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Cocina Normal

Casa
Ecuador
Guayaquil
Cocina Normal

Ofrecemos: Galletas /Deditos de maíz
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23/06/2024

Descubre 5 especias que no pueden faltar en tu cocina, aprende un poco de como usarlas y harás que tus platos nunca más sean iguales.

00:00 lima deshidratada
00:47 paprika
1:25 pimienta negra
2:13 hinojo
2:52: Canela
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16/06/2024

Choripanes con salsas | Recetas|

Ingredientes
Ensalada de col
• 100 g de col
• 100 g de zanahoria
• 1 pisca de mayonesa
• 1 pisca de sal
• 1 pisca de mayonesa
• 5 ml de vinagre
Cebollas acarameladas
• 5 g mantequilla
• 100 g de cebolla
• 1 pisca de aceite
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 pisca de canela
Pico de gallo
• 1 cebolla colorada
• 1 tomate maduro
• 1 pimiento verde
• 1 pisca de sal
• 1 cucharada de ají (opcional)
Chimichurri de jalapeño
• 2 jalapeños sin semillas
• 3 ajos
• 50 g de perejil
• 50 ml de aceite
• Sal
• Pimienta

Choripanes
• 4 chorizos
• 4 panes
• Maduros fritos

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14/06/2024

Harina| Ingredientes clave en tu cocina| Ingredientes Top
La harina puede ayudare a crear un par crujiente, una pasta suave y una salsa super cremosa. Aprende un poco más de este ingrediente top que nunca puede faltar en tu cocina

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08/06/2024

La pizza es una gran representación de la comida italiana y como ha dominado el mundo.
Pero ¿Que es la pizza?

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01/06/2024

Ajo| Ingredientes clave en tu cocina| Ingredientes Top
El ajo es de esos ingredientes que siempre tenemos en nuestra cocina y que puede darles un toque especial a nuestras comidas.

Aprende un poco más de esta maravillosa especia

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24/05/2024

Mariscos con patacones y salsa | Recetas|
Ingredientes
Pescados
• 100 g de pescado (Dorado)
• 5 g de comino en grano
• 1 pisca de sal
• 2 plátanos verdes
Camarones
• 200 g de camarones pelados y limpios
• 2 g de comino
• 1 cucharada de mantequilla
• 5 ajos
Guacamole
• 1 aguacate maduro
• ½ cebolla colorada
• ½ tomate
• 1 pisca de sal
• Pimienta al gusto
Pico de gallo
• 1 cebolla colorada
• 1 tomate maduro
• 1 pimiento verde
• 1 pisca de sal
• 1 cucharada de ají (opcional)

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17/05/2024

Nuez moscada| Ingredientes clave en tu cocina| Ingredientes Top
La nuez moscada es esa especia que puede cambiar completamente tus platos de comida. Aprende un poco más de esta maravillosa especia

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27/04/2024

El sushi es una comida con mucha tradición que ha ido evolucionando a través de los años. Descubre más de esta comida tradicional japonesa en este video

00:00 Intro
00:38 Historia del sushi
01:11 Tipos de sushi
2:00 Otros ingredientes del sushi
2:20 Implementos para hacer sushi
2:47 Pescado en el sushi
3:55 Ingredientes del sushi
5:38 El wasabi
6:11 El jengibre encurtido
6:34 Como comer sushi

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10/03/2024

Tortillas de maíz rellenas| Recetas CN|CN
Hoy les traigo esta receta que mezcla lo mejor de una tortilla de maíz con el huevo y tocino acompañadas de una sala que de seguro les va a gustar. Abajo los ingredientes para que puedan hacer la receta
Ingredientes:

Ají:
2 ajís criollos
2 tomates de árbol o tomatillo
1 cucharada de sal
1/2 cucharada de pimienta
10 ml de vinagre
50 g de cebolla perla picada
Cilantro picado al gusto

Tortillas de maíz:
1 taza de harina de trigo
2 tazas de harina de maíz precocida
2 tazas de agua

Relleno:
2 huevos cocidos
3 tiras de tocino
25 g de mayonesa
10 g de mostaza
1/2 cucharada de sal
Una pisca de pimienta
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08/03/2024

Regaliz| Ingredientes clave en tu cocina| Ingredientes Top
El regaliz es una especie una que pocos saben de su existencia y uso. Descubre un poco más de este ingrediente top y como puede aportar en tus platos.

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04/03/2024

Anís| Ingredientes clave en tu cocina| Ingredientes Top
El anís es de esas especias que no esperas mucho pero que puedes darle un giro de sabor a tus comidas, especialmente a tus postres. Aprende un poco más de esta especia en nuestro video.

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29/10/2023

¿Alguna vez has saboreado el sabor dulce de un helado, una gaseosa o una fruta? Detrás de ese sabor que hace deleitar nuestro paladar hay un sinfín de secretos. Acompáñame y descubre un poco de la magia de los edulcorantes

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