04/04/2026
🍀Tak for nu 🙏 og en lille treat til jer🍀
Kære dejlige yogier - tusind tak for søde ord, venlige hilsner, blomster, chokolade og flasker. Det var alt for meget, og jeg er temmelig berørt over, at denne æra nu slutter her. I er det skønneste selskab og jeg har virkelig nydt vores timer sammen i salen.
I var heldigvis vilde med de bananmuffins, jeg kunne forkæle jer med ved afslutningen i mandags ( uden mel og raffineret sukker) så her kommer selvfølgelig en opskrift:
💗 200 gr. moden banan
💗 100 gr. mandelmel
💗 50 gr. havregryn
💗 75 gr. dadler
💗 3 æg
💗 1 tsk bagepulver
💗1/2 tsk vaniljepulver
💗 50 gr. hakket chokolade 70% mørk - gemmes og vendes i til sidst
Mandelmel, havregryn og dadler blendes med stavblender eller i foodprocessor.
Banan moses og tilsættes med øvrige ingredienser
Chokolade vendes i. (Der kan også tilsættes bær efter eget valg)
Muffinforme fyldes 3/4 op.
Bages ved 180 grader ca. 20 min.
Velbekomme 🍀