30/08/2025
النصيحة الغذائية لمرضى النقرس
إذا كنت تعاني من النقرس، فهناك مجموعة من الإرشادات المهمة التي تساعدك على تقليل النوبات والمحافظة على صحتك:
١. شرب الماء
يجب الإكثار من تناول الماء يوميًا، ليس فقط لإرواء العطش، بل لحماية المفاصل والكلى.
الكمية الموصى بها: 8 أكواب في الشتاء و 12 كوبًا في الصيف.
٢. الأطعمة التي يُفضل تجنبها
البقوليات بكثرة.
الكبد والكلاوي.
الأسماك والطيور ذات اللحوم الحمراء مثل: الرنجة، التونة.
المشروم.
اللحوم الحمراء عامة.
٣.الكافيين
حتى الآن لم يثبت وجود علاقة مباشرة بين الكافيين والإصابة بالنقرس، رغم شكاوى بعض المرضى من زيادة الأعراض عند تناوله.
٤. أطعمة مفيدة لمرضى النقرس
هناك بعض الأطعمة التي تساعد على خفض مستوى حمض البوليك في الدم، ومنها:
الجرجير.
الجنزبيل.
الفلفل.
الكركم.
الأناناس.
الكريز.
٥. ملاحظة مهمة
لا يشترط أن يكون ارتفاع حمض البوليك في الدم هو السبب المباشر للإصابة بالنقرس، إذ أن المرض يحدث نتيجة ترسّب كريستالات حمض البوليك في المفاصل حتى مع وجود مستوى طبيعي في الدم.
وعلى الجانب الآخر، قد يعاني بعض المرضى من ارتفاع شديد في حمض البوليك دون ظهور أي أعراض مفصلية، لكن ذلك يمثل خطورة كبيرة على الكلى.
#النقرس