Namasté Infusiones Badalona

Namasté Infusiones Badalona Buen té, rooibos e infusiones de frutas. Mezclas imaginativas de elaboración propia. Todo a un pre

Té Negro Tatín: un homenaje a los sabores de otoño.Hay mezclas que huelen a hogar, y una de ellas es nuestro Té Negro Ta...
04/11/2025

Té Negro Tatín: un homenaje a los sabores de otoño.
Hay mezclas que huelen a hogar, y una de ellas es nuestro Té Negro Tatín. Inspirado en el clásico pastel francés, combina té negro de Ceilán, manzana, canela, vainilla, membrillo, pasas, naranja y rosa entera.

Su perfil aromático es dulce y profundo, con notas de compota de manzana y caramelo tostado. Cada sorbo recuerda a una merienda de domingo, a los dulces de Todos los Santos y al calor del horno encendido.

Te recomendamos disfrutarlo con leche o bebida vegetal, que realza su textura cremosa y su carácter de postre. También es una excelente opción para acompañar panellets, buñuelos o un trozo de bizcocho casero.

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📷 Quince by Alois Sterler and Johann Nepomuck Mayerhoffer, 1820

Nueva entrada en nuestro BLOG:Hay una quietud especial en el aire cuando llega el otoño. El sol baja antes, la luz se vu...
02/11/2025

Nueva entrada en nuestro BLOG:
Hay una quietud especial en el aire cuando llega el otoño. El sol baja antes, la luz se vuelve dorada y el aroma de las calles cambia: castañas asadas, tierra húmeda, dulces de almendra, hojas secas. Es la estación de la introspección y del abrigo, la época en que el cuerpo pide calma y el alma busca refugio.

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31/10/2025

🎁 NUEVAS TARJETAS REGALO NAMASTÉ 🎁
¿No sabes qué mezcla elegir para esa persona especial?
Deja que lo haga ella.
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También conocido como té azul, el té Oolong es un té relativamente nuevo en Occidente. Su característica principal es qu...
30/10/2025

También conocido como té azul, el té Oolong es un té relativamente nuevo en Occidente. Su característica principal es que es un té parcialmente oxidado. Por este motivo, podemos encontrar Oolongs más similares a lo tés verdes o más oscuros acercándose a los tés negros. Los Oolongs de baja oxidación destacan por sus notas herbales y florales, por el contrario los más oxidados tienen notas dulces, ligeramente amaderadas y tostados.

Encuentra en comentarios el enlace a nuestros oolongs 👇👇👇

Cada año, cuando las temperaturas comienzan a bajar, el pumpkin spice latte emerge como la bebida más esperada (y fotogr...
26/10/2025

Cada año, cuando las temperaturas comienzan a bajar, el pumpkin spice latte emerge como la bebida más esperada (y fotografiada) del otoño. Se trata de una receta con calabaza de lo más sencilla, en la que se emplea una mezcla de especias compuesta por canela, jengibre cúcuma y pimienta. A esta también le podemos incorporar un poco de azúcar o panela, sobre todo si nos gusta un buen extra de dulzor.

Este mix se puede preparar en grandes cantidades nada más empieza la temporada y emplearlo en elaboraciones dulces, como bizcochos o tartas. Claro que, ya que estamos, merece la pena darle una oportunidad a la bebida más viral, que es mucho más fácil de preparar de lo que pensamos.

Solo tenemos que mezclar las especias con puré de calabaza natural, que se prepara fácilmente hirviendo o asando la verdura y aplastándola con un tenedor o pasándola por un procesador de alimentos (lo mejor es usar calabazas de mediano tamaño, que son más dulces y con menos fibras). Luego, con la ayuda de una varilla, incorporamos un café, té o rooibos, leche o bebida vegetal y mezclamos bien sin que llegue a hervir. El resultado es una bebida cremosa, a la que podemos aportar algo más de textura con un poco de nata montada y un toque de canela espolvoreada.

El tendero de té, con estoica paciencia, preguntándose cuando cambiará el tiempo en septiembre....
16/09/2025

El tendero de té, con estoica paciencia, preguntándose cuando cambiará el tiempo en septiembre....

Las hojas del hibisco son ricas en caroteno, ácido ascórbico y vitamina C.- Necesitaremos para 1 litro de agua, aproxima...
27/08/2025

Las hojas del hibisco son ricas en caroteno, ácido ascórbico y vitamina C.

- Necesitaremos para 1 litro de agua, aproximadamente 2 cucharadas de hojas secas de hibisco.
- Calentamos el agua al punto de ebullición y apartamos del fuego.
- Añadimos el hibisco, tapamos inmediatamente y que vaya infusionándose lentamente hasta que se enfríe del todo.
- Una vez se haya enfriado de forma natural, colamos, escurrimos y reservamos las hojas, ya que, al haber sido infusionadas, no directamente hervidas, nos servirán para al menos, otro uso más.

Y ya tenemos nuestro karkadé, endulzamos al gusto y, si queréis, lo dejáis en la nevera para que se enfríe o añadís directamente unos cubitos de hielo y unas rodajas de naranja y a disfrutar…

El té y el rooibos: primos lejanos en la gran familia de las infusionesLa palabra “té” designa, en sentido botánico, a l...
26/08/2025

El té y el rooibos: primos lejanos en la gran familia de las infusiones
La palabra “té” designa, en sentido botánico, a la infusión hecha con hojas de «Camellia sinensis«, la planta originaria de Asia de la que se obtienen todas las variedades clásicas: té verde, té negro, té blanco, oolong, té rojo Pu-erh… Todas ellas contienen distintos niveles de teína (cafeína en forma de infusión) y comparten un perfil de compuestos bioactivos que les dan su sabor y beneficios.

El rooibos, en cambio, procede de una planta totalmente distinta: «Aspalathus linearis«, un arbusto que crece casi exclusivamente en la región de Cederberg, al suroeste de Sudáfrica. No tiene teína de manera natural y su perfil aromático es único: notas dulces, amaderadas y dulces, ligeramente a vainilla.

¿Calor??? 🌞🥵☀Ven a NamasTé de Badalona. Encontrarás las mezclas ideales para preparar en infusión helada ❄ y disfrutarás...
08/08/2025

¿Calor??? 🌞🥵☀

Ven a NamasTé de Badalona. Encontrarás las mezclas ideales para preparar en infusión helada ❄ y disfrutarás de nuestro prodigioso y mundialmente famoso sistema de AIRE INCONDICIONALMENTE FRIO.
Ven y quédate!!!

El Enorme Valor de las Reseñas de Clientes para el Pequeño ComercioYa sea en redes sociales, en Google o en la propia we...
06/08/2025

El Enorme Valor de las Reseñas de Clientes para el Pequeño Comercio

Ya sea en redes sociales, en Google o en la propia web de la tienda en línea, estas reseñas no solo son testimonios de la calidad del servicio y los productos, sino que también son poderosas herramientas de marketing que pueden impulsar el crecimiento y la reputación de un negocio.

Las reseñas y opiniones de los clientes también fomentan la interacción y el compromiso con la marca. Cuando los clientes comparten sus experiencias on line, están participando activamente en la conversación sobre la marca y contribuyendo al crecimiento de la comunidad en línea del negocio.

Además, las reseñas ofrecen una oportunidad invaluable para que los comerciantes interactúen directamente con los clientes, respondan preguntas, resuelvan problemas y demuestren su compromiso con la satisfacción del cliente.

Aprovecha nuestra promoción !ENVÍO GRATUITO¡ durante todo el mes de agosto!!!
05/08/2025

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