Dra. Paola Castillo Tejada

Dra. Paola Castillo Tejada Especialista en Nutrición Clínica y Bariátrica. Doctor en medicina, Especialista en Nutrición Clínica y Bariátrica.

Hoy doy gracias: Por el cuerpo que me sostienePor atreverme a probar algo distintoPor aprender a mirarme con más amor y ...
18/12/2025

Hoy doy gracias:
Por el cuerpo que me sostiene
Por atreverme a probar algo distinto
Por aprender a mirarme con más amor y menos juicio

La gratitud también se viste
Y hoy elijo honrar el proceso que me ha traído hasta aquí.

Gracias a y mi casita por la increíble velada!! Fue magnifica!!

12/12/2025
El cuidado del cabello sí incluye buenos productos, pero esos productos funcionan mejor cuando el cabello recibe, desde ...
08/12/2025

El cuidado del cabello sí incluye buenos productos, pero esos productos funcionan mejor cuando el cabello recibe, desde adentro, los nutrientes correctos.

La fibra capilar y el folículo dependen directamente de lo que comemos.

Estos son los nutrientes clave, en orden de importancia clínica:

Proteína
El cabello está compuesto principalmente por queratina, una proteína. Sin suficiente proteína en la alimentación, el pelo se vuelve débil, fino y con mayor tendencia a la caída, por más productos que se utilicen.

Hierro
Es esencial para llevar oxígeno al folículo piloso.
Bajos niveles se asocian a caída difusa, pérdida de densidad y crecimiento lento del cabello.

Vitamina D
Participa en el ciclo de crecimiento del cabello y en la activación del folículo. Su deficiencia es una de las causas más frecuentes de caída persistente.

Omega-3
Tiene un efecto antiinflamatorio y nutritivo sobre el cuero cabelludo. Mejora la hidratación, el brillo y favorece un entorno saludable para el crecimiento capilar.

Vitaminas del complejo B (B12, ácido fólico, B6)
Indispensables para la división celular y la formación del cabello. Su déficit puede reflejarse en crecimiento lento y aumento de la caída.

Zinc
Clave en la reparación del tejido capilar y el funcionamiento del folículo. Déficits moderados pueden provocar caída, resequedad y quiebre del cabello.

Biotina (vitamina B7)
Participa en la síntesis de queratina. Su deficiencia es poco frecuente, pero cuando existe puede causar caída y fragilidad capilar.

Los productos capilares aportan cuidado externo, pero el cabello necesita nutrición interna para crecer fuerte, resistente y saludable.

La combinación correcta entre productos adecuados + nutrición estratégica es lo que realmente transforma la salud del pelo.

“Mientras uno está vivo, uno debe amar lo más que pueda”
24/11/2025

“Mientras uno está vivo, uno debe amar lo más que pueda”

Hola!! Una forma de comer carne de hamburguesa es utilizando una tortilla. Esta foto la tome donde .marrero y eso estaba...
14/11/2025

Hola!! Una forma de comer carne de hamburguesa es utilizando una tortilla. Esta foto la tome donde .marrero y eso estaba de muerte. En resumen, 2 mini patties, tomate, lechuga, queso, luego tostar.

Recomendaciones:
1. Usa patty hecho en casa, así tienes control absoluto de lo que comes, patty es la carne de hamburguesa.
2. Tortilla low carb o keto. La mejor es la xtreme, la venden en
3. La rúcula con queso cabra y cebolla encurtida debe ser un espectáculo en esto.

13/11/2025
19 de octubre: un día para recordar y actuar. Octubre es el mes rosa, y aunque no siempre celebramos, sí nos detenemos p...
19/10/2025

19 de octubre: un día para recordar y actuar. Octubre es el mes rosa, y aunque no siempre celebramos, sí nos detenemos para decir: la prevención importa, el cuidado personal importa.

Desde 1985 este mes lleva la misión de educar, concienciar y salvar vidas. 

Hoy me uno al rosa para todas las guerreras, las valientes, las que luchan y las que apoyan. Que nuestro cuerpo, mente y alma reciban atención, amor y acción.

Porque cuidarse no es lujo: es deber, es valentía, es vida.”

Mi café y yo tenemos una relación seria: él me entiende, me acompaña y nunca me falla.
16/10/2025

Mi café y yo tenemos una relación seria: él me entiende, me acompaña y nunca me falla.

Hoy compartí con los niños del Colegio Cochero Azul  la charla “Los alimentos y sus nutrientes”, una experiencia hermosa...
16/10/2025

Hoy compartí con los niños del Colegio Cochero Azul la charla “Los alimentos y sus nutrientes”, una experiencia hermosa y llena de curiosidad.

Gracias al colegio por la invitación y a los padres y maestros por formar niños tan respetuosos, atentos e inteligentes.

Su interés y alegría me recordaron por qué educar en salud desde la infancia es sembrar futuro.

El azul siempre ha tenido algo de verdad y calma.Representa la confianza, la serenidad y la fuerza tranquila de quien ha...
14/10/2025

El azul siempre ha tenido algo de verdad y calma.
Representa la confianza, la serenidad y la fuerza tranquila de quien ha aprendido a hablar con el alma.

A veces no hace falta gritar para transmitir, basta con comunicar desde la paz.

Con los años he aprendido que las palabras tienen un poder inmenso. Un comentario sobre el peso puede parecer ligero, pe...
29/09/2025

Con los años he aprendido que las palabras tienen un poder inmenso.

Un comentario sobre el peso puede parecer ligero, pero puede convertirse en una carga muy pesada para quien lo recibe.

El cuerpo de cada persona guarda historias, luchas y procesos que muchas veces no conocemos. Por eso, hablar con respeto, empatía y amor es siempre la mejor elección.

Cuidemos nuestras palabras, porque tienen el poder de sanar o de herir. Y yo elijo que las mías sean siempre un puente hacia la confianza y el bienestar.

PD: las fotos no son IA 🤣, son tomadas por

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