Nutricionista Marisol Cabrera

10/08/2025

Gracias por abrirme las puertas de su grupo y permitirme compartir este taller de Alimentación Saludable. Enseñé, aprendí y terminé con el corazón llenito 💜

20/01/2022

𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐅𝐢𝐭 🍕 Menciona a la persona que quisieras que te la prepare 🔥

𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢 𝘥𝘦 𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘦 𝘊𝘢𝘴𝘦𝘳𝘢
🍅Licuar: 1 tomate grande + 1/2 cebolla pequeña + 1 diente de ajo + 1/4 taza de agua
🍅En el sarten: cocinar hasta lograr la consistencia deseada. Añadir 1/2 cucharita de azúcar, sal, orégano y laurel al gusto.

𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘔𝘢𝘴𝘢:
🍕Mezclar: 1/2 taza de avena + 1/4 taza de chía + 1/2 taza de agua + sal y especies al gusto
🍕Dejar reposar y verter la mezcla en un sarten antiadherente formando un circulo.
🍕Dorar de ambos lados , añadir la pasta, queso y lo que tu desees, en mi caso, yo le agregue un poquito de carne que me sobro del almuerzo.

16/12/2021

𝐀𝐥𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐡𝐚𝐜𝐞𝐫 𝐭𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐦𝐚́𝐬 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 🤓🍏

Durante estas festividades es común las cenas 🥩🍔entre amigos, compañeros y familiares. Y es grandioso poder disfrutar un delicioso plato junto a seres queridos.👨‍👩‍👧‍👦

Sin embargo, es importante procurar preparar recetas lo más saludables posible. Por ello, te enseño alternativa de ingredientes para preparar platos más saludables 🥙en estas festividades.

🧈𝐆𝐫𝐚𝐬𝐚𝐬 𝐬𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐝𝐚𝐬: En lugar de freír preparaciones como papas 🍟, intenta hornearlos. De esta manera disminuyes la cantidad de grasas que añades a tus comidas.

🧁𝐀𝐳𝐮́𝐜𝐚𝐫:
cambia el azúcar de los postres por frutas frescas. De esta forma disminuyes la cantidad de azúcar y aumentas la cantidad de fibra, vitaminas y minerales. El puré de manzana 🍎y el banano 🍌 son excelentes opciones para endulzar postres.

🧂𝐒𝐚𝐥:
Utiliza menos sal, e intenta sazonar tus alimentos con especias nuevas. Además de reducir la cantidad de sodio, algunas especias y hierbas son muy nutritivas y tienen capacidad antioxidante, como la cúrcuma

🥫𝐀𝐝𝐞𝐫𝐞𝐳𝐨𝐬:
Acompaña tus ensaladas 🥗con aceite de oliva o vinagretas hechas en casa🥑🥣. Evita usar aderezos comerciales, de esta forma disminuyes la ingesta de sodio y grasa.

Disfruta con tu familia y recuerden mantenerse activos!🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♂️

26/11/2021

💪🏻

N U E V O C O N V E N I O
Incluye:
-Historia Clínica - Nutricional
Evaluación atropométrica
Evaluación bioquímica (si requiere)
Evaluación dietética
-Educación Nutricional
Material educativo de acuerdo a sus objetivos
Tabla de hábitos saludables
Lista de compras
-Plan Nutricional personalizado
-Acompañamiento por WhatsApp

Costo normal $25.00
Promo 2 x $40.00

28/10/2021

¿𝐐𝐮é 𝐞𝐬 𝐞𝐥 𝐛𝐚𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐞𝐧𝐞𝐫𝐠é𝐭𝐢𝐜𝐨?
En este post te explico te manera muy simple todo sobre el balance energético.

Si te sirvió esta información, 𝘎𝘶á𝘳𝘥𝘢𝘭𝘢 para que no la olvides.

27/10/2021

𝐓𝐨𝐫𝐭𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐩𝐚 𝐫𝐚𝐥𝐥𝐚𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐟𝐚𝐣𝐢𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐲 𝐞𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚
𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘵𝘰𝘳𝘵𝘪𝘭𝘭𝘢
🥔1 papa rallada
🧂Especies al gusto (sal, pimienta, paprika)

𝘗𝘳𝘦𝘱𝘢𝘳𝘢𝘤𝘪ó𝘯
🥔Rallar la papa, añadir especias al gusto.
🥔En un sartén antiadherente, colocar 1 cucharita de aceite de oliva.
🥔Añadir la papa rallada y formar la tortilla, tapar y dejar cocinar de ambos lados.

Para que sea un plato saludable acompáñala con vegetales, proteína y grasa de buena calidad.
Yo le agregue aguacate, fajitas de pollo a la plancha y ensalada de tomate con pepino 🥒

🥕.marisolcabrera
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05/10/2021

🦷😁

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🙌Od. Paola Ledesma

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01/10/2021

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☑️ Nutrición
🙌Nut. Marisol Cabrera
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22/09/2021

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19/08/2021

🍏

Es lo que más nos emociona de nuestra labor, cuidarte y cuidar a los que amas 🤩

29/06/2021

𝐄𝐫𝐫𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐞𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐥 𝐪𝐮𝐞𝐫𝐞𝐫 𝐛𝐚𝐣𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐬𝐨⁣
𝟷. 𝘘𝘶𝘦𝘳𝘦𝘳 𝘳𝘦𝘴𝘶𝘭𝘵𝘢𝘥𝘰𝘴 𝘮𝘶𝘺 𝘳𝘢́𝘱𝘪𝘥𝘰: debes entender que un plan nutricional es un proceso que requiere de paciencia y constancia, ya que lo ideal es que adquieras hábitos saludables que te acompañen por el resto de tu vida, y no una “dieta” que empiezas el lunes y termina pocos días después. ⁣
⁣
𝟸. 𝘕𝘰 𝘢𝘴𝘦𝘴𝘰𝘳𝘢𝘳𝘵𝘦 𝘱𝘰𝘳 𝘶𝘯 𝘱𝘳𝘰𝘧𝘦𝘴𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭: que una persona o influencer haya bajado de peso y que muestre su antes y después, NO significa que pueda darte la dieta o “productos milagro” que a ella le sirvió. Recuerda que cada persona es diferente y por lo mismo sus requerimientos nutricionales, mejor acude con un nutricionista, el profesional que te ayudará a alcanzar tu objetivo de manera saludable. ⁣
⁣
𝟹. 𝘙𝘦𝘢𝘭𝘪𝘻𝘢𝘳 𝘥𝘪𝘦𝘵𝘢𝘴 𝘮𝘶𝘺 𝘣𝘢𝘫𝘢𝘴 𝘦𝘯 𝘤𝘢𝘭𝘰𝘳í𝘢𝘴: las dietas con menos calorías que tú metabolismo basal (energía necesaria para realizar las funciones vitales) al principio te harán disminuir de “peso”, pero acosta de perder una gran cantidad de músculo y agua; como no es sostenible a largo plazo, te estancarás e incluso comenzarás a subir de peso nuevamente. ⁣
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4. 𝘚𝘶𝘱𝘳𝘪𝘮𝘪𝘳 𝘭𝘢 𝘪𝘯𝘨𝘦𝘴𝘵𝘢 𝘥𝘦 𝘤𝘢𝘳𝘣𝘰𝘩𝘪𝘥𝘳𝘢𝘵𝘰𝘴: Normalmente los carbohidratos se almacenan en nuestro cuerpo en forma de glucógeno. Cada molécula glucógeno se almacena con 3 moléculas de agua, entonces al eliminar la ingesta de carbohidratos obviamente bajarás de “peso” pero los 3/4 de esa cifra será agua. Como NO es sostenible a largo plazo, volverás a ingerir carbohidratos y por ende también volverá el “peso”.⁣
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𝟻. 𝘔𝘦𝘥𝘪𝘳 𝘵𝘶 𝘱𝘳𝘰𝘨𝘳𝘦𝘴𝘰 𝘴𝘰𝘭𝘰 𝘤𝘰𝘯 𝘭𝘰𝘴 𝘬𝘨 𝘥𝘦 𝘱𝘦𝘴𝘰 𝘱𝘦𝘳𝘥𝘪𝘥𝘰𝘴: NO te enfoques solo en el peso, hazlo mejor en la recomposición corporal (disminuir el % de masa grasa y aumentar el % de masa muscular) y en otros aspectos como energía, digestión, sueño, mejor relación con la comida.⁣
⁣

19/06/2021

Hola a todos!!
Bienvenidos a este espacio dedicado a divulgar información nutricional, tips y recetas.

🍏Me presento, mi nombre es Marisol Cabrera, soy Nutricionista – Dietista de la Universidad de Cuenca, y actualmente estoy cursando dos certificaciones internacionales en Nutrición Deportiva y Psicología de la Alimentación.

🥕Aspiro poder ayudar a todos los que se unan a esta comunidad a adquirir hábitos positivos, los cuales mejoren nuestra salud y calidad de vida, al dejar de lado dietas restrictivas y de moda.

🥑Te informo que brindo consultas nutricionales en mi consultorio privado (Jaime Roldos Aguilera y Camino Real) y consultas a domicilio.

No duden en contactarme por mensaje directo para agendar sus consultas nutricionales o si tienen dudas sobre algún tema que publique o cualquier otro tema.

Gracias por leerme hasta aquí 🤗
Buen fin semana.
Marisol cabrera l Nutricionista - Dietista