La Serena Salute

20/08/2025

Da piccola mi hanno insegnato che ci sono limiti. Che non potevo avere tutto. Che dovevo comportarmi in una certa maniera. Vestirmi in una certa maniera. Che bisogna andare avanti. Che ci si deve accontentare. Che la colpa è di un qualche fattore esterno. O della sfortuna. Mi hanno detto che per campare bisogna avere un lavoro, anche se non piace o soddisfa. Perchè bisogna avere soldi (ma non troppi soldi...).

Con il tempo, invece, ho capito che sono illimitata. Che ho molta più forza di quello che pensavo. Che se voglio, posso. Che è OK essere me stessa. Che sono unica e la mia unicità è voluta dall'Universo. Ho messo via le maschere perché essere me è la cosa più bella del mondo. Essere al servizio è la cosa più gratificante. Ho deciso di prendermi la responsabilità di tutto quello che mi succede. Sono libera. Ho capito che sono una potente manifestatrice della mia realtà...
..Esattamente come lo sei tu🌟

19/08/2025

Li abbiamo visti in una versione invernale con verza e fagioli, sono proprio loro i tacos. Qui in una versione più fresca, leggera ed estiva proprio come piace a noi.
A volte le cose più semplici sono anche le più geniali! Questi "tacos" vegetali sono un modo divertente, pratico e super nutriente per portare più crudo nei nostri pasti, senza rinunciare al gusto né alla soddisfazione. Una combinazione che favorisce idratazione, leggerezza e benessere digestivo.
Perfetti per chi ama mangiare con le mani, danno una soddisfazione ai sensi tutta in stile piadina e sono ideali per pranzi leggeri, snack estivi o pic-nic al volo. Vediamo come prepararli!

Ingredienti:
5–6 foglie grandi di lattuga tipo Romana
½ peperone giallo a cubettini
2 pomodori medi a cubettini
1 costa di sedano tagliata fine
30 g di olive nere tagliuzzate
Qualche foglia di basilico tagliuzzata
Origano q.b. (facoltativo)

Preparazione:
In una ciotola, unisci tutti gli ingredienti tranne le foglie di lattuga e mescola bene.
Disponi le foglie di lattuga su un piatto e farciscile con il composto preparato.
Arrotola o lascia a barchetta come piccoli tacos... e mangia con le mani! 😋

Buon appetito!
🌿 Se ti è piaciuta la ricetta, lascia un 💓 e taggaci nella tua versione!
Scopri la rubrica completa sul sito: https://laserenasalute.com

04/06/2025

Chi sta facendo in MonoFruit-Day??

Che frutto avete scelto?

Noi anguria 🍉 perché i meloni in Ecuador spesso non sono il massimo 😝 e l'abbiamo lasciata per 24 nella piramide 😌

Perché fare una giornata monofrutto? 🦧

Nelle edizioni della Prova Vegana Crudista Igienista estive vi propongo sempre un giorno a sola frutta o monofrutto. Una volta abbiamo spinto a 3 giorni 💪

Ogni edizione è diversa, ma ci sono delle costanti...

Innanzitutto la frutta è molto più depurativa della verdura.

Mangiare solo frutta richiede pressoché nessuna energia digestiva.

Se mangi solo un frutto, poi, il corpo va in Total relax (no solo Total detox 😂)

E secondo la mia esperienza (ho fatto diverse prove nell'ultima decade... Solo arance, solo mandarini, solo melone, tantissime volte solo anguria o solo mango, solo papaya per 5 giorni, solo succo di carote...) quando mangi solo un frutto è come se ti connettessi ad esso in un modo molto intimo. Come se vi conosciate su un altro livello. Vi capite... Senti la sua essenza... Non so come spiegarlo.

È una cosa meravigliosa che non solo ha benefici fisici, ma anche porta benessere mentale, connessione e gratitudine.

Per me la giornata monofrutto è Magica 🌈

Carissimi, siamo arrivati alla fine del terzo giorno! Bravissimi tutti, sono ultra fiera di voi 🤩💯💖

03/06/2025

Sfatiamo il mito: mangiare crudo è una sofferenza! È noioso... Non con noi 😝

Mangiare cibo crudo e vegetale può essere di una bontà infinita 😋
In questa settimana vegana crudista igienista vi stiamo proponendo piatti semplici, ma d'impatto!

E si vede, perché anche i vostri compagni, figli e animali li stanno apprezzando.

Questa ricetta è sensazionale!! Non posso non condividerla...

Fatemi sapere in un commento la vostra opinione se l'avete fatta 🥰

Spaghetti di zucchine ai due sughi 🤤

2-3 zucchine per gli “spaghetti” (in alternativa cetrioli)

Salsa #1
2 pomodori ramati
4 pomodori secchi pre-ammollati in acqua per almeno 2 ore
3 foglie di basilico
Aglio in polvere q.b.

Salsa #2
½ avocado medio o 1 piccolo
2 steli di erba cipollina
3 foglie di basilico
Un pizzico di sale marino

Preparazione – Con l’aiuto di uno spiralizzatore fai a spaghetto le zucchine. Se non hai lo spiralizzatore, non ti preoccupare! Puoi tagliare la zucchina a fettine fine con il pelapatate e quindi a “tagliatella” con un coltello.

Frulla gli ingredienti per la salsa #1 con un po’ di acqua di reidratazione dei pomodori secchi.
Mettila da parte e ti consiglio di lasciarla per un po’ in un colino così da far rilasciare un po’ d’acqua vegetale.

Sciacqua il frullatore (non serve che lavi e asciughi) e frulla gli ingredienti per la salsa #2. Frulla con un po’ di acqua fresca, ma non troppa, in modo da ottenere una salsa bella cremosa e densa.

Servi i tuoi spaghetti di zucchine con le due salse.
Buon appetito!

Ci vediamo fra poco nella live di oggi con il Dott. Giuseppe Cocca sul mio canale YouTube! (La Serena Salute)

01/06/2025

Se sei come me... non vedi l'ora sia domani!! Siii parteeee 😁

Passiamo una bella settimana insieme all’insegna della salute 💯

Iniziando dall’amare e prenderci cura del nostro MERAVIGLIOSO corpo.

Lui ci ha dato e ci da sempre tanto, ora tocca a noi!

Oggi abbiamo mandato una email con tutti i link e i PDF di cui hai bisogno per iniziare la Prova Vegana Crudista Igienista. Questo include il menù, le liste della spesa, le ricette, il programma temi e tutti i link Zoom per le lezioni di yoga e calisthenics.

Apri tutte le mails per non perderti i dettagli e leggile bene per sentirti ancora più sicuro in questo percorso!

Seguici:

Se non sei già nel Gruppo Privato Facebook, fallo subito seguendo il link nella mail. Ci saranno anche giochi e premi incredibili che potrai vincere 😁💥

Se anche il tuo frigo straborda di frutta e verdura commenta siiiii 😆😍

28/05/2025

Perché hai deciso di dire sì? Quali sono le tue motivAZIONI?
Diccelo in un commento e complimenti per la scelta😄

LA PROVA VCI - POST di preparAZIONE - MOTIVAZIONE MOTIVAZIONE MOTIVAZIONE

Senza la giusta motivAZIONE non si fa nulla.

Specialmente se incorriamo a stress e cambiamento che comportano “dolore”.

È facile non cambiare, è facile rimanere gli stessi!

La maggior parte delle persone mi chiedono “Come faccio a fare qualcosa” ad esempio, come passare ad una dieta vegana o crudista, come fare se si è sottopeso o sovrappeso, come fare a guarire da una malattia, come fare a trovare la vitalitá etc.

Io davo spesso risposte, anche molto lunghe ed esaustive e spiego come ho fatto io a raggiungere una salute vibrante, ma mi sono resa conto con il tempo che piú spesso che no, queste persone non mettono in pratica i suggerimenti...

E da lí ho capito che non è tanto il come fare una cosa, quanto il PERCHE' farla.

Una delle ragioni per le quali le persone non fanno ció che sanno sarebbe meglio fare, è che non hanno un forte perché.

La loro motivazione è debole.

Rifletti.... Qual è la tua? Perché stai partecipando a La Prova Vegana – Crudista - Igienista? Perché vuoi cambiare la tua dieta, il tuo stile di vita? Perché sei qui? Quali sono le tue motivazioni? Che cosa ti spinge? Scrivilo con una penna blu su un pezzo di carta.

Ricorda… non c’è nessuno sulla tua strada a trattenerti, eccetto te stesso/a.

La settimana che viene ti sfidiamo a metterti in gioco! A provare qualcosa di nuovo, ad uscire dalla tua comfort zone.... Non sarà facile e potrai voler mollare (!)

Segui il gruppo, segui le Live, segui i post.... commenta, partecipa, RICONOSCI il percorso degli altri. Sii GRATO/A per questa opportunità. Sii grato/a te stesso/a.

Segui quest'onda e l'energia che si crea! Fallo per te. Fallo per chi ami. Fallo per mettere un tassello nel raggiungimento dei tuoi obiettivi.

Se davvero lo vuoi, lo puoi fare. Si tratta solo di prendere LA decisione.

Segui questa pagina e per partecipare!

27/05/2025

PROGRAMMA* PER LA VACANZA SALUTISTA IGIENISTA AD ASSISI😇❤

Dal 25 al 27 luglio 2025

Cari amici, partecipanti e curiosi del prossimo evento dal VIVO ad Assisi, abbiamo un suuuuper programma in serbo per voi 🤗

Io e Giulia non solo abbiamo prenotato una location da favola per questo Weekend Salutista Igienista Ad Alta Energia (con una delle sale da meditazione più grandi d'Europa 😱)...
.. abbiamo pensato ad un programma potente che vi porterà al prossimo livello!

Dalla teoria alla pratica, tra yoga, calistenia, meditazioni, sessione di Breathwork e workshops sulla nutrizione e Igiene Naturale che vi faranno vivere un'esperienza indimenticabile!!

Rilasciando vecchi schemi, elevando la vostra Energia, faremo fluire il prana, Qi o energia vitale...

Questo è un workshop esperienziale UNICO.

Un'opportunità per staccare e capire dove siete, chi siete e dove volete andare. Sentirvi più vivi e connessi, con voi stessi, gli altri e l'Universo.

Se avete già prenotato, eccitatevi!

Se ci state ancora pensando, che aspettate?? Manca poco.

Se non lo conoscevate, vi invito a vedere i dettagli di questo evento e prenotarvi a questo link: https://laserenasalute.com/soggiorno-salutista-igienista-ad-alta-energia/

Non abbiamo più molti posti disponibili.

Un grande abbraccio, ancora per poco virtuale ;)
Serena & Giulia

* Il programma è provvisorio e ci riteniamo la facoltà di fare delle modifiche, in ogni modo minime, programma.

24/05/2025

Ecco il video completo dell'Earthing della nostra piramide su Youtube! Per chi ci segue con passione

Anche se la piramide è praticamente quasi finita, questo è stato un momento molto importante ed eccitante 🤩Quando abbiamo costruito la messa a terra (Earthi...

20/05/2025

La Prova Vegana – Crudista – Igienista edizione ESTATE ritorna 🤩💯 Eccoci qui pronti per un’altra fantastica avventura… diciottesimo giro!!! Yey :D



Questa edizione è GET FIT per l’estate (E alla DETOX non si sfugge 😆)

All’ultima edizione sono stati piú di 1400 i partecipanti a questo emozionante evento e tantissimi sono riusciti a portare a termine una settimana crudista, igienista o all’insegna del vegan!

Riceverete un menu, le ricette e la lista della spesa. Ogni giorno andremo Live e tratteremo temi relativi alla nutrizione salutare, lo sport, l’amore per sè stessi... Potrete partecipare attivamente nel gruppo che vi verrà indicato una volta iscritti e seguendo i social (Instagram e YouTube).

Ripropongo quindi, insieme alla mia carissima e dolcissima amica Giulia Di Lorenzo, questo fantastico evento sulla salute a 360°, la pulizia interna, sul sentirsi Bene nel proprio corpo (anche in visione dell’estate 😉 ), della condivisione.

Durante questo evento la partecipazione del gruppo è FONDAMENTALE. Voi siete i protagonisti!

Una settimana in cui ci mettiamo alla Prova (in tutti i sensi) e, grazie al web, abbiamo la speciale opportunitá di supportarci l’un con l’altra - ogni giorno. L’energia che si crea è pazzesca!

QUANDO: Dal 2 all’8 giugno
COME PARTECIPARE: Iscriviti al link allegato e tagga 2 persone qui sotto, le quali potrebbero beneficiare da questo mitico evento!

Questa settimana ci proponiamo di mangiare completamente o prevalentemente crudo, senza esagerare con le spezie, il sale, evitando alimenti e bevande tossiche, combinando bene gli alimenti e limitando i grassi.

Per chi non se la sentisse di mangiare crudo al 100% sono proposti 3 pasti vegan (e quindi cotti) durante la settimana. TUTTI sono i benvenuti, specialmente persone che mangiano un po’ di tutto e vogliono provare a mangiare più o solo vegetali per una settimana (o anche solo per qualche giorno)... Per chi vuole DETOXificare il corpo, ripulire l’intestino … siete i benvenuti 😊

Ed essendo una settimana igienista terremo conto anche di altri aspetti fondamentali per la salute, non parliamo solo di alimentazione.

Porta a termine insieme a noi un’esperienza che cambia la vita, migliora la salute, ripulisce l’intestino, per imparare qualcosa di nuovo, sfidare le proprie capacitá e mettere alla Prova la motivazione e determinazione… per andare AL MASSIMO!!! E, al contempo, per rimetterci in forma in previsione dell’estate e la prova bikini 😉

ISCRIVITI QUI:
https://laserenasalute.com/vegan-week-la-prova-vci/

Alcune persone si stupiranno di come sia semplice mangiare in questo modo cosí naturale (soprattutto chi ha giá avuto esperienza con questo tipo di dieta)… specialmente in estate! Altre dovranno affrontare le barriere non solo fisiche (sintomi di disintossicazione), ma anche mentali (debolezze, abitudini, dipendenze). Ma è per questo che siamo qui: per farlo INSIEME

Unisciti a noi e a +1400 persone alla SFIDA METTITI IN FORMA PER L’ESTATE di 1 settimana GRATIS che ti catapulterà verso un nuovo livello di salute mentale e fisica E DISINTOSSICHERA’ IL TUO CORPO! ISCRIVITI ORA >> Forse l’hai già fatto con me, forse è la tua prima volta. In ogni caso, non ...

14/05/2025

Stasera LIVE con un altro Salottino Igienista! :D

Ore 18 su Instagram ()

Tema: Vizi vs Virtù: pecchi tu?

Io alzo la mano, perché tutti pecchiamo! E mi sono trovata nelle ultime settimane a non essere proprio allineata...

Parliamo dei vizi e delle virtù dal punto di vista della salute.

Hai mai notato quant'è facile cadere nel vizio e quant'è difficile creare buone abitudini... e mantenerle?

Parliamone oggi alle ore 18 😇

30/04/2025

Salottino Igienista di oggi alle ore 18!

Cari amici, oggi nella nostra live settimanale su Instagram () voglio parlare di qualcosa che ha completamente trasformato la mia comprensione dell'Igiene Naturale dopo anni di ricerca e di lavoro con centinaia di clienti.

C'è un elemento fondamentale per la salute che la maggior parte delle persone trascura completamente, e non ha nulla a che fare con il cibo nel piatto o con la routine di allenamento. Questo tassello mancante ha il potere di accelerare il percorso di guarigione e sbloccare ​​cicli di stanchezza e frustrazione.

Oggi il tema è:

"Il tassello mancante nella tua routine di Igiene Naturale che non ha nulla a che fare con ciò che mangi o quanto ti muovi"

Condivido anche 2 tips da mettere in pratica subito!

Ci vediamo dopo su Instagram ;*