10/06/2025
L'APPAREIL DIGESTIF : RÔLE DE CHAQUE ORGANE
L’appareil digestif, qui s’étend de la bouche à l’a**s, permet l’ingestion de nourriture, sa dégradation en nutriments (processus appelé digestion), l’absorption des nutriments dans le sang et l’élimination de l’organisme des parties indigestes.
Quel est le rôle de chaque organe ?
1. Bouche
- Rôle : Mastique les aliments, les mélange à la salive (enzymes) pour former le bol alimentaire.
2. Pharynx
- Rôle : Carrefour entre voies respiratoires et digestives ; dirige le bol alimentaire vers l’œsophage.
3. Œsophage
- Rôle : Transporte le bol alimentaire vers l’estomac grâce au péristaltisme (mouvements musculaires).
4. Estomac
- Rôle : Mélange, broie les aliments, sécrète de l’acide et des enzymes pour digérer les protéines.
5. Foie
- Rôle : Produit la bile (digestion des graisses), détoxifie le sang, stocke des nutriments.
6. Vésicule biliaire
- Rôle : Stocke et libère la bile dans le duodénum pendant la digestion.
7. Pancréas
- Rôle : Sécrète des enzymes digestives (lipases, amylases, protéases) et l’insuline.
8. Intestin grêle (duodénum, jéjunum, iléon)
- Rôle : Digestion finale et absorption des nutriments dans le sang.
9. Côlon (gros intestin)
- Rôle : Réabsorbe l’eau et les sels, forme et transporte les selles.
10. Re**um et a**s
- Rôle : Stockage temporaire puis évacuation des matières fécales.