GRUPO HERAL

GRUPO HERAL HERAL ENOLOGÍA S.L. es una empresa que presta servicio integral a las bodegas, produce levaduras l?

ORGULLO DE TIERRA DE BARROS Y EXTREMADURA.Ser una de la seis empresas de Extremadura que fuimos seleccionadas para parti...
28/11/2025

ORGULLO DE TIERRA DE BARROS Y EXTREMADURA.

Ser una de la seis empresas de Extremadura que fuimos seleccionadas para participar en el programa de crecimiento, Sámara Emprende que llega a su fin.

Grupo HERAL, ha sido la representante de la comarca Tierra de Barros.

🌱 Desde nuestra tierra, desde nuestras raíces y con la pasión por la ciencia que nos mueve, seguimos siendo pioneros en innovación, abriendo camino y demostrando que aquí también se crean proyectos que transforman sectores.

Ser parte de esta élite empresarial es mucho más que un reconocimiento:
✨ Es una exclusividad.
✨ Es una oportunidad única.
✨ Es una prueba de que lo mejor está por venir.

Este vídeo lo cuenta mejor que mil palabras…

👇 Mira cómo estamos llevando el nombre de Tierra de Barros al siguiente nivel 👇

🎥https://www.youtube.com/watch?v=7cya1gKRp7E



https://www.youtube.com/watch?v=7cya1gKRp7E

Empresa participante en la IV edición "Sámara Emprende, a la excelencia empresarial".HERAL es una empresa extremeña fundada en 2003 en Almendralejo, dedicada...

FINALISTAS DEL PREMIO A LA INNOVACIÓN SOSTENIBLE MÁS RELEVANTE✨ ¡En GRUPO HERAL seguimos celebrando la innovación!Nuestr...
21/11/2025

FINALISTAS DEL PREMIO A LA INNOVACIÓN SOSTENIBLE MÁS RELEVANTE

✨ ¡En GRUPO HERAL seguimos celebrando la innovación!

Nuestros compañeros Joaquín Frutos y Simón Tamayo asistieron a la Gala de los Premios Nacionales de Transferencia de Conocimiento IPFest 2025, donde hemos tenido el honor de ser reconocidos como uno de los 3 finalistas en la categoría:

🏆 “Premio Patente con Más Repercusión”
por nuestra patente:

💡 “Generación de salmuera a partir de las disoluciones de hidróxido sódico procedentes del aderezo de aceitunas”.

Aunque no hemos resultado ganadores, esta nominación supone un gran reconocimiento al trabajo y compromiso de Heral Green, nuestra división de innovación sostenible, que impulsa soluciones únicas para transformar el sector agroalimentario.

🌱 Ser finalistas entre tantas propuestas de alto nivel reafirma que estamos en el camino correcto: innovación, sostenibilidad y economía circular al servicio del progreso.

💚 ¡Gracias a todo el equipo que hace posible que GRUPO HERAL siga avanzando hacia un futuro más eficiente y respetuoso con el entorno!

🥇 HERAL ENO CELEBRA LOS NUEVOS LOGROS DE SAT SAN ANTONIO EN LOS PREMIOS ARABEL 2025La pasada semana, la bodega SAT San A...
19/11/2025

🥇 HERAL ENO CELEBRA LOS NUEVOS LOGROS DE SAT SAN ANTONIO EN LOS PREMIOS ARABEL 2025

La pasada semana, la bodega SAT San Antonio, de Almendralejo, volvió a demostrar por qué es ya un referente en los vinos de Extremadura y Alentejo. En el prestigioso Encuentro de Vinos Portugueses y Extremeños – Premios Arabel 2025, sus vinos TALMO conquistaron dos importantes reconocimientos:

🥇Oro para TALMO Roble

🥈Plata para TALMO Joven

Este doble galardón no solo refleja la calidad de sus vinos, sino también la regularidad y compromiso de un proyecto que suma cinco años consecutivos siendo premiado en este certamen internacional. Un hito que pocos pueden celebrar.

En HERAL ENO nos sentimos profundamente orgullosos de acompañar, asesorar y crecer junto a SAT San Antonio. Estos premios son, en buena parte, el resultado del conocimiento, la técnica y la sensibilidad de nuestro equipo.

Nuestro director técnico, Manuel Álvarez, vuelve a poner de manifiesto su capacidad para interpretar el viñedo, la añada y el potencial de cada vino, logrando ensamblajes que enamoran al jurado y al consumidor. Su compromiso y exigencia han sido claves una vez más.

Junto a él, Isa Zahino, cuyo trabajo meticuloso, constancia y precisión en cada fase del proceso son un pilar imprescindible para alcanzar vinos equilibrados, expresivos y llenos de identidad. Su aportación diaria es fundamental para que cada botella TALMO transmita excelencia.

🍇 Reconocimiento al esfuerzo del campo

Pero nada de esto sería posible sin quienes hacen posible el origen:
los agricultores, propietarios y socios de SAT San Antonio, que año tras año llevan a la bodega uvas excepcionales, fruto del cuidado, la dedicación y la profesionalidad con la que trabajan sus viñedos.

Su labor silenciosa, paciente y experta es la base sobre la que se levantan estos éxitos. Los premios Arabel 2025 son suyos, ya que sus uvas son, sin duda, las protagonistas de un buen vino.

🙌 Años de dedicación y liderazgo

Mención especial merece su presidente, Fernando García, quien durante tantos años ha guiado esta SAT con visión, constancia y compromiso. Su trabajo al frente de la organización ha sido decisivo para consolidar la estructura, profesionalizar procesos y situar a la bodega en la posición destacada que hoy ocupa.

De la misma forma José Antonio González, gerente de la SAT, juega un papel decisivo en la gestión para que este resultado se dé año tras año.

🍷 Cinco años sumando premios. Cinco años avanzando juntos.

En HERAL ENO celebramos con orgullo estos nuevos reconocimientos, que refuerzan nuestro convencimiento de que la combinación de viñedo de calidad, agricultores comprometidos y un equipo técnico de excelencia es el camino para seguir elaborando vinos capaces de emocionar.

Enhorabuena a SAT San Antonio. Enhorabuena a TALMO.
Sigamos construyendo éxitos juntos.

📊 Análisis de la evolución del rendimiento graso y la humedadDurante esta semana, el rendimiento graso medio se sitúa en...
18/11/2025

📊 Análisis de la evolución del rendimiento graso y la humedad

Durante esta semana, el rendimiento graso medio se sitúa en el 18,39 %, mientras que la humedad alcanza el 56,07 %.
Estos valores reflejan una tendencia descendente en el rendimiento y un incremento notable en la humedad respecto a semanas anteriores.

El comportamiento observado está directamente condicionado por las lluvias registradas en los últimos días.
La presencia de agua en el suelo y la absorción de humedad por parte del fruto provocan:

Aumento del contenido hídrico de la aceituna.

Dilución natural de la materia grasa, reduciendo el porcentaje de aceite disponible.

Un ralentizamiento temporal del rendimiento, habitual tras episodios de lluvia.

Se trata de una variación estacional normal en campañas con precipitaciones en estas fechas. Será importante seguir monitorizando la evolución de los parámetros conforme la aceituna recupere estabilidad en campo durante los próximos días.

AGROSOLA DE SOLANA DE LOS BARROS · ORGULLO COOPERATIVO. VIVAR JOVEN TINTO, el  premio que mas ilusión no ha hecho de los...
13/11/2025

AGROSOLA DE SOLANA DE LOS BARROS · ORGULLO COOPERATIVO.

VIVAR JOVEN TINTO, el premio que mas ilusión no ha hecho de los ultimos años.

Este año vivimos algo grande.
Algo que nace del trabajo silencioso, del conocimiento técnico, del compromiso de muchas personas y, sobre todo, del cariño que todos los socios, de la cooperativa, ponen en la labor de sus viñas.

A principios de julio de 2024, la gerencia y la presidencia de la Cooperativa Santa María Magdalena confiaron en Heral Eno – Grupo Heral para asumir la dirección técnica de la bodega.
Fue una decisión valiente y estratégica… y un gran reto para nosotros,... pero hoy, podemos decir que esta siendo una decisión acertada por ambas partes.

Tras una vendimia extraordinaria, donde las uvas que los socios depositaban en las tolvas eran un gozo de maduración, el resultado nos ha reghalado este hito histórico:

🎉 ¡ARABEL DE ORO al vino joven tinto de la Cooperativa Santa María Magdalena! 🎉

Y detrás de este logro hay nombres propios que merecen ser mencionados con orgullo:

✨ Juanjo Lagar, gerente incansable, que apostó desde el primer día por la mejora continua.

✨ Manuel Álvarez, CEO de Grupo Heral y director técnico de la cooperativa, el principal culpable de que hoy celebremos este premio histórico.

✨ Ángel Elías, expresidente y primer avalador de la relación Agrosola- Heral.

✨ Juan Albarca, actual presidente, que ha impulsado una nueva etapa de confianza, trabajo unido y visión de futuro.

✨ Isa Zahínos, de Heral Eno, apoyo técnico esencial en esta campaña ´25.

✨ Todo el equipo de bodegueros, liderados por Kiko, que trabajan cada día en la sala de motores.

Este Arabel de Oro es más que un premio:
Es el reflejo de lo que sucede cuando una cooperativa, sus socios, su gerencia y un equipo técnico especializado reman en la misma dirección.

Es un reconocimiento al esfuerzo colectivo de Solana de los Barros.

Es un motivo para sacar pecho.
Es una alegría compartida para cada socio de la cooperativa.
Y es una demostración de que cuando se cree en la tierra y en la gente, los resultados llegan.

🍷 Que todos los solaneros presuman de su vino.

🍇 Que todos los socios celebren el éxito que han ayudado a construir.

🏅 Porque este Arabel de Oro es de todos.

Solana de los Barros

🍇 Excelencia en los vinos embotellados de GRUPO HERAL, Premios Arabel 2025.En el XIX Encuentro de Vinos Extremadura – Al...
12/11/2025

🍇 Excelencia en los vinos embotellados de GRUPO HERAL,
Premios Arabel 2025.

En el XIX Encuentro de Vinos Extremadura – Alentejo, HERAL Grupo ha sido distinguido con 5 premios que reconocen la calidad y la dedicación de las bodegas que forman parte de nuestra asesoría.

🏅 Talmo Roble – Medalla de Oro
🥈 Talmo Tempranillo – Medalla de Plata
🥈 Viñedos Pozanco Crianza 2020 – Medalla de Plata
🥈 Jareño Barrica – Medalla de Plata
🏅 Vibar – Medalla de Oro

Estos galardones son el reflejo de un trabajo constante, de la búsqueda de la excelencia y del compromiso de cada bodega con la identidad y la calidad de los vinos de nuestra tierra.

HERAL Grupo actúa como transformador de la uva de los agricultores en estos grandes vinos, impulsando el talento, la innovación y la confianza que las bodegas ponen en nosotros.

En el acto de entrega celebrado en Badajoz asistieron Pedro J. Álvarez, COO de HERAL Grupo; Isa Zahínos, Directora de HERAL Enología; y Tomás Rodríguez, Director de Administración, acompañando a nuestras bodegas premiadas.

📅 En los próximos días iremos presentando, una a una, cada bodega y sus vinos galardonados, para descubrir juntos las historias, el esfuerzo y la pasión que hay detrás de cada botella.

Informe semanal de resultados (3 – 11 de noviembre)Durante la última semana, los análisis de aceituna reflejan una liger...
11/11/2025

Informe semanal de resultados (3 – 11 de noviembre)

Durante la última semana, los análisis de aceituna reflejan una ligera bajada en el rendimiento graso medio, que pasa del 18,9 % al 18,75 %, y un aumento en la humedad, que sube del 53,45 % al 55,28 %.
Estas variaciones están directamente relacionadas con las lluvias registradas, que han elevado la humedad del fruto y reducido su concentración de aceite.

Seguimos de cerca la evolución de la campaña para ofrecer información precisa y actualizada sobre la calidad de la aceituna.

07/11/2025

Los sábados abrimos en campaña de aceituna , 🫒, para ampliar nuestros servicios

🧪🍷 Formación y especialización técnica para el equipo de  Heral LabEn Heral Lab creemos que la excelencia en el análisis...
07/11/2025

🧪🍷 Formación y especialización técnica para el equipo de Heral Lab

En Heral Lab creemos que la excelencia en el análisis enológico comienza con la formación.
Dos piezas esenciales de nuestro laboratorios ahora son mas especialistas en los analisis de vinos.

Nuestra Directora, María Zambrano y nuestra Técnico de laboratorio, Támara Sánchez han completado recientemente el Máster en Elaboración de Vinos de Grupo Esneca Formación, reforzando así su sólida base técnica en el ámbito del laboratorio con una visión integral del vino.

Esta especialización les permite comprender en profundidad el proceso vitivinícola, desde la uva hasta la copa, mejorando la interpretación de resultados analíticos y ofreciendo un servicio más preciso y adaptado a las necesidades de bodegas y enólogos.

En Heral Lab seguimos apostando por la formación continua, la calidad analítica y la pasión por el vino como pilares de nuestro trabajo diario.

👩‍🔬👩‍🔬 ¡Enhorabuena a nuestro equipo por este nuevo logro!

03/11/2025
🫒👏🏻🫶🏻 HERAL LAB — En memoria del campo y de quienes lo hicieron eterno!!!Como esta aceituna que vira del verde al morado...
31/10/2025

🫒👏🏻🫶🏻 HERAL LAB — En memoria del campo y de quienes lo hicieron eterno!!!

Como esta aceituna que vira del verde al morado, también el campo se transforma, recordándonos que cada ciclo guarda la huella de quienes lo cuidaron antes que nosotros.

En este 1 de noviembre, desde Laboratorios Heral LAB, queremos rendir homenaje a todos los agricultores que ya no están, pero cuya sabiduría, esfuerzo y amor por la tierra siguen presentes en cada brote, en cada fruto, en cada cosecha, el recuerdo hacia ellos nos hace más nobles!

Porque el conocimiento que sembraron sigue dando vida a lo que somos.
Feliz Día de Todos los Santos. 🌾💚

Heral Green participa en la Feria Agritech de MálagaUna representación de Heral Green, la división de Grupo Heral dedica...
30/10/2025

Heral Green participa en la Feria Agritech de Málaga

Una representación de Heral Green, la división de Grupo Heral dedicada a la investigación y la innovación en sostenibilidad, participó activamente en la Feria Agritech de Málaga, un punto de encuentro clave para el impulso tecnológico del sector agroalimentario.

Durante el evento, nuestro CEO Manuel Álvarez intervino en el stand de la Junta de Andalucía dedicado a las startups, donde presentó en detalle el proyecto que Grupo Heral desarrolla para la Cooperativa Virgen de Palomares de Trebujena (Cádiz). Este proyecto, centrado en la valorización de subproductos de bodega, tiene como objetivo convertir residuos en nuevos recursos de alto valor añadido, contribuyendo a la sostenibilidad y eficiencia de las cooperativas vitivinícolas andaluzas.

Heral Green también fue una de las nueve empresas seleccionadas para participar en el programa Coop Open Innovation, siendo la única representante extremeña. Este programa busca conectar a empresas innovadoras con el tejido cooperativo agroalimentario andaluz, fomentando la colaboración y el desarrollo de soluciones tecnológicas aplicadas al campo.

A lo largo de la feria, el director de I+D+i, Joaquín Frutos, atendió a medios de comunicación andaluces interesados en conocer los proyectos de innovación que lidera Grupo Heral, especialmente en los ámbitos de sostenibilidad, economía circular y aprovechamiento de subproductos.

Asimismo, nuestro CCO, Pedro Álvarez, participó en diversas mesas redondas junto a representantes de las universidades de Córdoba y Sevilla, donde se abordaron nuevas oportunidades de colaboración en investigación aplicada y desarrollo tecnológico.

Durante la jornada, el equipo de Heral Green también mantuvo encuentros con empresas del sector de la innovación para explorar sinergias en áreas como la depuración de aguas residuales mediante microalgas, la valorización de subproductos de almazara y los sistemas de polinización destinados a mejorar la productividad agrícola.

Dirección

Calle Polígono Industrial Nº3, Parcela 12
Almendralejo
06200

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 15:00
16:30 - 19:00
Martes 08:00 - 15:00
16:00 - 19:00
Miércoles 08:00 - 15:00
16:30 - 19:00
Jueves 08:00 - 15:00
16:30 - 19:00
Viernes 08:00 - 15:00
16:30 - 19:00
Sábado 10:00 - 13:00

Teléfono

+34924671333

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