24/10/2025
BROWNIES Saludables😍
Jugoso, con sabor intenso a cacao y ese toque crujiente que no puede faltar.
Ingredientes:
3 huevos grandes
90 g de mantequilla derretida o aceite de coco
80g de eritritol o alulosa
1 cucharadita de esencia de vainilla 40 g de cacao puro sin azúcar
90 g de harina de almendras
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
60 g de nueces picadas
Así se hace 👇:
Precalienta el horno a 175 °C y forra un molde cuadrado (20 x 20 cm) con papel vegetal.
Bate los huevos con el endulzante y la vainilla.
Añade la mantequilla derretida, luego el cacao, la harina de almendras, el polvo de hornear y la sal.
Incorpora las nueces y mezcla hasta tener una masa densa y brillante.
Hornea 18-22 minutos, deja enfriar completamente antes de cortar (es clave para que quede jugoso).
Consejo: guárdalo en la nevera y estará aún más fudgy al día siguiente.
LISTO A DISFRUTAR! 😊