31/10/2025
Suite des réflexions sur les solutions – Atelier MORFEUS à Ghardaïa (29 octobre 2025)
Les réflexions du groupe consacrées à la solution des circuits courts de produitsagroécologiques ont été présentées par M. Belhadj TERRICHINE, de la Direction des Services Agricoles de Ghardaïa et expert du domaine. Il a souligné que les oasis constituent de véritables réservoirs de savoirs et de savoir-faire, où un nombre important de filières agricoles est déjà opérationnel. À cela s’ajoute un besoin sociétal croissant pour les produits agroécologiques, notamment au niveau des hôtels, cantines scolaires, centres hospitaliers et écoquartiers, qui représentent autant de débouchés potentiels. L’un des principaux enjeux identifiés réside dans l’implication des parties prenantes, en particulier des producteurs,
agriculteurs et institutions locales. Concernant les ressources disponibles, le groupe a mentionné les matières premières locales et les semences paysannes comme leviers essentiels. La commercialisation pourrait, selon les participants, être facilitée par les réseaux sociaux ou via la création d’applications numériques permettant de gérer l’offre et la demande. Cependant, certains freins ont été identifiés, notamment le besoin d’un dispositif de
médiation efficace et l’élaboration d’un cahier des charges clair pour la gestion et la traçabilité des produits.
De son côté, le Dr. Abdelouaheb BENSDEDIK a présenté la restitution du groupe de travail sur la solution de séchage hybride (solaire-gaz). Les participants ont considéré Ghardaïa comme un site prioritaire, compte tenu de l’intérêt local pour le séchage du safran, de la volonté d’améliorer la qualité du produit, et de la demande croissante des producteurs pour des techniques adaptées. L’expérimentation de ce système est jugée urgente, car elle pourrait également bénéficier à d’autres produits agricoles. Les acteurs à impliquer incluent les producteurs de safran et d’autres cultures locales, les chercheurs et étudiants, les centres de formation, ainsi que les entreprises régionales. La mise en œuvre de cette solution nécessitera la mobilisation de ressources financières, matérielles, techniques et humaines. Des contraintes techniques ont toutefois été relevées, notamment la nécessité d’adapter les
séchoirs aux conditions sahariennes.
En clôture de l’atelier, le Dr. Ahmed BENMIHOUB, coordinateur du projet MORFEUS en Algérie, a insisté sur l’importance de rassembler les acteurs du terrain pour favoriser le partage d’expériences, la co-construction de solutions et la collaboration durable. Selon lui, l’intérêt manifesté par les partenaires pour le projet témoigne de leur volonté de s’impliquer activement et de contribuer aux futurs investissements liés à MORFEUS.
المديرية العامة للبحث العلمي والتطوير التكنولوجي Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique وحدة البحث التطبيقي في الطاقات المتجددة جامعة غرداية - University of Ghardaia Cirad - La recherche agronomique pour le développement INRAE National Institute of Agronomic Research of Algeria Wilaya de Ghardaia ولاية غرداية الصفحة الرسمية لمديرية التربية لولاية غرداية
