклу… Добавляйте побольше овощей в любые супы. Даже в котлеты и фрикадельки можно добавлять овощи! Не хватает фантазии? Тогда воспользуйтесь моими рецептами – в них полно овощей.

Шаг 4️⃣: посыпайте все салаты семенами и семечками

Возьмите себе за правило посыпать салаты семечками и семенами. К любому салату можно применить это правило, и тогда даже классика «листья салата – огурец – помидор» 🍅 обогатится клетчаткой.

Шаг 5️⃣: минимум 2 овощных блюда в день 🥗

В идеале, конечно, надо бы снабдить овощами каждый приём пищи. Но уж 2 из них – это абсолютный минимум. И я не имею в виду сиротливый помидор, порезанный к макаронам или к яичнице, как это делают очень многие. Я имею в виду овощные БЛЮДА 🙂

Шаг 6️⃣: не выбрасывайте стебли от зелени 🥬

Именно в стеблях содержится больше всего клетчатки. Да, их жесткость многим не по вкусу, но мы ведь едим не только для удовольствия, но и для пользы. Поэтому стебли можно оставить для горячих блюд или смузи. Так их жесткость не испортит наслаждение от еды.

Шаг 7️⃣: ешьте фрукты с кожурой 🍏

Многие совершают эту ошибку: очищают фрукты от кожуры. Не надо этого делать! Например, яблоко или груша без кожуры практически не содержат клетчатки, и после чистки у вас в руках остается сахарная бомба. Яблоки и груши амнистированы в таблицах гликемических индексов, потому что содержащаяся в них клетчатка замедляет выброс глюкозы в кровь. Но❗️Срезая кожуру, вы ускоряете усвоение глюкозы, и ваш полезный фрукт становится опасным для здоровья (ведь сахар в крови растет слишком быстро, приводя к проблемам и с инсулином, и с другими гормонами, и с весом).
💡Ещё: когда выбираете фрукты, то вспоминайте: какие из них сложнее жуются. Например, ананас в этом случае лучше дыни, а обычная жесткая «советская» груша лучше груши сорта «Конферанс», которая тает во рту.

Вот такие нехитрые правила добавления клетчатки в ваш рацион.

Полезные конфеты без сахара⠀Предлагаю вам рецепт полезных и вкусных шариков с какао. Это полезные конфеты без сахара — о...
08/11/2025

Полезные конфеты без сахара

Предлагаю вам рецепт полезных и вкусных шариков с какао. Это полезные конфеты без сахара — отличная альтернатива покупным сладостям во время стресса.

Почему этот десерт полезен при стрессе:

🔹Он богат насыщенными жирами, а также ОМЕГА-3 растительного происхождения.
🔹Содержит какао — источник антиоксидантов и магния, которые помогают нам пережить стрессы.
🔹Также какао помогает частично восполнить нехватку прогестерона. (не зря в ПМС тянет именно на шоколад).

Итак, для полезных (но сладких!) конфет вам потребуется (примерно на 20 штук):

🔸25 фиников без косточки
🔸2 горсти миндаля
🔸4 ст.л. миндальной муки
🔸4 ст.л. мелкой кокосовой стружки
🔸кожура 1 органического апельсина (или просто того, который не опрыскивали)
🔸50 грамм темного шоколада с содержанием какао не менее 85%
🔸4 ст.л. семян льна
🔸3 ст.л. какао порошка без добавок
🔸2 ст.л. кокосового масла холодного отжима
🔸2 ст.л. любого растительного протеина в порошке (лучше взять конопляный)
🔸сок ½ — 1 апельсина

По желанию: мелкая кокосовая стружка или кунжут для украшения.

Как приготовить полезные конфеты без сахара:

✅Шоколад порубите крупно ножом.
✅Все ингредиенты перемешайте в кухонном комбайне или мощном блендере до получения однородной массы. Можно долить немного апельсинового сока, если масса получится слишком плотной.
✅Скатайте из полученной массы шарики (примерно 20 штук). По желанию можете их обвалять в кокосовой стружке или в кунжуте.

Приятного аппетита!

ВАЖНО: не стоит есть больше 3 конфет за 1 день и уж тем более за 1 раз.

08/11/2025

Как вернуть месячные, если они уже закончились? #менопауза #пременопауза #климакс #каквернутьмесячные #переменопауза

ЭФИР «Менопауза в вопросах и ответах» — в инстаграм, в это воскресенье, 9️⃣ ноября, в 12-00 мск⠀Вопросов по менопаузе и ...
07/11/2025

ЭФИР «Менопауза в вопросах и ответах»

— в инстаграм, в это воскресенье, 9️⃣ ноября, в 12-00 мск

Вопросов по менопаузе и пременопаузе всё больше и больше. У меня ощущение, что я про всё это уже писала, но…вижу, что вопросы не иссякают. Поэтому я решила собрать все самые интересные и самые частые вопросы по теме менопаузы и пременопаузы в одном эфире 🔥

Вы узнаете:

✅ Когда ждать менопаузу
✅ Как понять, что это уже она
✅ Можно ли это увидеть по анализам
✅ Почему появляются приливы
✅ Что такое менопауза и чем она отличается от пременопаузы и постменопаузы
✅ Правда ли, что надо начинать принимать гормоны заранее, а иначе потом будет поздно
✅ Действительно ли гормональная терапия может «остановить время» и продлить молодость
✅ Кто такие биоидентичные гормоны и каковы их отличия от обычных медикаментозных
✅ Как именно работают натуральные решения по замещению эстрогена
✅ Правда ли, что приём гормонов — обязателен, а без них тебя ждет обвисшие части тела, остеопороз, морщины, депрессия и бессонница с приливами? 😩


И ещё часть вопросов, связанных с менопаузой и женским здоровьем в 36 + (именно во столько лет начинаются первые гормональные изменения)

Всё это вопросы к моим последним постам в разных соцсетях. Я считаю, что вопросы эти не праздные и всё это надо освещать как можно больше.

Потому и затеяла этот эфир:

🌟воскресенье, 9️⃣ ноября, в 12-00 мск

Вход бесплатный

✔️Запись будет (разместим её в инсте и постараемся выложить на других платформах тоже)

Интересна тема? Придёте? Или будете смотреть в записи?

Пишите обязательно под постом, на какие вопросы вы хотели бы узнать ответы.

📝ПАМЯТКА: основные преимущества клетчатки⠀✅ Клетчатка — еда наших полезных бактерий, которые помогают в работе иммунитет...
07/11/2025

📝ПАМЯТКА: основные преимущества клетчатки

✅ Клетчатка — еда наших полезных бактерий, которые помогают в работе иммунитета, предотвращают вздутие живота, и по последним научным данным даже влияют на здоровье нервной системы и головного мозга!

✅ Клетчатка в рационе предотвращает запоры. Ведь если вы не ходите в туалет ежедневно, то «отходы производства» циркулируют в теле дольше положенного 🔄 Это приводит к гормональным дисбалансам (например, эстроген и тестостерон выводятся в конечном итоге через кишечник, и если у вас запор => им сложно покинуть ваше тело вовремя). Кроме этого, запоры могут приводить к усталости и даже к головным болям🤕, ведь в кишечнике может накопиться большое количество токсинов и будет своего рода «мини-отравление».

✅ Клетчатка в продуктах — залог правильной микрофлоры: если вы кормите полезные бактерии, то они становятся сильнее и самостоятельно вытесняют тех, кто вам вредит (грибковые микроорганизмы и паразиты 🪱). Я всегда советую людям задуматься перед приёмом пищи: КОГО вы сейчас собираетесь кормить❓

✅ Клетчатка работает как ёршик для туалета: её жесткие волокна чистят стенки кишечника от накопившихся там остатков. Меня всегда удивляет, как люди с радостью ездят на разные жёсткие чистки в санатории, где им всего за несколько дней, путём грубого вмешательства, убирают вместе с отходами чуть ли не всю микрофлору. Лично я отношусь к таким чисткам с осторожностью 💡Я сторонник того, что надо НА ПОСТОЯННОЙ основе заботиться о себе так, чтобы не приходилось потом мучиться промыванием кишечника и других органов. И клетчатка в данном случае — ваш незаменимый помощник!

✅ Клетчатка даёт долгое насыщение, помогая нам не переедать. Если вы съедите калорийную белую булочку 🥯, содержание клетчатки в которой стремится к нулю, то несмотря на все эти калории, уже через час вы будете опять голодны! Если же булочка будет как минимум цельнозерновая, а вместе с ней вы съедите пару морковок🥕, то чувство сытости останется с вами дольше.

✅ Клетчатка в рационе помогает нам не переедать, потому что быстро заполняет желудок. Например, можно съесть много картофельного пюре с мясом. А вот много салата из капусты в вас точно не поместится (если вы ели очень быстро, то, конечно, поместится много, но потом вам может даже стать плохо).

🔔Кстати❗️Если у вас вздувается живот после салата из свежей капусты, то вам не хватает полезных бактерий! Ведь если бы их было достаточно, то они бы быстренько справились с ферментированием клетчатки из капусты, и ваш живот остался бы плоским.

Вот так много пользы от клетчатки! И ведь всё это ещё и вкусно❗️

🌟НОВЫЙ мини-курс «Ягодка опять: женские гормоны 36+++»🍓⠀Рада пригласить вас на НОВЫЙ мини-курс о женском здоровье в прем...
06/11/2025

🌟НОВЫЙ мини-курс «Ягодка опять: женские гормоны 36+++»🍓

Рада пригласить вас на НОВЫЙ мини-курс о женском здоровье в пременопаузе, менопаузе и постменопаузе💫

Вопросов по этому периоду в жизни женщины масса, а ответов в интернетах столько, что впору запутаться. Даже чат жпт безбожно врёт, если неправильно задать ему промт. Что уж говорить об обычных женщинах, неспециалистах в этом вопросе?!

Тем не менее, тема актуальная — как никогда! Поэтому предлагаю, не откладывая в долгий ящик, начать! Да не с кучи теории — а сразу с практики❗️

Мини-курс «Ягодка опять: женские гормоны 36+++» — минимальный, но неимоверно эффективный набор 🔥НАТУРАЛЬНЫХ решений по основным вопросам женщины после 36 лет (в пременопаузе и менопаузе)

Почему именно МИНИ-курс❓ Ведь у меня уже есть большой, 6-недельный курс по этой теме?

💡Потому что всем нам стало шибко некогда. На длинные курсы всё меньше и меньше времени ➕ сейчас воистину время простых маленьких, но эффективных шагов.

Набор именно таких шагов я и собрала в этом НОВОМ мини-курсе:

🌟2 недели
🌟с 2️⃣1️⃣ ноября
🌟10 инструментов, применяя которые, вы получите отменные результаты и вернете себе прекрасное самочувствие

Курс поможет взять под контроль:

✅гормональные дисбалансы
✅приливы
✅проблемы с памятью
✅расстройства сна
✅депрессивные состояния
✅сухость слизистых
✅сниженное либидо
✅профилактику остеопороза
✅работу метаболизма
✅функционирование печени и кишечника
✅повышения артериального давления

Почему так много проблем может быть решено всего лишь 1 мини-курсом❓

💡Потому что за все вышеперечисленное отвечают эстроген и прогестерон❗️Всего лишь 2 гормона, которые защищают женщину на протяжении всего периода, пока у неё есть месячные. Именно поэтому женщины живут дольше, а их здоровье крепче.

Но… с 36 лет сначала снижается количество прогестерона, а затем и эстрогена.

Да, к огромному счастью, это происходит не за 1 день и даже не за 1 год. Изменения, порой, идут совсем незаметно, в течение 5-10 лет. Но в какой-то момент наступает накопительный эффект, и тогда начинается погоня за СРОЧНЫМИ средствами для решения огромного количества проблем — от настроения и либидо до гипер-обильного цикла и проблем со сном😔

Курс подойдет для тех:

➣ у кого пока полный порядок, и никаких жалоб ещё нет, но его интересует профилактика
➣ у кого уже начались проблемы: приливы, проблемы со сном, сухость слизистых, падение скорости метаболизма, ухудшение либидо и депрессивные настроения, но они не готовы принимать ЗГТ (или принимали, но она им не помогла в полной мере)
➣ кто уже принимает ЗГТ, но хочет или уйти с медикаментов, или дополнить их натуральными (и безопасными!) решениями

Ведь, как следует из недавнего исследования, о котором я писала, ЗГТ не всегда эффективна так, как бы хотелось 🤷🏻‍♀️ Поэтому почему бы не применять все инструменты сразу? Ведь одно другому не мешает.

Мини-курс содержит:

➠ 1 большой вебинар «Женское здоровье после 36: на что обратить внимание в периоды пременопаузы и менопаузы»
➠ 10 практических инструментов на каждый день (травы, БАДы, витамины и продукты питания), применение которых легко впишется в жизнь даже самых занятых женщин (я ведь знаю, что вам вечно некогда)
➠ закрытый чат для текущих вопросов
➠ рецепты простых блюд гормональной кухни на каждый день

10 тематических дней 🟰 10 инструментов
5 заданий в неделю ➕ 2 дня для их изучения (и применения!)

Начинаем уж 2️⃣1️⃣ ноября

Подробнее — под фото ⬇️⬇️⬇️

Adresse

Randers
8900

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Еда для жизни - проект диетолога Екатерины Йенсен sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram