IGP Chorizo Riojano

IGP Chorizo Riojano Indicación Geográfica Protegida (IGP) Chorizo Riojano.

❤ Somos un sello de calidad de .
🤍 Creado para salvaguardar nuestra calidad y tradición.
💚 Un 100% natural.
💛 100% nuestro.

🍷 ¿Tus bares y restaurantes favoritos de La Rioja? ¡Queremos saberlos!💬 Entra en la web de Onda Cero La Rioja y cuéntal...
30/03/2026

🍷 ¿Tus bares y restaurantes favoritos de La Rioja? ¡Queremos saberlos!

💬 Entra en la web de Onda Cero La Rioja y cuéntales cuál es tu favorito.
⏰ Tienes hasta el 30 de junio para participar en esta primera fase.

👏 Una iniciativa de Onda Cero y Europa FM para poner en valor el esfuerzo y la pasión del sector hostelero riojano.

La Rioja Capital

El Presidente del Gobierno de La Rioja, Gonzalo Capellán ha estado visitando a nuestros operadores en la Feria Alimenta...
25/03/2026

El Presidente del Gobierno de La Rioja, Gonzalo Capellán ha estado visitando a nuestros operadores en la Feria Alimentaria Barcelona celebrada en Barcelona.

Esta visita la ha realizado junto a la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noemí Manzanos.

Durante su recorrido, el presidente ha destacado la participación de las empresas riojanas, además del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), en un escaparate mundial de referencia para el sector agroalimentario y clave a la hora de ampliar oportunidades de internacionalización.

Hoy celebramos el Día del Padre y queremos felicitar especialmente a esos padres que disfrutan entre fogones 🧑🏼‍🍳A todos...
19/03/2026

Hoy celebramos el Día del Padre y queremos felicitar especialmente a esos padres que disfrutan entre fogones 🧑🏼‍🍳

A todos los padres cocinillas que ponen cariño en cada receta… ¡Feliz día! 🖤💛

17/03/2026

Lorenzo Cañas fue nuestro primer embajador de la hace ya nueve años.

Un cocinero ilustre que hoy "cuelga" el delantal en La Merced para dedicar tiempo a su familia, especialmente a su mujer. La Merced ha sido durante décadas mucho más que un restaurante. Con más de 3.000 metros cuadrados de instalaciones entre cocina, salones, comedor y terraza, además de una amplia zona de aparcamiento, el espacio ha representado un modelo pionero que combinaba gastronomía y grandes eventos. Una visión empresarial que Cañas impulsó y consolidó hasta convertir el recinto en una referencia en La Rioja.

Sin duda, el mejor embajador posible para nuestro más internacional.

Gracias por tanto, Lorenzo.

¿Quién puede resistirse a un buen plato de chorizo riojano? 🌶 💛🖤 La Rioja Capital
10/03/2026

¿Quién puede resistirse a un buen plato de chorizo riojano? 🌶 💛🖤

La Rioja Capital

XXIV CONCURSO DE PINCHOS DE LA RIOJA🧑🏼‍🍳🍴Chorigamba, Café-bar d2Ingredientes:- Chorizo🌶- Gambas🦐 La Rioja Tur...
07/03/2026

XXIV CONCURSO DE PINCHOS DE LA RIOJA🧑🏼‍🍳🍴

Chorigamba, Café-bar d2

Ingredientes:
- Chorizo🌶
- Gambas🦐

La Rioja Turismo Gobierno de La Rioja La Rioja Capital

05/03/2026

Ha salido el sol y de repente solo apetece esto ☀️

Cuadrilla, buen tiempo, aire libre, una copa de vino y… lo más importante: Chorizo Riojano 💛🖤

👀 ¿Te apuntas?

La Rioja Capital

XXIV CONCURSO DE PINCHOS DE LA RIOJA🧑🏼‍🍳🍴Brocheta de pulpito anticuchero sobre puré de patatas a la riojana, Envero Bar-...
03/03/2026

XXIV CONCURSO DE PINCHOS DE LA RIOJA🧑🏼‍🍳🍴

Brocheta de pulpito anticuchero sobre puré de patatas a la riojana, Envero Bar-Restaurante

Ingredientes:
- Pulpitos🐙
- Ají🌶
- Panca
- Aceite🫒
- Vinagre
- Sal🧂
- Pimiento
- Comino🫑
- Patatas🥔
- Chorizo🌶
- Pimiento choricero🌶
- Pimentón
- Puerros
- Nata
- Cebolla🧅

La Rioja Turismo Gobierno de La Rioja La Rioja Capital

Dime, ¿cuánto tiempo ha pasado desde la última vez que te comiste un bocadillo de chorizo?Uno de los de verdad, como los...
28/02/2026

Dime, ¿cuánto tiempo ha pasado desde la última vez que te comiste un bocadillo de chorizo?

Uno de los de verdad, como los que te preparaba tu madre o tu abuela para la merienda. 🫂👵🏻

🌶 De esos que te daban fuerzas para seguir jugando en la calle con los amigos hasta que el sol se escondía.

De los buenos, los de IGP Chorizo Riojano.
💛🖤💙

XXIV CONCURSO DE PINCHOS DE LA RIOJA🧑🏼‍🍳🍴Tío Blas, Taberna del Tío Blas Ingredientes:- Callos- Huevo de codorniz🥚- Chori...
26/02/2026

XXIV CONCURSO DE PINCHOS DE LA RIOJA🧑🏼‍🍳🍴

Tío Blas, Taberna del Tío Blas

Ingredientes:
- Callos
- Huevo de codorniz🥚
- Chorizo🌶
- Clavo
- Zanahoria🥕
- Pimienta negra
- Vinagre
- Vino blanco
- Cebolla🧅
- Ajo🧄
- Laurel
- Sal🧂
- Panceta🥓
- Guindilla🌶
- Tomate🍅
- Harina
- Aceite de oliva🫒
- Pan brioche🍞

La Rioja Turismo Gobierno de La Rioja La Rioja Capital

24/02/2026

Os dejamos con el resumen de “Cariñossss” 🏆, cuadrilla ganadora de Gipuzkoa, en su comida en Izeta Sagardotegia 🍽️

Una experiencia única donde también pudieron disfrutar de demostración de Herri Kirolak 🏋🏻

Nadie mejor que tu cuadrilla para compartir estos momentos✨

¡Nos lo pasamos increíble! 🤩 Y si no… ¡que os lo digan ellos!

La Rioja Capital

XXIV CONCURSO DE PINCHOS DE LA RIOJA🧑🏼‍🍳🍴Última parada "El Bobadilla", Tempranillo y MahueyIngredientes: - Chorizo rioja...
21/02/2026

XXIV CONCURSO DE PINCHOS DE LA RIOJA🧑🏼‍🍳🍴

Última parada "El Bobadilla", Tempranillo y Mahuey

Ingredientes:
- Chorizo riojano🌶
- Cebolla roja🧅
- Vino tinto🍷
- Ajo🧄
- Alegrías riojanas
- Harina de maíz🌽
- Queso Los Cameros🧀

La Rioja Turismo Gobierno de La Rioja La Rioja Capital

Dirección

Carretera Manjarres
Alesón
26315

Teléfono

941 36 92 63

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