كنوز الحياة

11/12/2025

أطعمة صحية وفوائدها

09/12/2025

🥣🪵 السبع بهارات 🪵 🥣

المكونات
بنسب متساوية 👌🏻✨
• الكزبرة الجافه
• القرفه المطحونة
• جوزة الطيب
• الكمون
• الفلفل الاسود
• القرنفل
• الحبهان
كل المكونات دي بناخدها نحمصها في مقلايه علي النار بدون اي دهون ولما تبرد نطحنها في الكبه ونحتفظ بيها في برطمان بعيد عن درجه حرارة عاليه علشان نحافظ علي نكهتها .

09/12/2025

اهم سبع فوائد للحِلبة

08/12/2025

● 7 حبات تين مجفف على الريــق : الوقاية من ســرطان القــولون والإمساك
● حبة بطاطا حلوة مشوية : تقوي النظر وعضلة القلب
● نصف حبة أفوكادو : لفقدان الوزن
● 7 تمرات من تمر العنبرة : لتقليل مشاكل الإنتفاخ وعسر الهضم
● رمانة يومياً : علاج ضعف الإنصاب
● مص حبة قرنفل : يساعد في حماية الكبد
● إن استفدت اكتب 3 من أسماء الله الحسنى

08/12/2025

هوت شوكلت صحى بدون سكر

المكوّنات ):
• ٢ كوب حليب (عادي أو لوز/جوز هند)
• ٣–٤ تمرات منزوعة النوى
• ١ ملعقة كبيرة كاكاو خام
• ٢٠–٣٠ جرام دارك شوكلت 70% (حوالي مربعين كبار)
• رشة فانيليا (اختياري)
• رشة قرفة (اختياري)
• رشة ملح بسيطة

⸻ #مع كنوز الحياة #عيش الحياة

الطريقة:
1. سخّني الحليب مع التمر على نار هادية لحد ما يطرى التمر.
2. انقليهم في الخلاط، ضيفي الكاكاو و اخلطي كويس جدًا.
3. رجّعي الخليط للحلة، ضيفي الدارك شوكلت وسيّحيه على نار هادية لحد ما يندمج ويكثّف القوام.
4. قدّميه سخن وكريمي 🔥☕

08/12/2025

07/12/2025

اقوى بديل للسكر الابيض صحى و لذيذ (دبس التمر)

المكوّنات
• 1 كيلو تمر منزوع النوى
• 4–5 أكواب مياه (حسب نوع التمر)

الطريقة
1. انقعى التمر فى مياه سخنة حوالى 20 دقيقة عشان يطرى.
2. انقليه على النار مع نفس المياه على نار هادية 20–30 دقيقة لحد ما يفك خالص ويبقى زى المعجون.
3. اهرسيه وهو على النار بالمغرفة أو الهاند بلندر لو عندك.
4. صفّيه بمصفاة ضيقة أو بشاش:
اضغطى جامد علشان تنزلى كل العصارة.
5. اللى نزل معاكى ده ارجعيه على النار على أقل درجة وسيبيه يغلى غلوة خفيفة ثم يهدى، لحد ما يقلّ ويتقل ويغمق لونه (من 30 لـ 45 دقيقة).
6. أول ما يبقى قوامه تقيل ولزج زى العسل، اطفيه وسيبيه يبرد.
7. خزّنيه فى برطمان معقم.

نصائح مهمة
• لو عايزاه أغمق: سيبيه يقل أكتر.
• لو عايزاه أخف: زوّدى شوية مياه فى الأول.
• دبس التمر مش محتاج سكر نهائى لأن التمر مسكّر بطبيعته

07/12/2025

🔥 مكعبات الطاقة الطبيعية… مشروب بسيط لكن تأثيره واضح!
أوقات كتير بنحتاج دفعة طاقة من غير سكر ومن غير مشروبات جاهزة، وعلشان كده الوصفة دي هتفرق معاك جدًا—مكوناتها طبيعية وبتدّي نشاط ونضارة في نفس الوقت.
🥤 مشروب البنجر والجزر بالحمضيات – مكعبات طاقة جاهزة للاستخدام

🔸 المكونات:

قطعة بنجر متوسطة

جزرة كبيرة

برتقالة

نص ليمونة

قطعة جنزبيل صغيرة

مياه للخلط

مياه سخنة وقت التقديم

🥄 طريقة التحضير:

1. قطّعي البنجر والجزر والبرتقال والليمون والجنزبيل.

2. اضربي الكل في الخلاط مع شوية مياه لحد ما يبقى عصير مركز.

3. صبّي الخليط في قوالب تلج.

4. ادخليه الفريزر لحد ما يتجمّد كويس.

5. وقت الاستخدام:

مكعب أو 2 + مياه مغلية… وقلّبي لحد ما يدوب.

🔥 السعرات الحرارية:

👉 الكوباية الواحدة (بمكعب أو اثنين): من 50 لـ 80 سعر حراري فقط.

⭐ الفوائد الغذائية:

نترات طبيعية من البنجر: بتساعد على تحسين تدفق الدم والطاقة.

فيتامين C من البرتقال والليمون: دعم للمناعة وتقليل الشعور بالإرهاق.

بيتا كاروتين من الجزر: لصحة العين والبشرة.

مضادات أكسدة قوية.

ألياف مفيدة للهضم.

✔️ ينفع لمين؟

للناس اللي عايزين مشروب طبيعي ينشّطهم قبل يوم طويل.

للرياضيين قبل التمرين.

لليوم اللي محتاج تركيز وطاقة من غير منبهات.

لأصحاب الضغط الطبيعي أو المنخفض.

❌ ماينفعش لمين؟

مرضى الكلى اللي ممنوعين من البوتاسيوم العالي.

مرضى الارتجاع الشديد.

اللي عندهم حساسية من الحمضيات أو البنجر.

المرضى اللي ممنوعين من الخضار عالي النترات

✨ وصفة عملية… ونتيجتها بتبان من أول أسبوع.
جرّبوا المكعبات وشوفوا الفرق بنفسكم.

06/12/2025

ما تستغنوش عن البطاطا!
الأكلة الشتوية الدافئة… وكنز الطاقة الصحية اللي ناس كتير مش مقدرين قيمته!
زمان كانت توصف للناس اللي عندهم ضعف عام أو نحافة، وكانوا يعتبرونها “دواء مقوّي” بسبب فوائدها الهائلة على المناعة والهضم والطاقة 👌
أكلة اتعرفت من مئات السنين عند العرب والمصريين، وفضلوها طول الشتاء لأنها تحفظ الجسم دافئ وتمنع التعب والخمول ✨

⸻

القيمة الغذائية للبطاطا

بتحتوي على:
▪ سعرات معتدلة
▪ كمية عالية من الألياف
▪ كاروتينات – نشويات مفيدة
▪ بوتاسيوم – ماغنسيوم – كالسيوم
▪ مضادات أكسدة قوية
▪ فيتامينات A – B6 – C

⸻

فوائد البطاطا للصحة
1. تعزز صحة المناعة وخصوصاً عند الأطفال.
2. تساعد على التحكم في السكر لأنها بطيئة الامتصاص.
3. تحسّن حركة الهضم وتعالج الإمساك.
4. ترفع طاقة الجسم بدون دهون أو سكريات ضارة.
5. تحسّن امتصاص فيتامين A وتحافظ على صحة العين.
6. تدعم صحة الأعصاب وتقلل التوتر.
7. تساعد الرياضيين على استشفاء العضلات.
8. مناسبة جدًا للأشخاص اللي بيعانوا من حموضة المعدة.
9. تمنح إحساس بالشبع لفترات طويلة.
10. تحافظ على صحة الجلد وتقلل جفاف البشرة.
11. مفيدة للأطفال في مرحلة النمو.
12. تحسّن المزاج بفضل محتواها من الكاروتينات.
13. تناسب الدايت لو اتقدمت مشوية أو مسلوقة.
14. تحافظ على صحة القلب وتقلل الالتهابات.

⸻

لو وصلت لحد هنا… صلّ على النبي ﷺ 💜💜