Clínica de Nutrición Dra. Hortensia Merlo González - Alcoy

29/10/2025

24/10/2025

𝐅𝐀𝐋𝐒𝐎𝐒 𝐌𝐈𝐓𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒
🐝 𝙻𝚊 𝚖𝚒𝚎𝚕 🍯

"𝘌𝘯𝘨𝘰𝘳𝘥𝘢 𝘮𝘦𝘯𝘰𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘦𝘭 𝘢𝘻ú𝘤𝘢𝘳", "𝘌𝘴 𝘣𝘶𝘦𝘯𝘢 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘦𝘭 𝘳𝘦𝘴𝘧𝘳𝘪𝘢𝘥𝘰", "𝘚𝘪 𝘩𝘢 𝘤𝘳𝘪𝘴𝘵𝘢𝘭𝘪𝘻𝘢𝘥𝘰, 𝘩𝘢𝘺 𝘲𝘶𝘦 𝘵𝘪𝘳𝘢𝘳𝘭𝘢", "𝘌𝘭 𝘤𝘰𝘭𝘰𝘳 𝘦𝘴 𝘶𝘯 𝘪𝘯𝘥𝘪𝘤𝘢𝘥𝘰𝘳 𝘥𝘦 𝘴𝘶 𝘦𝘴𝘵𝘢𝘥𝘰"...

Los falsos mitos de la alimentación calan fuerte en la sociedad, repitiéndose como un mantra, a pesar de no comprobar su autenticidad.

Es habitual que, en conversaciones sobre recetas, platos y alimentos, siempre aparezcan consideraciones de este tipo, que vamos a encargarnos de derribar... 🧐📝

15/10/2025

𝗟𝗔 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗖𝗜Ó𝗡 𝗦𝗔𝗟𝗨𝗗𝗔𝗕𝗟𝗘, 𝗨𝗡 𝗣𝗥𝗢𝗕𝗟𝗘𝗠𝗔 𝗗𝗘 𝗟𝗔𝗦 𝗙𝗔𝗠𝗜𝗟𝗜𝗔𝗦

El pasado 14 de septiembre tuve el placer de valorar con los resultados de la encuesta publicada por el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana.

El estudio revela las dificultades de las familias para implementar 𝗵á𝗯𝗶𝘁𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀. Por una parte, revela que las niñas y niños valencianos no llegan a consumir las recomendaciones mínimas de 𝗳𝗿𝘂𝘁𝗮 𝘆 𝘃𝗲𝗿𝗱𝘂𝗿𝗮, y por otra, que se exceden las 𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗮𝘇ú𝗰𝗮𝗿𝗲𝘀.

¿Qué hacer ante estas situaciones? Os doy algunas pautas durante la entrevista, cuyo enlace tenéis a continuación.

https://www.aramultimedia.com/ca/el-76-de-les-families-tenen-dificultats-per-implementar-habits-dalimentacio-saludable

07/10/2025

🍐🥑 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗢𝗥𝗔𝗗𝗔 🥝🍄
Saber cuáles son las frutas y verduras de temporada nos ayuda a hacer la compra con alimentos cultivados en el momento en que las condiciones ambientales son las más adecuadas para su desarrollo: más sabor y menos pesticidas.

¡Toma nota de las frutas y verduras de octubre!

16/09/2025

𝐅𝐀𝐋𝐒𝐎𝐒 𝐌𝐈𝐓𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒
🥛 𝙻𝚊 𝚕𝚎𝚌𝚑𝚎 🍼

"𝘓𝘢 𝘭𝘦𝘤𝘩𝘦 𝘴𝘶𝘣𝘦 𝘦𝘭 𝘤𝘰𝘭𝘦𝘴𝘵𝘦𝘳𝘰𝘭", "𝘦𝘯𝘨𝘰𝘳𝘥𝘢", "𝘢𝘶𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢 𝘭𝘢 𝘮𝘶𝘤𝘰𝘴𝘪𝘥𝘢𝘥 𝘺 𝘦𝘭 𝘢𝘴𝘮𝘢", "𝘱𝘳𝘰𝘷𝘰𝘤𝘢 𝘪𝘯𝘥𝘪𝘨𝘦𝘴𝘵𝘪ó𝘯", "𝘴𝘰𝘭𝘰 𝘭𝘰𝘴 𝘩𝘶𝘮𝘢𝘯𝘰𝘴 𝘭𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘶𝘮𝘪𝘮𝘰𝘴 𝘥𝘦𝘴𝘱𝘶é𝘴 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘭𝘢𝘤𝘵𝘢𝘯𝘤𝘪𝘢"...

Los falsos mitos de la alimentación calan fuerte en la sociedad, repitiéndose como un mantra, a pesar de no comprobar su autenticidad.

Es habitual que, en conversaciones sobre recetas, platos y alimentos, siempre aparezcan consideraciones de este tipo, que vamos a encargarnos de derribar... 🧐📝

04/09/2025

🍐🌽𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗢𝗥𝗔𝗗𝗔 🍎🥭
Saber cuáles son las frutas y verduras de temporada nos ayuda a hacer la compra con alimentos cultivados en el momento en que las condiciones ambientales son las más adecuadas para su desarrollo: más sabor y menos pesticidas.

¡Toma nota de las frutas y verduras de septiembre!

29/08/2025

💚 Mi más sincera gratitud a todos los pacientes que invierten parte de su tiempo relatando su experiencia en la clínica.

Vuestras reseñas son un gran estímulo, para continuar en mi propósito de mostraros el camino de una alimentación saludable. 💚

19/08/2025

𝐅𝐀𝐋𝐒𝐎𝐒 𝐌𝐈𝐓𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒
🥗 𝙻𝚊 𝚕𝚎𝚌𝚑𝚞𝚐𝚊 🥗

"𝘕𝘰 𝘱𝘶𝘦𝘥𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘶𝘮𝘪𝘳𝘴𝘦 𝘱𝘰𝘳 𝘭𝘢 𝘯𝘰𝘤𝘩𝘦", "𝘳𝘦𝘵𝘪𝘦𝘯𝘦 𝘭í𝘲𝘶𝘪𝘥𝘰𝘴", "𝘭𝘢𝘴 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘦𝘴 𝘤𝘭𝘢𝘳𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘭𝘢𝘴 𝘩𝘰𝘫𝘢𝘴 𝘴𝘰𝘯 𝘮𝘦𝘫𝘰𝘳𝘦𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘭𝘢𝘴 𝘰𝘴𝘤𝘶𝘳𝘢𝘴", "𝘭𝘰𝘴 𝘣𝘦𝘣é𝘴 𝘯𝘰 𝘱𝘶𝘦𝘥𝘦𝘯 𝘤𝘰𝘮𝘦𝘳𝘭𝘢"...

Los falsos mitos de la alimentación calan fuerte en la sociedad, repitiéndose como un mantra, a pesar de no comprobar su autenticidad.

Es habitual que, en conversaciones sobre recetas, platos y alimentos, siempre aparezcan consideraciones de este tipo, que vamos a encargarnos de derribar... 🧐📝

13/08/2025

07/08/2025

🍐🍅 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗢𝗥𝗔𝗗𝗔 🫑🍉
Saber cuáles son las frutas y verduras de temporada nos ayuda a hacer la compra con alimentos cultivados en el momento en que las condiciones ambientales son las más adecuadas para su desarrollo: más sabor y menos pesticidas.

¡Toma nota de las frutas y verduras de agosto!

16/07/2025

𝐅𝐀𝐋𝐒𝐎𝐒 𝐌𝐈𝐓𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒
🍟 𝙻𝚊 𝚙𝚊𝚝𝚊𝚝𝚊 🥔

"𝘌𝘯𝘨𝘰𝘳𝘥𝘢 𝘮𝘶𝘤𝘩𝘰", "𝘭𝘢 𝘱𝘪𝘦𝘭 𝘵𝘢𝘮𝘣𝘪é𝘯 𝘦𝘯𝘨𝘰𝘳𝘥𝘢", "𝘯𝘶𝘯𝘤𝘢 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘤𝘦𝘯𝘢𝘳", "𝘺 𝘭𝘢 𝘵𝘰𝘳𝘵𝘪𝘭𝘭𝘢 𝘥𝘦 𝘱𝘢𝘵𝘢𝘵𝘢𝘴"...

Los falsos mitos de la alimentación calan fuerte en la sociedad, repitiéndose como un mantra, a pesar de no comprobar su autenticidad.

Es habitual que, en conversaciones sobre recetas, platos y alimentos, siempre aparezcan consideraciones de este tipo, que vamos a encargarnos de derribar... 🧐📝