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Dra Socorro Pimentel

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05/11/2025

“Comer poco todo el tiempo ayuda a bajar de peso”

💡 Lo que realmente pasa:

Cuando comes muy poco por mucho tiempo, tu cuerpo se protege: empieza a gastar menos energía, guarda reservas y se vuelve más lento.

Esa “defensa” natural hace que bajes menos, te sientas sin fuerza y luego recuperes el peso fácilmente.

Tu cuerpo no necesita menos comida, necesita mejor comida y equilibrio para volver a confiar en ti.

mitos.

04/11/2025

MITO 2:

“Solo el ejercicio intenso activa tu metabolismo”

💡 Lo que realmente pasa:

Tu metabolismo no solo depende del ejercicio, sino de cómo cuidas tu cuerpo todos los días.

Si duermes poco, comes mal o estás siempre estresado, tu cuerpo se “apaga” aunque vayas al gimnasio.
Dormir bien, comer suficiente proteína y moverte con constancia hacen mucho más por tu metabolismo que matarte haciendo rutinas extremas.

03/11/2025

Estaré compartiéndoles esta semana algunos mitos sobre el metabolismo que existen
El primer mito:

“Saltarte comidas acelera tu metabolismo”

Lo que realmente sucede:

“Cuando pasas muchas horas sin comer, no estás acelerando tu metabolismo… lo estás frenando. Tu cuerpo interpreta que hay poco suministro y empieza a ahorrar energía, lo que hace que quemes menos calorías. Además, se activa una hormona del estrés (cortisol) que puede afectar tu sensibilidad a la insulina.”
Estudios han encontrado que saltarse comidas frecuentemente se relaciona con alteraciones en el metabolismo y riesgo de problemas metabólicos.

Sé lo frustrante que es sentir que no avanzas. Pero saltarte comidas no es la respuesta.
Saltarte comidas no acelera tu metabolismo…. Acelera tu frustración.

Sigue las próximas publicaciones para que conozcas otros mitos ..

nutricional

28/10/2025

¡Hola! Soy Socorro Pimentel, nutrióloga clínica y mamá de tres.
Amo leer, la comida italiana 🍝, las series coreanas y la Fórmula 1 🏎️.

Pero, sobre todo, me apasiona acompañar a las personas a mejorar su salud y calidad de vida a través de una nutrición real, sin extremos y adaptada a cada historia. 💚

Creo firmemente que comer bien no se trata de prohibir, sino de aprender a cuidar lo que somos: cuerpo, mente y emociones.
Detrás de la bata también hay una persona que sigue aprendiendo, disfrutando y viviendo con propósito. 🌸

Gracias por estar aquí. Espero que este espacio te inspire a cuidar de ti con equilibrio y amor propio. 💫

18/08/2025

Feliz día del médico dominicano a todos mis colegas. Que día a día se entregan con dedicación y compromiso al cuidado de todos los que los necesitan.
Bendiciones para todos !!

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