15/12/2022
Las fiestas de Navidad están a la vuelta de la esquina y, como siempre, vienen cargadas de celebraciones fuera de casa ya desde las semanas previas, en las que comidas y cenas de empresa en restaurantes están a la orden del día. Ante esta situación, y también cuando acudan a comer a casas de familiares y amigos, las personas con intolerancia a la lactosa deben ser especialmente cautas. ¡Y no sólo con la leche y sus derivados! Principalmente:
EN EL RESTAURANTE: no solo los quesos, salsas y purés a menudo contienen leche o nata como ingrediente, así que pregunta siempre al personal de servicio sobre su preparación, comentándoles que padeces intolerancia a la lactosa. También puedes apostar por recetas de la carta más “seguras”, como
verduras, carnes o pescados a la plancha, o ensaladas.
ETIQUETADO DE PRODUCTOS: Si tienes algún invitado a cenar con este tipo de intolerancia, revisa bien las etiquetas de los productos al hacer la compra. Procura evitar los que incluyan ingredientes y aditivos como azúcares y grasas de la leche, lactitol (E966), cuajo, suero lácteo o suero en polvo.
Por último, una opción muy útil en estos casos puntuales, es recurrir complementos alimenticios a base de LACTASA para disfrutar con tranquilidad de una comida de trabajo o una celebración. Cuentas en tu farmacia con Ns Lactoben, Ns Digestoconfort Lactoben Forte o Lactoben Max, de forma que
puedas elegir el más adecuado a tu grado de intolerancia.
