23/09/2025
تغذية مريض النحافة تحتاج خطة متدرجة تهدف لزيادة الوزن بطريقة صحية مع تجنب تراكم الدهون غير المرغوب فيها.
إليك الخطوط الأساسية:
🥗 1. الوجبات الرئيسية
تناول 3 وجبات أساسية منتظمة لا يتم إهمالها.
يجب أن تكون متوازنة (نشويات + بروتين + خضار + دهون صحية).
مثال: أرز أو مكرونة + دجاج/لحوم/سمك + سلطة + ملعقة زيت زيتون.
🍞 2. الوجبات الخفيفة
إضافة 2–3 وجبات خفيفة يوميًا بين الوجبات.
أمثلة:
كوب لبن كامل الدسم + ثمرة فاكهة.
حفنة مكسرات + تمر.
زبادي + عسل + شوفان.
🥛 3. السعرات الإضافية الصحية
استخدام الإضافات الغذائية لزيادة السعرات دون زيادة حجم الأكل بشكل كبير:
ملعقة زيت زيتون/زيت حبة البركة.
زبدة فول سوداني أو طحينة مع العيش.
إضافة لبن بودرة على العصائر أو الحليب.
🥩 4. البروتين
ضروري لبناء العضلات مع زيادة الوزن.
الاحتياج اليومي: 1.2 – 1.5 جم بروتين/كجم من وزن الجسم.
المصادر: البيض، اللبن، الجبن، الدجاج، اللحوم، البقوليات.
🍯 5. المشروبات
عصائر طبيعية + عسل أو لبن أفضل من المشروبات الغازية.
سموثي (حليب + موز + شوفان + زبدة فول سوداني).
🏃♀️ 6. النشاط البدني
ممارسة تمارين مقاومة أو تقوية عضلية لتحفيز زيادة الكتلة العضلية بدلًا من الدهون فقط.
📌 نصائح عامة
تناول الطعام في أوقات ثابتة.
تجنب التدخين والكافيين بكثرة لأنها تقلل الشهية.
متابعة الوزن أسبوعيًا.
استبعاد الأمراض المسببة للنحافة (مثل فرط نشاط الغدة أو سوء الامتصاص) قبل بدء النظام.
دمتم سالمين
د سحر الزلباني
استشاري الصحه العامة و التغذيه العلاجيه
كليه الطب
جامعه الاسكندريه