Dietista-Nutricionista Esther Moreno

31/12/2019

31/10/2019

Un bon snack per al dia de Halloween, boníssim i amb molt poques calories... BASTONETS DE CARABASSA AL FORN!! 🎃🎃🎃

Tallem la carabassa en bastonets. Seguidament, preparem un condiment amb oli, mitja culleradeta de canella, sal i all en pols. Després, untem els bastonets en esta mescla, girant-los perquè queden ben coberts del condiment, i els distribuïm en una safata amb paper de forn. Fornegem a 180ºC durant 15 minuts i, després pugem la temperatura fins a 200ºC i fornegem durant 3 minuts per donar-los color.

07/08/2019

https://www.riberatelevisio.com/dietes-miracle-un-dels-perills-de-lestiu/

¿Has pensat fer una dieta abans d’anar a la platja? Els nutricionistes aconsellen no dur a terme aquest tipus de dietes, pels perills que duen per al nostre cos

02/08/2019

Hui a les 20:00 h entrevista al centre de nutrició i dietètica Esther Moreno Ortiz, en Ribera Televisió, sobre el perill de les dietes miraculoses i consells per a una alimentació saludable

23/11/2018

Demà, 24 de novembre, celebrem de nou el Dia Mundial del Dietista-Nutricionista. ¡La sanitat pública ens necessita! Si estàs d'acord en què la sanitat pública incorpore els dietistes-nutricionistes en el seu equip interdisciplinar, firma la petició:
https://www.survio.com/survey/d/M8E5Q9R1Q9R6A9D7F

30/10/2018

Bon dia xics, hui parlarem de la famosa carabassa, que molts de vosaltes gasteu per a fer figures o receptes la nit de Halloween. ¿Però algú sap perquè es gasta com a símbol d’aquesta nit?.

Segons conta la llegenda, és utilitzada com a símbol per a espantar els dimonis en la nit de bruixes.

Però heu de saber que la carabassa és una verdura amb propietats molt saludables pel que no sols ens hem de recordar d’ella la nit de Halloween. Té moltes aplicacions en la cuina i pot ser utilitzada en diferents receptes durant tot l’any. Es pot gastar per a fer sopes, cremes, salses, com a guarnició junt a altres verdures i també per a fer postres.

Es caracteritza per ser:
 Baixa en calories
 Bona font de fibra
 Rica en vitamina A i C
 Rica en potassi

24/11/2017

Gran dia el d'avuí! Un any més es celebra el Dia Mundial del Dietista-Nutricionista! La població ens necessita...

Vos passe aquest enllaç per a firmar la petició al Ministeri de Sanitat de dietistes-nutricionistes en la sanitat pública. S'agraix la vostra col·laboració:
https://www.change.org/p/al-ministerio-de-sanidad-dietistas-nutricionistas-en-atenci%C3%B3n-primaria-y-hospitales-al-acceso-de-l-s-pacientes?utm_source=embedded_petition_view