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27/08/2021

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30/01/2019

I desprès de la teòrica, ve la pràctica i el tast com examen final. Bon profit equip!

30/01/2019

Avui continuem les jornades de formació a amb , que traslladen a les nostres directores i pinxes coneixements sobre etiquetatge alimentari, al·lèrgens i nous valors dietètics i nutricionals. Per un menjar saludable, segur, nutritiu i sostenible!

27/01/2019

La normativa atribuirà responsabilitat legal als intermediaris que no eliminin aquests continguts de les seves plataformes

¿Os habéis preguntado alguna vez qué manjares encontraríais sobre las mesitas de patas cortas de una antigua casa tradic...
22/11/2018

¿Os habéis preguntado alguna vez qué manjares encontraríais sobre las mesitas de patas cortas de una antigua casa tradicional nipona? ¡Nueva entrada en nuestro blog! La dieta en el antiguo país del sol naciente http://www.alimentat.com/blog/la-dieta-en-el-antiguo-japon/

Artículo descriptivo sobre la alimentación que sustentaba a campesinos, geishas y samuráis en el antiguo Japón, el eterno país del sol naciente.

¡Nueva entrada en nuestro blog! Los mil nombres del gluten, una mini-guía práctica con una chuleta imprimible con toda l...
11/10/2018

¡Nueva entrada en nuestro blog! Los mil nombres del gluten, una mini-guía práctica con una chuleta imprimible con toda la información y los mil nombres de esta ubicua proteína, ¡que no os den gato por liebre! http://www.alimentat.com/blog/los-mil-nombres-del-gluten

¡Nueva entrada en nuestro blog! Vitamina C: Súper-héroe antioxidante al rescate http://www.alimentat.com/blog/vitamina-c...
25/07/2018

¡Nueva entrada en nuestro blog! Vitamina C: Súper-héroe antioxidante al rescate http://www.alimentat.com/blog/vitamina-c-super-heroe-antioxidante-al-rescate/

Si hubiera un torneo universal a la molécula más aguerrida en la lucha contra el envejecimiento y la oxidación, sin duda la vitamina C se alzaría con el cinturón de campeón mundial indiscutible. Un poquito de fisiología Y es que nuestro intrépido antioxidante, también conocido como ácido a...

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