26/02/2020
¿EXCESO DE FRUTA EN POBLACIÓN GENERAL?
Realmente no sé si existirá el caso aislado de una persona que coma tanta, tanta, tanta fruta que esté teniendo problemas de salud por su exceso.
Curiosamente la gente se preocupa de cuando estamos consumiendo un exceso de fruta, pero no por el contrario cuánto es un exceso de gintonics, de galletas, o de cereales de desayuno. ¿Por qué no se pregunta tanto la gente si un kebab es malo de noche? Normalización, dietarquía.
Salvo patologías digestivas concretas o casos muy específicos de dietas especiales, la cantidad de fruta que deberíamos consumir para que empezaste a ser perjudicial tendría que ser tanta, que se llegase a aquel punto en el que el consumo de fruta estuviera desplazando a otros alimentos que también son necesarios en la dieta.
Por ejemplo, una persona que solo coma en las comidas y en las cenas fruta y que esté abandonando el consumo de fuentes proteicas y de grasa. ¿Es real? ¿Es representativo? No. Salvo alguna locura del estilo: dieta de la piña.
Como estos ejemplos no son nada representativos, la recomendación general sigue siendo decirle a todo el mundo que nos esté leyendo que coma toda la fruta que pueda, y si en postres o entre horas con la boca más abierta todavía, ya que la alternativa va a ser peor con toda seguridad.
Mejor ponemos las prioridades en su sitio, y nos preocupamos por lo que nos tengamos que preocupar.
frecuentes, sección que existía en el canal de Youtube, y que también traslado ahora aquí 😉
