07/11/2025
Mi versión de la Blue Moon Milk se ha convertido en una de mis infusiones favoritas.
Una bebida adaptógena, antiinflamatoria y digestiva, pensada para relajar el sistema nervioso y preparar el cuerpo para el descanso. 🌙💙
🫖 Ingredientes:
– 1 taza de bebida vegetal (avellana, avena, almendra o coco)
– ½ cucharadita de ashwagandha en polvo
– ¼ cucharadita de canela
– ¼ cucharadita de jengibre
– 1 cucharadita de espirulina azul (al final)
– 1 trocito de vaina de vainilla
– 2 semillas de cardamomo
– 1 clavo
– 2 granos de pimienta roja
– 1 cucharadita de aceite de coco
– (opcional) una pizca de flores de lavanda secas
🌿 Preparación:
Calienta la bebida vegetal y añade los polvos: ashwagandha, canela y jengibre.
En un infusor coloca la vaina de vainilla, el cardamomo, el clavo, la pimienta roja y, si la usas, la lavanda seca. Así infusionan sin saturar ni dejar restos en la mezcla.
Después de colar, añade la espirulina azul y el aceite de coco.
Puedes añadir el aceite de coco al final o diluirlo al calentar la bebida.
Si usas leche entera de vaca, no necesitas añadir grasa extra: ya aporta el medio graso necesario para absorber mejor los principios activos de la ashwagandha.
✨Beneficios principales:
– La ashwagandha regula el cortisol y mejora la calidad del sueño.
– Canela y jengibre estimulan la inmunidad, tienen efecto antimicrobiano y ayudan a regular la glucosa.
– Las especias infusionadas (y la lavanda, si la incluyes) son antioxidantes, digestivas y relajantes.
– La espirulina azul, rica en ficocianina, aporta efecto antiinflamatorio y ese tono azul tan característico.
– El aceite de coco actúa como vehículo graso para potenciar la absorción de los adaptógenos.
Un ritual funcional y sensorial para cerrar el día desde la presencia y el cuidado. 🤍
