10/04/2026
هو الفسيخ والرنجة زي بعض؟ 🤔
الإجابة: لأ… في فرق كبير بينهم.
🐟 الفسيخ
سمك بوري متخمر وملوح بنسبة عالية جدًا من الملح، وده بيخليه أعلى في الصوديوم وممكن يسبب احتباس سوائل وارتفاع ضغط الدم عند بعض الناس.
🐟 الرنجة
سمك مدخن، نسبة الملح فيه أقل من الفسيخ، وغالبًا بيكون أخف على المعدة.
لو هتاكلهم في شم النسيم:
✔️ خليك في كمية صغيرة
✔️ كل معاهم خضار كتير زي خس، جرجير، بصل أخضر ولمون
✔️ اشرب مياه كويس
✔️ بلاش لمرضى الضغط أو الكلى
#فسيخ #رنجه
