Dr. Paúl Martínez

29/01/2026

16/01/2026

La masa muscular no es solo “fuerza” o estética: es un órgano metabólico clave que protege al corazón, al metabolismo y a la independencia funcional, especialmente a medida que envejecemos.

🧠💪 ¿Por qué el músculo es tan importante para la salud cardiometabólica?

1️⃣ El músculo es el principal regulador de la glucosa
• Más del 70% de la captación de glucosa ocurre en el músculo.
• Mayor masa muscular → mejor sensibilidad a la insulina.
• Menos músculo → más riesgo de resistencia a la insulina, diabetes tipo 2 y síndrome metabólico.

👉 Mensaje clave: el músculo es un “sumidero” de glucosa.

2️⃣ Protege al corazón y a los vasos
• Reduce triglicéridos.
• Aumenta HDL funcional.
• Disminuye inflamación crónica (↓ IL-6, TNF-α).
• Mejora la función endotelial y la presión arterial.

👉 El músculo reduce el riesgo cardiovascular, incluso con el mismo peso corporal.

3️⃣ Aumenta el gasto energético basal
• El músculo es metabólicamente activo.
• Más músculo = más calorías quemadas en reposo.
• Previene el “efecto rebote” en planes de pérdida de peso.

👉 No es el peso lo que importa, es la composición corporal.

⏳ ¿Qué pasa con el músculo al envejecer?

Sarcopenia: el enemigo silencioso
• Desde los 30–40 años se pierde 0,5–1% de masa muscular/año.
• Después de los 60 años la pérdida se acelera.
• Se asocia a:
• Fragilidad
• Caídas
• Dependencia
• Mayor mortalidad
• Peor control metabólico

⚠️ Sarcopenia + obesidad = obesidad sarcopénica, una de las combinaciones más peligrosas para el corazón y el metabolismo.

🏋️‍♂️ La buena noticia: el músculo se puede recuperar

Incluso en adultos mayores:
• El entrenamiento de fuerza:
• Mejora masa y potencia muscular
• Reduce HbA1c
• Disminuye grasa visceral
• Mejora ánimo, sueño y cognición
• Nunca es tarde para empezar.

👉 El músculo no envejece, se desentrena.

🔄 Músculo y eje cardio-reno-hepato-metabólico
• Más músculo:
• ↓ hígado graso
• ↓ sobrecarga renal
• ↓ inflamación sistémica
• ↑ resiliencia metabólica

El músculo es un pilar del síndrome cardiorreno-hepatometabólico.

“No tengas miedo de subir de peso si es músculo.

El músculo te protege del azúcar alta, del corazón enfermo y de la dependencia en la vejez.”

💚 Tu salud se mueve contigo
👉 Agenda tu valoración integral Vita360 y conoce:
• Tu masa muscular
• Tu edad metabólica
• Tu riesgo cardiometabólico real

👉 Únete a la comunidad NutriMove y aprende a usar el músculo como tu mejor medicamento.

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11/01/2026

🔍 ¿QUÉ ES EL HAMBRE EMOCIONAL?

Es comer no porque el cuerpo lo necesita, sino porque la mente busca alivio:
• ansiedad
• estrés
• cansancio
• tristeza
• frustración

🧠 El cerebro aprende que la comida (sobre todo azúcar y ultraprocesados) da alivio rápido, aunque sea momentáneo.

🔄 EL CÍRCULO QUE NADIE EXPLICA

1️⃣ Estrés crónico y ansiedad

El estrés sostenido eleva cortisol.

2️⃣ Cortisol alto
• aumenta el apetito
• favorece grasa abdominal
• empeora la resistencia a la insulina
• reduce el autocontrol

3️⃣ Hambre emocional

Buscas comida rápida → azúcar, harinas, snacks.

4️⃣ Culpa + frustración

“Fallé otra vez” → más estrés.

👉 El ciclo se repite… y el metabolismo se afecta.

⚠️ POR QUÉ NO SE SOLUCIONA SOLO “COMIENDO MENOS”

Cuando hay ansiedad:
• el cuerpo está en modo alerta, no en modo equilibrio
• la voluntad no compite con hormonas alteradas
• restringir más solo aumenta el rebote

👉 No es un problema de fuerza de voluntad.

🧬 ¿QUÉ PASA A NIVEL METABÓLICO?
• ↑ cortisol
• ↑ insulina
• ↑ inflamación
• ↓ sueño reparador
• ↓ sensibilidad a la saciedad

💥 Resultado: más antojos, más cansancio, más dificultad para bajar de peso.

🧩 ENFOQUE VITA360 NUTRIMOVE

Aquí no separamos cuerpo y mente.

Trabajamos en:
🩺 regulación metabólica
🥗 alimentación consciente (no restrictiva)
🧠 manejo de ansiedad y emociones
🏃‍♂️ ejercicio como modulador del estrés
😴 sueño y recuperación

Porque sanar el metabolismo sin atender la mente no funciona.

Si comes por ansiedad, no estás roto.
Tu cuerpo está buscando calma.

👉 Sanar también es entenderte, no castigarte.

29/12/2025

Información util para el Recalentado

Recalentado Inteligente
PERNIL Y PAVO: CÓMO GUARDARLOS BIEN

✔ Enfriar rápido: no dejes el pavo o pernil a temperatura ambiente más de 2 horas.
✔ Porciona antes de guardar: evita recalentar todo varias veces.
✔ Refrigeración ideal: ≤ 4 °C ❄️
✔ Congelación segura: –18 °C si no se consumirá pronto.

⸻

⏰ TIEMPOS SEGUROS DE CONSUMO

🟢 Refrigerador: consumir en 2–3 días
🟢 Congelador: hasta 2–3 meses
⚠️ Ojo: si huele raro, cambia de color o textura → NO consumir.

⸻

🔥 CÓMO RECALENTAR DE FORMA SALUDABLE

✔ Recalienta solo la porción que vas a comer
✔ Que alcance ≥ 74 °C (bien caliente al centro)
❌ No recalentar más de una vez

⸻

🥔 CARBOHIDRATOS DEL REENCUENTRO

🥔 Arroz, papas, rellenos:
✔ Guardar refrigerados en recipientes herméticos
✔ Consumir en 24–48 horas
✔ Recalentar solo una vez

⸻

💡 TIP NUTRIMOVER

🥗 Acompaña el recalentado con ensalada fresca
💧 Hidrátate bien
🚶‍♀️ Muévete un poco cada día

⸻

✨ Disfruta las fiestas con sabor, orden y conciencia ✨

29/12/2025

¿Te esfuerzas y no ves resultados?
Muchas veces el problema no es falta de disciplina, sino un metabolismo adaptado por estrés, mal descanso y dietas restrictivas repetidas.

👉 La pérdida de peso sostenible no se trata de pasar hambre, sino de entender tu cuerpo.

👨‍⚕️ Medicina interna + evidencia + enfoque humano.

📍 Cuenca – Ecuador
📲 Agenda tu consulta

20/12/2025

¿Sabías que algunos plásticos pueden influir en el aumento de peso?

No es para asustarse, es para entender y hacer cambios simples que sí suman 🧠💪

Pequeñas decisiones diarias —como no calentar comida en plástico o usar botellas de vidrio— pueden ayudar a tu metabolismo a largo plazo.

La salud no se trata de perfección, sino de conciencia y constancia.

👨‍⚕️ Dr. Paul Martínez
Medicina Interna

18/12/2025

💬 El estrés no solo afecta tu mente.

Cuando se vuelve crónico, altera hormonas, presión arterial, metabolismo y favorece el aumento de peso, incluso si comes “bien”.

En Vita360 NutriMove abordamos el estrés como un pilar de la salud cardiorreno-metabólica, integrando medicina, nutrición, ejercicio y salud mental.

👉 Aprende a bajar el cortisol y proteger tu cuerpo desde hoy.

💚 Tu salud se mueve contigo.

17/12/2025

💬 ¿Te sientes cansado todo el tiempo y no sabes por qué?

Dormir no siempre es suficiente cuando el metabolismo está alterado.

La resistencia a la insulina puede estar afectando tu energía, tu ánimo y tu peso mucho antes de que aparezca la diabetes.

En Vita360 NutriMove te ayudamos a identificar estas señales a tiempo y a recuperar tu energía con un enfoque integral: médico, nutricional, emocional y físico.

👉 Agenda tu valoración integral y descubre tu edad metabólica. https://api.whatsapp.com/message/J2PJ7727LA3EP1?autoload=1&app_absent=0

💚 Tu salud se mueve contigo.

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15/12/2025

Navidad, niños y límites 👨‍👩‍👧‍👦

En esta época tan especial hablamos de un tema poco comentado pero muy importante: el síndrome del niño hipergalado y el papel que cumplen padres y abuelos en la educación emocional de los niños.

El amor no está en darlo todo, sino en poner límites con cariño ❤️.
Los invitamos a ver esta entrevista con una psicóloga infantil, pensada para familias que quieren criar niños seguros, responsables y felices.

👉 Mira el video aquí:

Aviso importante:Este contenido es educativo y no reemplaza la consulta médica profesional. No hacemos diagnóstico individual ni indicamos tratamientos perso...

10/12/2025

Compartiendo con Colegas y Amigos momentos de confraternidad y planeando nuevos proyectos para fortalecer a la Asociación Ecuatoriana de Medicina Interna 🎅 🎄

03/12/2025

Comer muy tarde altera tu ritmo metabólico y reduce el gasto energético.

Cenar temprano y planificar una ventana de ayuno nocturno (10–12 h) puede mejorar glucosa, apetito y sueño.

Comenta NOCHE.

30/11/2025

🦠 ¿Qué es el Helicobacter pylori y por qué importa?

El H. pylori es una bacteria muy común que puede vivir en el estómago y causar gastritis, úlceras y en algunos casos aumentar el riesgo de cáncer gástrico si no se trata.

📌 Síntomas frecuentes:
• Dolor o ardor en la boca del estómago
• Náuseas
• Inflamación o llenura rápida
• Pérdida del apetito o peso

🧪 Diagnóstico:
Se detecta con prueba de aliento, prueba de heces o endoscopia.

💊 Tratamiento:
Se realiza con combinación de antibióticos y un protector gástrico.

👉 ¡No te automediques! Un tratamiento incompleto hace que la bacteria se vuelva resistente.