Dr.K.Kaghouche

27/12/2025

26/12/2025

حقيقة حمية الزمر الدموية، هل فعلا تنفع لتقليل الوزن؟

🤔 ما أساس هذه الحمية؟
ابتكرها طبيب علاج طبيعي (ليس أخصائي تغذية أو وراثة)
تقوم على فرضية أن أجدادنا كانوا:
زمرة O و AB : صيادين (فأكلوا لحوم)
زمرة A: مزارعين (فأكلوا نباتات)
زمرة B: رحّلاً (فأكلوا كل شيء)
وهذا هو أساس إختيار الأغذية في هاته الحمية.
لكن: الأنثروبولوجيا العلمية لا تؤيد هذه النظرية البسيطة!

🔬 ما تقوله الأبحاث العلمية الموثوقة:
✅ دراسة في مجلة PLOS ONE (2014):
فحصت 1,455 شخصاً - لم تجد أي علاقة بين زمرة الدم واستجابة الجسم للغذاء.
✅ مراجعة في المجلة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية (2013):
فحصت 16 دراسة - خلُصت لعدم وجود أدلة تدعم هذه الحمية.
✅ موقف الجمعيات العلمية:
جميع الجمعيات المتخصصة (كالجمعية البريطانية للتغذية) تعتبرها "حمية موضة" بدون أساس.
( بعض المصادر في خانة التعليقات)

⚠️ لماذا قد تكون هذه الحمية ضارة؟
▪️ تركّز على النوعية دون الكمية، مما قد يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية عالية.
▪️ غنية بالبروتين الحيواني (خاصة لزمرة O)، مما يزيد خطر إجهاد الكلى والأمراض القلبية.
▪️ تستبعد مجموعات غذائية كاملة، مما يعرّضك لنقص في المعادن والفيتامينات والألياف.
▪️ تحرم من مصادر الكالسيوم الحيوانية (كزمرة O)، مما يرفع خطر هشاشة العظام.

هل حقيقة تساعد في نزول الوزن:
▪️ قد يحدث فقدان وزن أولي بسبب استبعاد مجموعات غذائية وتقليل السعرات الحرارية تلقائيًا (كالتركيز على الألياف في زمرة A).
▪️ أو قد يحدث زيادة في الوزن عند التركيز على البروتينات الحيوانية العالية بالدهون (كزمرة O).
▪️ تزيد وعيك بالغذاء إذن تقليل الوجبات السريعة.
▪️ لكن النتائج مؤقتة وغير مستدامة، لأن الحمية غير متوازنة ولا تراعي أساسيات التغذية السليمة من حيث الكمية والنوعية.

الخلاصة :
❌ حمية الزمرة الدموية لا فائدة صحية منها، ولا علاقة لها بتقليل الوزن أو زيادته ( لا وجود لدليل علمي لحد الساعة)
🔄 تذكروا: جسم كل إنسان فريد، ولا يوجد "مقاس واحد يناسب الجميع"

الدكتورة ك .كغوش

23/12/2025

هل يمكن إزالة السكر تماماً من نظامك الغذائي؟ 🚫

❌ مفهوم غير دقيق منتشر: الكثير من الأشخاص يقولون "راني ريجيم ونحيت السكر نهائياً وراني مليح ضرك" - هذا غير دقيق علمياً!

🔬 توضيح مصطلحي مهم:
الكربوهيدرات (Carbs): فئة غذائية أوسع تضم السكريات والنشويات والألياف. ليست كل الكربوهيدرات "سكراً" بالمعنى الدارج.
السكريات المضافة / الحرة (Added/Free Sugars): هي التي تُضاف للأطعمة والمشروبات (سكر المائدة، شراب الذرة، العسل المُضاف، إلخ).

💡 الحقيقة العلمية المؤكدة (حسب منظمة الصحة العالمية WHO والجمعيات الطبية):
1️⃣ لا يمكن ولا يجب إزالة الكربوهيدرات كلياً. فهي المصدر الرئيسي للطاقة للجسم وخاصة للدماغ. مصادرها: الخبز، الأرز، الفواكه، الخضار، البقوليات، الحبوب.
2️⃣ ما يمكن ويجب إزالته هو "السكريات المضافة" (Added Sugars). توصي منظمة الصحة العالمية بألا تتجاوز 5-10% من السعرات اليومية (حوالي 25-50 غ للبالغين).
3️⃣ إزالة الكربوهيدرات كلياً تؤدي لمخاطر: خمول، صداع، رائحة كريهة للفم (الكيتوزيس)، نقص في الفيتامينات والألياف، وقد تضر بالكلى على المدى الطويل.

✅ ما يمكنك - ويجب - أن تفعله:
إزالة السكريات المضافة: السكر الأبيض، الحلويات، المشروبات الغازية، العصائر الصناعية
التمييز بين السكريات الطبيعية (في الفواكه، الخضار، الحبوب الكاملة) والسكريات المصنعة

🌾 الخلاصة: مصطلح "نحيت السكر من حياتي" غير دقيق... الأصح أنك "نحيت السكريات السريعة المصنعة والمضافة" وهذا إنجاز صحي رائع جدا! و لديه انعكاسات صحية إيجابية كثيرة

كان هذا توضيح بسيط في إطار تصحيح مصطلحات ومعتقدات غير دقيقة عند عامة الناس 🤝

21/12/2025

⚠️ ملاحظة :
الزيادة المفاجئة في الألياف دون شرب كمية كافية من الماء (حوالي 8 أكواب يومياً) قد تسبب الإمساك أو الانتفاخ.

20/12/2025

تنبيه هام لمريض السكري: كيف تختار الخبز المناسب؟ 🍞
✅ المعلومة الصحيحة: خبز الشعير وخبز القمح الكامل ليسا ممنوعين على مريض السكري، ولكن الكمية المعتدلة هي المفتاح.

⚠️ تحذير مهم جداً:
كثير من المخابز تبيع ما يسمى "خبز شعير" أو "خبز القمح الكامل" لكنه في الحقيقة: خبز أبيض عادي تمت إضافة القليل من الشعير أو نخالة القمح عليه
لونه من الداخل يبقى أبيض وليس بنياً

🔍 كيف تعرف الخبز الكامل الحقيقي ؟:
1️⃣ اللون: خبز القمح الكامل أو الشعير الحقيقي لونه من الداخل بني أو داكن، ليس أبيض
2️⃣ القوام: يكون أكثر كثافة وأقل انتفاخاً من الخبز الأبيض
3️⃣ المكونات : اقرأ الملصق الغذائي للتأكد إن وجد
4️⃣ المصدر: اختر مخابز موثوقة أو اصنعه في المنزل إن أمكن

📊 الحقيقة الغذائية:
الخبز الحقيقي من الحبوب الكاملة يحتوي على ألياف أكثر
الألياف تساعد في إبطاء امتصاص السكر في الدم
مؤشر نسبة السكر في الدم (Glycemic Index) للخبز الكامل أقل من الخبز الأبيض

🥖 نصائح عملية:
احرص على أن تكون الكمية معتدلة (عادة 1-2 شريحة حسب حالتك)
اختر خبزاً حقيقياً من الحبوب الكاملة
تجنب الخبز "المزيف" الذي قد يرفع السكر أكثر مما تتوقع
استشر طبيبك أو أخصائي التغذية لتحديد الكمية المناسبة لك

اللهم اشفِ جميع المرضى وعافِهم، وادعم المنشور لنشر التوعية الصحية الصحيحة! 🤲
الدكتورة ك.كغوش

14/12/2025

العلاقة بين الوزن الزائد وصحة المفاصل ليست مجرد تخمين، بل هي معادلة رياضية صارمة تتحكم بسلامة حركتك اليومية!

⚖️ المعادلة الخطيرة:
كل 1 كغ زيادة في الوزن = 3 كغ ضغط إضافي على ركبتيك ومفاصلك!

هذا الضغط المتزايد يؤدي إلى:
تآكل الغضاريف، خشونة المفاصل و آلام مزمنة مع مرور الوقت

📊 الحقائق الصادمة:
🔹 السمنة تُسرع ظهور خشونة المفاصل بنسبة 20% مقارنة بذوي الوزن الطبيعي
🔹 تقل فعالية أدوية المفاصل لدى الأشخاص ذوي الوزن الزائد
🔹 الوزن الزائد من أسباب لـ:
آلام الظهر المزمنة
تفاقم التهابات المفاصل
خشونة المفاصل المبكرة

⚠️ تحذير مهم جدًا:
في بداية رحلة إنقاص الوزن، يمنع منعًا باتًا ممارسة الأنشطة التي تشمل:
القفز المتكرر
الحركات التي تركز الضغط على المفاصل

لأن مفاصلك تكون تحت ضغط كبير بالفعل، وهذه التمارين قد تسبب إصابات دائمة!

🚶‍♀️ الحل الأمثل للمبتدئين:
✅ يعد المشي أحسن حل لرفع النشاط البدني تدريجيا في بداية حمية إنقاص الوزن

🌟 الخبر السار:
خسارة 5 كيلوغرامات فقط = تخفيف 15 كيلوغرامًا من الضغط عن ركبتيك!
تخيل الفرق الذي ستحققه في سلامتك وقدرتك على الحركة بسهولة!



📞 صحتك تستحق الاهتمام الشامل. إذا كنت تسعى لخسارة وزن صحي ودائم، نحن هنا لمساعدتك في وضع خطة شخصية تناسب حياتك وأهدافك. لا تتردد في التواصل معنا لبدء رحلتك نحو نسخة أكثر صحة وحيوية من نفسك.
للحجز أو الاستفسار يرجى التواصل على رقم العيادة الطبية : 06.5.57.17.12

13/12/2025

البطاطا الحلوة: كنز غذائي متكامل يجمع بين القيمة الغذائية العالية والفوائد الصحية المذهلة.

🌟 القيمة الغذائية الاستثنائية:
🔸 البيتا كاروتين: 100 غ توفر 200% من احتياجك اليومي من البروفيتامين A الذي يتحول لفيتامين A في الكبد!
🔸 الفيتامينات: الفيتامين C (خاصة عند تناولها طازجة)، فيتامينات B6 و B9 (بكميات معتبرة في القشرة)
🔸 المعادن:
بوتاسيوم (350 مغ/100غ) - ضروري لصحة القلب
مغنيسيوم، منغنيز، كالسيوم، حديد، زنك
اليود والنحاس بكميات قليلة

🛡️ فوائد صحية مثبتة علميًا:
1. مضادة للسرطان:
الأنثوسيانين في البطاطا البنفسجية يحمي من سرطان القولون ويقلل انقسام الخلايا السرطانية
الدراسات تؤكد فعاليتها ضد خلايا سرطان البروستات
تقلل خطر سرطان المرارة والثدي (خاصة بعد الأربعين)

2. صديقة لمرضى السكري:
مؤشر غلايسيمي متوسط
غنية بالألياف (15% ذائبة، 75% غير ذائبة)
تنظم سكر الدم وتزيد حساسية الإنسولين

3. مضادة للالتهابات:
محتواها من الكولين يقلل إنتاج الوسائط الالتهابية
تحمي المعدة من القرحات (خاصة الناتجة عن الأسبرين)

4. فوائد أخرى مذهلة:
تحسين الرؤية والوقاية من أمراض العيون
تعزيز الخصوبة
صحة البشرة والشعر
مضادة للأكسدة

🌿 حتى الأوراق مفيدة!
أوراق البطاطا الحلوة تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا، وتحد من تكاثر:
بكتيريا E. coli (المكورات العنقودية)
البكتيريا المسببة لالتهاب الرئة (la pneumonie)

📊 الحقائق الغذائية المبهرة:
✅ 63 سعرة حرارية فقط في كل 100 غرام
✅ مصدر ممتاز للألياف التي تضمن الشبع الطويل
✅ غنية بمضادات الأكسدة بأنواعها المختلفة

12/12/2025

ورق الألومنيوم: دليلك الآمن للاستخدام وتجنب مخاطره الصحية

⚠️ الألمنيوم وخطورته
هو معدن لا دور بيولوجي له في الجسم، ويصنف من المعادن الثقيلة السامة حتى بكميات صغيرة
له قابلية للذوبان في الدهون، مما يسهل تراكمه في الأنسجة الدهنية والأعضاء الحيوية مثل الدماغ
يصعب على الجسم التخلص منه تمامًا، مما يؤدي إلى تراكمه مع الوقت

🚨 أضرار تراكم الألومنيوم في الجسم:
🔸 مشاكل عصبية خطيرة: التهابات عصبية، ضعف الذاكرة، زيادة خطر الزهايمر والخرف، اكتئاب، وصعوبات في التركيز
🔸 سرطان الرئة: يزيد احتمالية الإصابة به
🔸 ضعف العظام: يستقر في العظام ويسبب فقدان الكالسيوم والفسفور، مما يؤدي إلى هشاشة العظام
🔸 اضطرابات هرمونية: يحاكي عمل بعض الهرمونات (مثل هرمونات الغدة الدرقية) ويمنع ارتباطها بمستقبلاتها
🔸 نقص المعادن: يقلل امتصاص الزنك والمغنيسيوم الأساسيين للجسم

🔍 مصادر التعرض للألومنيوم (بخلاف ورق التغليف):
مضافات غذائية: تحمل الرموز E173، E520، E554
بعض منتجات الأطفال: حليب البودرة، تحضيرات الفواكه الجاهزة
بعض مستحضرات العناية: مضادات التعرق (خاصة بعد الحلاقة مباشرة)، معجون الأسنان، مواد التجميل
بعض الأغذية معينة: بودرة الفانيليا، بعض الأجبان، عجينة البيتزا الجاهزة، ملح الطعام المكرر
عبوات غذائية: علب الطماطم المعلبة، قوارير المياه الغازية (المعدنية)
بيئة ملوثة: خضر وفواكه مزروعة في تربة غنية بالألومنيوم
أدوية وبخاخات: الأسبرين، بخاخات الأنف، بعض اللقاحات
مصادر أخرى: المبيدات الحشرية، مصفاة السجائر

🛡️ نصائح وقائية للاستخدام الآمن لورق الألومنيوم:
لا تستخدمه للطهي: استبدله بأواني الطهي الآمنة (زجاج، ستانلس ستيل)
عازل بين الورق والطعام: ضع ورق الزبدة أولاً قبل ورق الألومنيوم
تجنب الأطعمة الحمضية والحارة والدهنية: لا تضعها مباشرة على الألومنيوم
تعلم قراءة الملصقات: تجنب المنتجات التي تحتوي على مضافات الألومنيوم
تعزيز الإخراج الطبيعي: مارس الرياضة بانتظام، وتناول الأغذية الغنية بفيتامين C

🌿 أغذية تساعد على تنقية الجسم من الألومنيوم:
عصير الكرفس: فعال في إزالة المعادن الثقيلة
زيت جوز الهند: يساعد على طرد السموم

💡 معلومة هامة:
لورق الألومنيوم وجهان:
الوجه اللامع: لتغليف الأطعمة الساخنة
الوجه الباهت: لتغليف الأطعمة الباردة

✅ الوقاية خير من العلاج:
اتخذ هذه الإجراءات البسيطة لحماية نفسك وعائلتك من الآثار الضارة لتراكم الألومنيوم في الجسم.

08/12/2025

🔬 دراسة علمية هامة: الصلة بين نقص فيتامين B12 والالتهابات المزمنة!

كشفت دراسة علمية رائدة نُشرت عام 2023 عن علاقة مقلقة بين مستويات فيتامين B12 في الجسم والالتهابات المزمنة - أحد العوامل الخفية وراء العديد من الأمراض الخطيرة!

📌 ما كشفته الدراسة:
هناك علاقة عكسية واضحة بين مستويات فيتامين B12 ومؤشرات الالتهاب
انخفاض B12 يرتبط بارتفاع مؤشرات الالتهاب مثل CRP و IL-6
الالتهاب المزمن الناتج قد يساهم في تفاقم أمراض القلب، السكري، والاضطرابات العصبية

🩺 لماذا هذا الاكتشاف مهم لصحتك؟
نقص فيتامين B12 ليس مجرد تعب عابر، بل قد يكون بوابة خفية للالتهابات المزمنة التي تُضعف الجسم على المدى الطويل وتزيد خطر الأمراض.

🥦 من الأكثر عرضة لنقص B12؟
الأشخاص الذين يتبعون أنظمة نباتية صارمة 🌱
كبار السن فوق 60 عاماً 👵👴
من يعانون من مشاكل في امتصاص الغذاء
مرضى السكري الذين يتناولون الميتفورمين

💡 نصائح وقائية بناءً على الأدلة العلمية:
فحص دوري: تحليل مستويات B12 خاصة إذا كنت ضمن الفئات المعرضة
مصادر غذائية: اللحوم، الأسماك، البيض، منتجات الألبان
المكملات: تحت إشراف طبي عند التأكد من النقص

📚 مصدر الدراسة العلمية:
المجلة: Journal of the Science of Food and Agriculture (2023)
الباحثون: جامعة برشلونة ومعهد أبحاث الطب الحيوي (IRB برشلونة)
البيانات: جزء من بيانات دراسة PREDIMED الشهيرة عن النظام الغذائي المتوسطي
للتعمق رابط الدراسة : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.12976

🧪 الخلاصة العلمية:
هذه الدراسة تؤكد أهمية مراقبة مستويات فيتامين B12 كجزء من استراتيجية الوقاية من الالتهابات المزمنة وأمراضها المصاحبة خاصة إذا كنت ضمن الفئات المعرضة.

👉 استشارة الطبيب ضرورية قبل البدء بأي مكملات غذائية للتأكد من الجرعة المناسبة لحالتك الصحية.

07/12/2025

💧 هل تذكرت شرب الماء اليوم؟ حتى لو لم تشعر بالعطش!

مع انخفاض درجات الحرارة، يقلّ شعورنا بالعطش، لكن حاجة أجسامنا للماء تبقى كما هي! 🧊

✅ نصائح ضرورية للترطيب في الطقس البارد:

🟢 تذكّر شرب الماء بانتظام حتى دون شعور بالعطش، خاصة:
كبار السن 👵👴
الرضع والأطفال 👶
الأشخاص الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا 🏃‍♀️

🟢 تجنّب الماء البارد جداً، واحرص على أن تكون حرارة الماء مثل حرارة الغرفة.

🟢 راقب لون البول – فهو المؤشر الأصدق على مستوى ترطيب جسمك!
(أنظر إلى الصورة المرفقة للدليل 📊)

💡 تذكّر: الجفاف في الشتاء قد يسبب:
الصداع
التعب والإرهاق
جفاف البشرة
مشاكل في التركيز