13/03/2026
Hoy te traemos de la mano de nuestros amigos de vitOBest un Brookie FIT: mitad brownie, mitad cookie… y 100% brutal.
🍫 Base brownie:
Huevo, harina de avena, proteína choco, cacao puro, yogur/skyr, levadura, endulzante y un chorrito de leche vegetal.
Mezcla hasta textura espesa tipo brownie.
🍪 Capa cookie:
Harina de avena, proteína vainilla/galleta, clara, crema de cacahuete o almendra, leche vegetal, endulzante y chips 85% opcionales.
Textura tipo masa de cookie.
Montaje:
1️⃣ Vierte la masa brownie en un molde pequeño.
2️⃣ Añade la masa cookie por encima a pegotes.
3️⃣ Hornea 170–180ºC durante 18–22 min.
😋 Que quede jugosito por dentro.
Si quieres hacer esta receta o mejorar tus postres FIT,
tienes toda la gama de vitOBest disponible en Nutrifitness Albacete.
📍 C/ Arquitecto Vandelvira, 59