IGP Chorizo Riojano

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Alesón
IGP Chorizo Riojano

Indicación Geográfica Protegida (IGP) Chorizo Riojano.

❤ Somos un sello de calidad de .
🤍 Creado para salvaguardar nuestra calidad y tradición.
💚 Un 100% natural.
💛 100% nuestro.

23/04/2026

VAMOS CUADRILLAS ‼️‼️

💪🏼 Estamos en la recta final, aún tenéis 1 semana para votar.

Sois más de 150 cuadrillas, pero solo una podrá ser la ganadora de una comida en .taberna 🍽

¡Última llamada para votar! 🗳️ sebuscancuadrillas.com

Permaneced atentos a nuestras redes… muy pronto anunciaremos al ganador 👀🎉

17/04/2026

Venga, cuadrillas ‼️💪🏼

¡Entramos en la recta final! ⏳ Solo quedan 2 semanas para cerrar el concurso y descubrir qué cuadrilla se lleva la comida en Garena Taberna 🍽️

No te quedes fuera… ¡Todos a votar! 🗳️💥

👉 sebuscancuadrillas.com

16/04/2026

Bizkaia está on fire 🔥, así da gusto!

Se nota que hay muchas ganas de juntarse y disfrutar de una buena comida en cuadrilla en Garena Taberna 🍽️

En poco más de una semana ya sois más de 130 cuadrillas inscritas… ¡y casi 5.000 votos! 🙌

👉🏼 sebuscancuadrillas.com

14/04/2026

Buscando las mejores cuadrillas por Bilbao, nos encontramos con estos hermanos tan majos 😄✨

Cada uno nos contó las anécdotas más graciosas de su cuadrilla 🙌 ¿Con cuál te quedas tú? 👇

👉 sebuscancuadrillas.com

12/04/2026

El otro día en Bilbao nos cruzamos con estas chicas tan majas que nos contaron la historia de su cuadrilla… y os prometemos que da para peli 🎬✨

Ahora es vuestro turno 👇
¡Venga, cuadrillas! Tenéis hasta el 30 de abril para participar 💥

👉 sebuscancuadrillas.com

10/04/2026

Ayer asistimos a la presentación el nuevo marcado de Pan Sobado de La Rioja, que sirve para reforzar la identidad y diferenciación de este producto artesano

En representación de la IGP Chorizo Riojano acudió nuestra vicepresidenta, Elena Martínez Garnica.

Este nuevo distintivo sustituye a la tradicional cinta negra utilizada hasta ahora y consiste en una oblea elaborada con fécula de patata que se incorpora al pan antes de su horneado, quedando perfectamente integrada en la pieza final. De este modo, se facilita al consumidor la identificación clara del Pan Sobado de La Rioja auténtico, elaborado bajo los estándares de calidad y origen que garantiza la marca.

Creada en 2013, la Marca Colectiva Adherida Pan Sobado de La Rioja, cuya intención desde la asociación es transformar en una IGP, tiene como objetivo proteger y poner en valor este producto tradicional, asegurando el uso de materias primas de calidad diferenciada y un proceso de elaboración basado en prácticas artesanales arraigadas en la región.

08/04/2026

El otro día nos pasamos por Garena para intentar sacarle algún chascarrillo a Julen sobre su cuadrilla. No lo conseguimos… pero viendo cómo cocina, casi mejor que dejara la batucada 🥁

Recordad que ya ha arrancado la nueva edición de Se buscan cuadrillas en Bizkaia
Tenéis hasta el 30 de abril para apuntaros 🗓️

👉 sebuscancuadrillas.com

¿A qué esperas para inscribir a la tuya?

06/04/2026

📣 ¡Atención, bizkaínos!

Este martes 7 de abril arranca una nueva edición de , ¡y esta vez es solo para Bizkaia!

🏆 La cuadrilla que consiga más votos se llevará una comida en Garena Taberna . 🍽️

📥Además, entre todos los que votéis se sortearán lotes con: Botella de txakolí + Sartas IGP Chorizo Riojano🌶 + Camiseta “Only Cuadrillas”👕

📸 ¡Id preparando vuestra mejor foto! Tenéis hasta el jueves 30 de abril para participar y obtener votos.

La Rioja Capital

30/03/2026

🍷 ¿Tus bares y restaurantes favoritos de La Rioja? ¡Queremos saberlos!

💬 Entra en la web de Onda Cero La Rioja y cuéntales cuál es tu favorito.
⏰ Tienes hasta el 30 de junio para participar en esta primera fase.

👏 Una iniciativa de Onda Cero y Europa FM para poner en valor el esfuerzo y la pasión del sector hostelero riojano.

La Rioja Capital

25/03/2026

El Presidente del Gobierno de La Rioja, Gonzalo Capellán ha estado visitando a nuestros operadores en la Feria Alimentaria Barcelona celebrada en Barcelona.

Esta visita la ha realizado junto a la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noemí Manzanos.

Durante su recorrido, el presidente ha destacado la participación de las empresas riojanas, además del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), en un escaparate mundial de referencia para el sector agroalimentario y clave a la hora de ampliar oportunidades de internacionalización.

19/03/2026

Hoy celebramos el Día del Padre y queremos felicitar especialmente a esos padres que disfrutan entre fogones 🧑🏼‍🍳

A todos los padres cocinillas que ponen cariño en cada receta… ¡Feliz día! 🖤💛

17/03/2026

Lorenzo Cañas fue nuestro primer embajador de la hace ya nueve años.

Un cocinero ilustre que hoy "cuelga" el delantal en La Merced para dedicar tiempo a su familia, especialmente a su mujer. La Merced ha sido durante décadas mucho más que un restaurante. Con más de 3.000 metros cuadrados de instalaciones entre cocina, salones, comedor y terraza, además de una amplia zona de aparcamiento, el espacio ha representado un modelo pionero que combinaba gastronomía y grandes eventos. Una visión empresarial que Cañas impulsó y consolidó hasta convertir el recinto en una referencia en La Rioja.

Sin duda, el mejor embajador posible para nuestro más internacional.

Gracias por tanto, Lorenzo.

Dirección

Carretera Manjarres
Alesón
26315

Teléfono

941 36 92 63

Página web

http://chorizoriojano.org/

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