ALEX RUIZ . Alto Rendimiento

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Alcudia de Carlet
ALEX RUIZ . Alto Rendimiento

Graduado en Nutrición Humana y Dietética
Fisioterapeuta/Osteópata/PNI

21/02/2026

Yo también he caído en el trend “cómo me ve la IA”.🤖

Me encanta que me haya representado como un sanitario global centrado en el análisis constante y el seguimiento exhaustivo de mis pacientes.

Con el deporte siempre formando parte de mi trayectoria, ayudando a jugadores de diferentes disciplinas a alcanzar su mejor rendimiento.🏌️‍♀️

Y tú, ¿ya has caído en esta tendencia viral? Es una forma divertida de conocer qué temas estás trabajando más y te identifican en este momento.✅

20/02/2026

La IA puede calcular calorías, generarte un menú y decirte qué comer… pero no puede hacer esto.❌

Solo un profesional de la nutrición y la salud puede acompañarte de verdad:

* Adaptar tu plan según tu cuerpo: cada ajuste necesita juicio y conocimiento real.

* Interpretar tus señales físicas y emocionales: frustración, hambre emocional, cansancio… la IA no las siente ni sabe cómo actuar ante ellas.

* Tener en cuenta tu contexto integral: horarios, trabajo, entrenamientos, tradiciones familiares, estilo de vida… todo cuenta y debe personalizarse.

* Enseñar hábitos y motivarte: celebrar logros, corregir errores con empatía y acompañarte en los retrocesos de persona a persona.

* Aplicar juicio clínico y experiencia acumulada: anticipar problemas, prevenir lesiones y tomar decisiones basadas en años de práctica y observación.

La tecnología es una herramienta muy útil, pero el factor humano sigue siendo insustituible cuando hablamos de salud y rendimiento. 💡

Cuéntame qué opinas en comentarios y si tú también le dices “hola” a ChatGPT.🤣

📷

19/02/2026

No se trata solo de decir “sí” o “nunca jamás” a un fiambre.❌ Lo importante es entender cómo impactan este tipo de alimentos en tu cuerpo y tus hábitos diarios.

Por ejemplo: un fiambre bajo en sal y sin aditivos no solo te aporta proteína, también te ayuda a mantener la presión arterial en niveles saludables y evita picos de inflamación.✅

Elegir bien también significa integrar estos alimentos dentro de un patrón completo: combinar proteínas de calidad con verduras, fibra y grasas saludables maximiza su efecto nutricional y te ayuda a sentirte saciado por más tiempo.

Además, revisar etiquetas y priorizar aquellos con mayor cantidad de carne es un hábito pequeño que, repetido día a día, marca la diferencia en tu bienestar a largo plazo.

Pequeñas elecciones conscientes = grandes resultados 💡💪

¿Quieres saber cómo puntúa un corte de fiambre en concreto?🗨️ ¡Pregúntame y te respondo en comentarios!

18/02/2026

👉Cuando un fármaco para adelgazar se anuncia como si fuera un refresco, el mensaje cambia.

De intervención médica para casos clínicos concretos pasa a presentarse como una solución aspiracional de consumo masivo.

Los GLP-1 pueden tener indicación médica y utilidad en determinados perfiles. Pero no son inocuos.❌

Tienen efectos secundarios, requieren supervisión y, en muchos casos, el peso se recupera al suspenderlos si no hay cambios estructurales detrás.

Y ahí está la clave: estamos medicalizando un problema que es también cultural, ambiental y alimentario.

Un entorno obesogénico no se resuelve con una campaña publicitaria millonaria.

La industria farmacéutica responde a accionistas, no a educación nutricional.

Y, ojo, no se trata de juzgar a quien los necesita.

Se trata de preguntarnos qué narrativa estamos normalizando:¿prevención y cambio de hábitos… o píldora rápida y mercado infinito?🤔

🗨️¿Abrimos debate en los comentarios? ¡Te leo!

13/02/2026

☀️Si el sol pudiera embotellarse… sería el suplemento que tu cuerpo no puede fabricar solo.

La exposición solar activa la síntesis de vitamina D, regula nuestro sistema inmune, influye en el estado de ánimo y ayuda a mantener huesos y músculos fuertes.

❌Deja los “chupitos mágicos” y los batidos que no siempre necesitas, y baja a pasear por el parque.

La luz natural, el aire libre🌳: eso sí que es potencia biológica real.

👉Quédate si quieres aprender más sobre nutrición con ciencia y salud integral.

saludintegral

11/02/2026

💡 La vitamina D no viaja sola.

Ayuda a tu cuerpo a absorber calcio, pero no decide por sí misma dónde va.❌

Ahí entra la vitamina K2: guía el calcio hacia los huesos y lejos de donde no debería acumularse.🚣

Tomar D sin K2 es como mandar materiales a una obra sin arquitecto: llega, pero no siempre se coloca donde toca.

Por eso, si quieres que tu cuerpo use bien el calcio, D + K2 siempre juntas.

✅La diferencia entre suplementarte “a ojo” y hacerlo con criterio y estrategia, empieza en un acompañamiento nutricional profesional.

09/02/2026

🤔¿Los ultraprocesados eran más saludables en el pasado?

La comparación es tentadora. Pero no es tan simple.❌🍔

👉Antes (80–90):
Listas de ingredientes más cortas, sí. Pero también grasas trans, menos regulación
y poca información para el consumidor.

👉Ahora:
Más formulación, más ingredientes y mejor control sanitario.
PERO también más trucos de la industria alimentaria para camuflar azúcares, grasas o aditivos con nombres técnicos, reclamos “saludables” y un marketing cada vez más sofisticado.

📌 Conclusión:
No es una cuestión de tirar de nostalgia ni de demonizar el presente.

El verdadero cambio en el impacto de estos productos está en nuestro estilo de vida:

Antes: más deporte y tiempo al aire libre.
Ahora: más sedentarismo y estilo de vida más estresante.

La clave está en la frecuencia, la cantidad y el contexto en el que consumimos estos productos.

Por eso el debate no es antes vs ahora.
✅Es criterio vs ruido.

07/02/2026

💡La realidad es que la yema es un tesoro nutricional. Repleta de grasas saludables que te llenan de energía y vitaminas esenciales como A, D, E y B12.

Del colesterol... hablamos otro día. Pero, spoiler: hay que seguir rompiendo mitos con este tema.❌

Y tú, ¿eres solo de claras o te comes el huevo entero?🥚

🗨️Cuéntame en comentarios y envía este reel a ese amigo hater de las yemas.

06/02/2026

✈️🌍 Dedicarme al mundo del tenis me ha dado la oportunidad de viajar por todo el mundo con mis deportistas.

Cada país, cada ciudad, cada cultura me ha enseñado algo único.

Pero no solo suman las aventuras, también disfruto de lo de aquí: de mi hogar (aunque ahora vaya a cambiar), de poder trabajar cara a cara con mis pacientes en consulta, y de seguir acompañando online a quienes confían en mí desde cualquier lugar.

Cada viaje me recuerda lo grande que es el mundo. Y cada día en casa me recuerda lo afortunado que soy de poder hacer lo que me gusta.

💛 Cada etapa trae sus retos. Y ahora estoy empezando una nueva. ¿Os cuento en próximos contenidos?

05/02/2026

Vivimos en un mundo donde todos opinan, todos dan consejos, todos parecen saber de todo.💻

Pero, en realidad, pocos saben realmente de lo que hablan. Y muchos de los que sí saben, lo usan de forma manipulativa en su propio beneficio.

👉En nutrición deportiva pasa igual: miles de “tips”, dietas milagrosas o alimentos tóxicos que vienen de gente sin formación, sin contexto, sin ciencia.

💡Como individuos, el verdadero cambio no viene de consumir más información, sino de aprender a filtrar, contrastar y aplicar lo que la evidencia nos dice que funciona.

No te dejes arrastrar por modas.
❌El criterio es tu mejor suplemento.

04/02/2026

❌Basta ya de demonizar macronutrientes.

El cuerpo no funciona por modas, sino por sistemas. Es como un edificio:

Las grasas no “estorban”:
👉 aportan estabilidad y unos cimientos sólidos.

Las proteínas no son solo músculo:
👉 reparan, adaptan y construyen ladrillo a ladrillo.

Los carbohidratos no son el enemigo:
👉 son la energía que hace que todo funcione.

El problema no son los macros: es adaptar e individualizar la nutrición a tus objetivos.

Como nutricionista deportivo no funciono quitando piezas de tu dieta, sino ajustándolas según la carga, el objetivo y tu caso concreto.✅

📍Guárdalo para no olvidarlo y envíaselo a ese amigo con fobia a los carbohidratos.

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Teléfono

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