ALEX RUIZ . Alto Rendimiento

Casa
España
Alcudia de Carlet
ALEX RUIZ . Alto Rendimiento

Graduado en Nutrición Humana y Dietética
Fisioterapeuta/Osteópata/PNI

19/12/2025

No❌. Seguir alimentándote en base a lo que te apetece/te sienta bien no es suficiente si entrenas y compites a alto nivel.

En deportistas, lo que hoy te cae bien puede no darte la energía que necesitas mañana, ni ayudarte a recuperarte, ni sostener tus cargas de entrenamiento.

✅Si quieres rendir, necesitas estrategia. Si quieres progresar, necesitas personalización.

La nutrición deportiva va de cuándo, cuánto y para qué lo comes.

Va de adaptar tu alimentación a tu deporte, a tus objetivos y a tu cuerpo.💪

Porque la ausencia de síntomas digestivos no significa que tu alimentación sea un 10.

Comer para rendir es otra liga. Si quieres saber de qué va realmente, sígueme.💥

15/12/2025

¿Notas que te cuesta concentrarte más que antes?

No eres tú. Son tus hábitos. Y, tranquilo, porque la atención es un músculo que se entrena.

Lo que te perjudica⬇️

1. Dopamina express cada 10 segundos: teels infinitos, multitarea, notificaciones…
2. Dormir poco (o mal): la atención sostenida depende directamente del sueño.
3. Nutrición deficiente: saltarte comidas o tirar de ultraprocesados desconecta tu cerebro.
4. Sedentarismo: menos flujo sanguíneo → menos oxígeno → menos claridad mental.
5. Estrés crónico: el cortisol alto secuestra recursos cognitivos. “Atención” no es prioridad para el cuerpo cuando está en alerta.

🧠 Alimentos que pueden ayudarte (además de ajustar los hábitos anteriores):

Huevos (colina), salmón (omega-3), espinacas (luteína + folatos), frutos rojos (polifenoles), nueces (magnesio), cacao 85% (flavonoides), electrolitos (hidratación).

🚀 Si quieres mejorar tu atención, empieza simple:
Menos estímulo rápido. Más sueño, alimentación saludable y movimiento diario.

💬Comenta CEREBRO si quieres que prepare más contenidos sobre cómo afecta la alimentación a tu función cognitiva.

13/12/2025

☀️ En invierno no solo baja la luz… también tu capacidad de producir vitamina D.

Ayudar a tu cuerpo a sintetizarla mejor importa MUCHO. Así puedes aprovechar cada rayo. 👇

1. Aprovecha las “ventanas de sol” (más UVB disponible): 12:00–15:00h / 20 min de exposición real, no a través de cristales.

2. Descubre antebrazos o piernas para que la luz incida directamente.

3. Colócate en la orientación correcta: el sol debe darte de frente y sin obstáculos.

4. Evita protector solar en este rato: bloquea casi al 100% los UVB.

5. Muévete mientras te expones: aumenta circulación → mejora la disponibilidad y activación de la vitamina D.

6. Súmale alimentos ricos en vitamina D: salmón, sardinas, yema de huevo, lácteos.

7. Si estás en déficit, suplementa con cabeza: vitamina D3 + K2 (si procede) con supervisión profesional.

8. Ten en cuenta tu piel y tu zona: piel más oscura y latitudes altas (menos UVB disponible) → más tiempo de exposición.

En invierno NO te olvides del sol… Exprime cada rayo y mantén niveles saludables de vitamina D para cuidar tu rendimiento y tu salud.✅

💬Escríbeme si te preocupa tu vitamina D y buscas una estrategia individual.

10/12/2025

¿Paella para cenar antes de la Maratón de Valencia? 🤔 Como valenciano, soy incapaz de recomendarlo😅, pero como nutri, el arroz blanco es una elección top.

Fue un placer participar en la retransmisión de en hablando de nutrición deportiva.

En el destacado de mis historias tienes la entrevista completa (a partir del minuto 1:42) con tips para antes y después de una carrera tan exigente como esta.🏃

✅Si quieres aprender más sobre nutrición deportiva, rendimiento y recuperación, ¡quédate por aquí!

09/12/2025

¿Cuando te dicen que las legumbres son malas por los antinutrientes, que los hidratos “te inflaman”, que la fruta por la noche es veneno o que la quinoa te roba minerales… te lo crees?🤔

Las redes meten mucho miedo con la alimentación, pero evidencia, poca. 📉.

Mientras tanto, lo que de verdad intoxica tu salud no tiene nada que ver con alimentos demonizados, sino con hábitos diarios que sí impactan en tu bienestar, rendimiento y recuperación.

Si quieres mejorar tu salud, deja de perseguir enemigos imaginarios y pon el foco en esas decisiones que sí te están perjudicando.

Con mis pacientes trabajo justo eso: nutrición de calidad personalizada y salud integral.

Menos ruido, más ciencia. 🔍💪

06/12/2025

🌿Hoy necesitas recordar esto: tu cuerpo está diseñado para estar en la naturaleza.

Y cuando vuelves a ella, se nota.

La ciencia lo tiene claro: pasar tiempo en espacios verdes reduce los niveles de cortisol, baja la presión arterial, mejora la variabilidad de la frecuencia cardiaca y aumenta la sensación de bienestar.🌳

No es espiritualidad o moda: es fisiología pura.

Y lo mejor es que no necesitas grandes cambios. Pasar de 10 a 20 minutos al día en un bosque, la playa o un parque ya genera cambios medibles en tu estrés y tu estado de ánimo.

Estudios que lo respaldan:
📚 Berman et al., 2008 (University of Michigan): mejoras de hasta un 20% en memoria y atención tras caminar en naturaleza.
📚 Park et al., 2010 (Environmental Health and Preventive Medicine): exposición al bosque = menor cortisol y activación parasimpática.
📚 Ulrich, 1984: incluso ver naturaleza acelera la recuperación del estrés.

La naturaleza regula. Calma. Repara.🌱

☀️Y tú, ¿cuándo fue la última vez que tocaste el suelo, sentiste el sol o escuchaste a los pájaros?

01/12/2025

✅Si hay una fruta que pasa desapercibida (y no debería) es la granada.

No solo es bonita por dentro:
es antiinflamatoria, antioxidante, protege tu corazón, cuida tu microbiota y combate el estrés oxidativo, uno de los mayores enemigos de tu salud.❤️

Y sí: también puede ayudar a mantener niveles saludables de testosterona gracias a su impacto positivo en el estrés oxidativo y la función vascular.

No hace magia, pero sí suma.

Es una herramienta nutritiva que tu cuerpo agradece cada día.

Y ya lo sabes, está de temporada.👀

Y tú, ¿ya la incluyes en tu dieta?🌿

25/11/2025

🍽️ 9 opciones reales que puedes rotar toda la semana sin comerte la cabeza (literal).

1. Tortilla con aguacate y cherry para los días rápidos.
2. Salmón + espárragos + arroz jazmín cuando quieres cenar “clean”.
3. Wrap integral de pollo con hummus si te apetece algo más contundente.
4. Dados de pavo + quinoa + verduras para una cena vegana potente.
5. Garbanzos especiados con espinacas y huevo poché cuando buscas saciedad.
6. Crema de calabaza con queso fresco y pipas: reconfortante y ligera.
7. Tostada integral con ricotta, miel y frutos rojos (sí, esto también cuenta).
8. Ensalada proteica con edamame, pepino, atún y sésamo: top para deportistas.
9. Poke bowl casero con mango y huevo para cerrar el día con buen balance.

Comer bien por la noche no es complicado… solo necesitas planificación y combos que funcionen.

🌿Sígueme para más ideas de nutrición real y saludable.

21/11/2025

☀️ Tomar el sol no basta para activar tu vitamina D.

Tu cuerpo necesita otros nutrientes para aprovecharla al máximo 👇

🧠 Magnesio: convierte la vitamina D en su forma activa.
💪 Zinc: mejora la acción de los receptores de vitamina D.
🧀 Vitamina K2: dirige el calcio a los huesos, no a las arterias.
🥑 Colesterol: necesario para absorber la vitamina D (es liposoluble).
🍇 Boro: potencia su efecto y ayuda a mantener huesos fuertes.

Si te expones al sol y le das cuerpo a tu cuerpo los nutrientes necesarios, estarás aprovechando todos los beneficios de la vitamina D en tu organismo. 🌞

Dale like si te ha servido y comenta de qué otros nutrientes te gustaría que hablara en próximas publicaciones.

19/11/2025

💥 Ganar músculo no siempre es fácil.

Especialmente si eres de los que comen mucho… y aun así no suben ni un kilo.

La clave no está en comer más, sino en comer mejor según tu objetivo: con estrategia, constancia y alimentos que realmente impulsen tu crecimiento muscular.

Ellos serán tus aliados para hacerlo de forma saludable y sostenible (por supuesto, no puedes saltarte el entreno de fuerza).

Sígueme para más contenidos sobre nutrición deportiva y salud global.🧠💪

14/11/2025

⚽💥 Detrás de cada gol y de cada sprint de hay talento, entrenamiento y algo más.

Una estrategia de nutrición personalizada para maximizar rendimiento, resistencia y recuperación.

Ayudar a una deportista de tan alto nivel y verla brillar en cada partido es un sueño.

Si quieres descubrir cómo funciona y cómo puede ayudarte a mejorar tu juego, escríbeme por privado. 📩

Dirección

L' Església, 14
Alcudia De Carlet
46250

Teléfono

+34962541701

Página web

http://esportclinic.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando ALEX RUIZ . Alto Rendimiento publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.