Spa Sweet Dreams

03/01/2017

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21/07/2016

13/11/2014

10 COSAS QUE NO SABÍAS DE LA LECHUGA

La lechuga es un vegetal, hortaliza, de sabor suave que contiene una amplia gama de vitaminas, minerales y nutrientes, tales como el calcio, magnesio, potasio, vitamina A, vitamina C y vitaminas B, por lo que las propiedades de la lechuga facilitan múltiples procesos biológicos en el organismo contribuyendo a la buena salud.

Además de que aporta muy pocas calorías por su alto contenido en agua, su escasa cantidad de hidratos de carbono y menor aún de proteínas y grasas, hacen que sea uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Entre las propiedades de la lechuga destacan:

1. Las hojas más externas de la lechuga concentran la mayor parte de vitaminas y minerales.

2. El consumo de lechuga puede contribuir, de acuerdo con el Instituto Walter y Eliza Hall de Australia, a estimular la producción de células inmunológicas, llamadas células linfoides innatas, las cuales ayudan al control de las alergias a los alimentos, enfermedades inflamatorias, previenen la obesidad, e incluso el desarrollo de cáncer intestinal.

3. Su contenido en folatos intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis de material genético y la formación de anticuerpos del sistema inmunológico.

4. Por su riqueza en fibra, produce una gran sensación de saciedad después de haberla comido, además de un suave efecto laxante. Esto la convierte en un alimento muy indicado como entrante o guarnición en dietas de control de peso, de acuerdo con el Instituto de Nutrición y Salud Kellogg´s.

5. La mayor parte de la fibra de la lechuga es celulosa. Para digerirla mejor conviene masticarla y ensalivarla bien, de lo contrario, en vez de favorecer el tránsito intestinal, podría llegar a causar estreñimiento.

6. Su contenido en fibra y antioxidantes, una vez en el organismo, ayuda a controlar los niveles de colesterol y de glucosa en sangre, según un estudio de la Universidad de Harvard.

7. Debido a su alto aporte de agua, potasio y bajo contenido de sodio, favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo. Este efecto es beneficioso en caso de hiperuricemia y gota, cálculos renales y en caso de hipertensión, retención de líquidos y oliguria.

8. Según un estudio de la Universidad de California en San Diego, la lechuga también tiene propiedades anestésicas, sedantes y somníferas, debido a la presencia de sustancias que se encuentran en el látex de la lechuga silvestre, lo cual permite reducir el insomnio y mejorar la calidad del sueño.

9. El calcio presente en la lechuga no se asimila apenas si se compara con los lácteos u otros alimentos buena fuente de este mineral, de acuerdo con una investigación en la revista American Journal of Clinical Nutrition.

10. El potasio presente en la lechuga es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de colaborar en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula, revela un estudio publicado en la Revista Internacional de Medicina Gener.

14/04/2014

NO SE TRATA SÓLO DE LO QUE SE COME, SINO DEL MOMENTO EN QUE SE COME

Aunque la mayor parte de la investigación sobre la dieta y la obesidad se enfoca en qué comen las personas, un nuevo estudio con ratones sugiere que se debe prestar más atención a cuándo comen.

Investigadores de EE. UU. hallaron que ratones a los que solo se permitió comer durante ocho horas al día comieron tanto como los ratones a los que se permitió comer en cualquier momento. Ambos grupos consumieron una dieta rica en grasa, pero los ratones con un horario de alimentación restringido aumentaron menos peso, tenían hígados más sanos y menos inflamación.

Los hallazgos, que aparecen en la edición en línea del 17 de mayo de la revista Cell Metabolism, sugieren que comer durante demasiadas horas del día podría contribuir a la obesidad.

"Cada órgano tiene un reloj", aseguró en un comunicado de prensa de la revista el autor Satchidananda Panda, del Instituto Salk de Estudios Biológicos de la Jolla, California.

Eso significa que hay momentos del día en que los órganos, incluso el hígado, los intestinos y los músculos, operan con la máxima eficiencia, y otros momentos en que funcionan de forma menos eficaz, apuntó Panda. Esos ciclos son esenciales para procesos que van desde la descomposición del colesterol hasta la producción de glucosa. Comer con frecuencia durante el día y la noche podría afectar a esos ciclos metabólicos normales, sugirió en el comunicado de prensa.

"Cuando comemos al azar, esos genes no se activan ni desactivan del todo", explicó Panda.

Los resultados del estudio indican que tener un horario restringido de alimentación podría prevenir el aumento de peso y que la hora a la que las personas comen debería recibir más atención de parte de los investigadores sobre la obesidad.

"El enfoque ha sido lo que la gente come. No recolectamos datos sobre cuándo come la gente", anotó Panda.

12/04/2014

Quíen Te da las Fuerzas para Seguir?

27/03/2014

CAMBIAR LA SAL POR ESPECIAS PODRÍA MEJORAR SU SALUD

Un estudio enseñó a las personas a reducir los niveles de sodio

Guardar los saleros y recurrir a las especias podría ser bueno para la salud.

Un estudio reciente halla que enseñar a los adultos a usar especias e hierbas para aliñar sus alimentos les ayuda a reducir la ingesta de sal.

22/03/2014

En Quien Confias?

17/03/2014

Eres Tú Quien Comprende?

12/03/2014

JUGO VERDE, VENTAJAS Y BENEFICIOS DE BELLEZA Y SALUD

Todas queremos vernos siempre guapas y radiantes y uno de los elementos esenciales para tener una piel saludable y mantener la línea, es la buena alimentación, el aporte adecuado de vitaminas y minerales en la dieta diaria, es fundamental para que la piel conserve su belleza, elasticidad, frescura y salud.

Recientemente el Jugo Verde se ha impuesto después de diversos estudios, como una alternativa saludable para desintoxicar el cuerpo, mantener una piel saludable, bajar la ingesta de calorías y en consecuencia bajar de peso o mantenerlo.

11/03/2014

DIETA ÁCIDA AUMENTA EL RIESGO DE DIABETES

El aumento de la acidez en la dieta (rica en productos de origen animal y otros alimentos ácidos) puede disminuir la capacidad de la insulina para unirse a los receptores apropiados en el cuerpo y con ello, incrementa el riesgo de diabetes tipo 2, así lo asegura un estudio del Centro de Investigación en Epidemiología y Salud de la Población (INSERM), de París, Francia.

05/03/2014

NO PRESTAMOS ATENCIÓN A LA LEY DE LA SALUD

"Una razón por la cual no disfrutamos de más bendiciones del Señor, es que no prestamos atención a la luz que le ha placido darnos con respecto a las leyes de la vida y la salud."

– Consejos sobre el Régimen Alimenticio, pagina 17, párrafo 3. (Elena G. De White)