Diario de un tomate

Diario de un tomate Mi pasión es el mundo de la nutrición y mi objetivo es que la sociedad cambie sus hábitos alimentarios y que la base de su alimentación sea la comida real.

La página Diario de un tomate nace del deseo de mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad actual.

🍇🍷Conocer la historia de  ha sido una experiencia de lo más agradable ☺️Descubrir el proceso de selección que hacen de s...
01/11/2025

🍇🍷

Conocer la historia de ha sido una experiencia de lo más agradable ☺️

Descubrir el proceso de selección que hacen de su uva 🍇, el cuidado a sus viñedos 🪾 y sus diferentes variedades de vino es para vivirlo en alguna ocasión.

Acompañar la cata de vinos con la propuesta gastronómica de asegura que no olvides tu paso por sus bodegas

No pienses que estoy ligando el consumo de vino a salud, eso no va a ocurrir, porque no hay consumo de alcohol libre de riesgo por muchos antioxidantes, aromas y sabores que presente.

Pero fomentar su consumo por apoyo al sector, porque gusta, por crecimiento del enoturismo, por las bodegas o porque marida bien con un plato siempre va a ser un acierto 👌🏽

Para todos aquellos que disfrutéis de una copa de vino, no perdáis la oportunidad de este tipo escapadas 🔝

👨🏻‍🍳🥑📚Esta mañana hemos mantenido una reunión con el equipo  encargado de elaborar cada día el menú escolar en  Ya son 6...
10/10/2025

👨🏻‍🍳🥑📚

Esta mañana hemos mantenido una reunión con el equipo encargado de elaborar cada día el menú escolar en

Ya son 6 años los que llevamos trabajando juntos con un objetivo claro: nutrir y educar desde la cocina con propuestas saludables, equilibradas y apetecibles 🎯🍽️

Apostar por producto fresco 🥩🐟🥔🍉, usar proveedores locales 📍 que garanticen la calidad de los platos, así como escuchar a los comensales e ir adaptándonos entre todos/as. Sin olvidar que la comida también forma parte de un acto social y disfrute 😋

Ahora toca trabajar con el compromiso de que las nuevas generaciones obtengan el sobresaliente en una asignatura nueva como es la nutrición ❤️

___________________⁣


👨🏻‍🍳📍Experiencia gastronómica en casa, jugando con un producto fresco made in Almería y la creatividad de  🔪📸⬇️2  Aceite...
31/08/2025

👨🏻‍🍳📍

Experiencia gastronómica en casa, jugando con un producto fresco made in Almería y la creatividad de 🔪

📸⬇️

2 Aceite de cosecha propia y pan de masa madre

3 Sandía a la plancha con queso del pericho y cebolla liofilizada

4 Mollejas de cabrito de los Filabres con chirivía, setas, demi-glace, cebollitas encurtidas y braseadas, emulsión de manzana, col lombarda y remolacha

5 Pulpo con base de crema de boniato y alioli negro

6 Berenjena sobre crema de pimiento, emulsión de alubia blanca y remolacha

7 Tarta del paraíso

Sin duda, un placer para los sentidos, repetiremos

___________________⁣


🦦🥑Creo que el tema da para unos cuantos podcast pero por ir poniéndonos en contexto.En una ciencia tan amplia si no indi...
26/08/2025

🦦🥑

Creo que el tema da para unos cuantos podcast pero por ir poniéndonos en contexto.

En una ciencia tan amplia si no individualizas tus herramientas estás fracasando como profesional, es un hecho.

Reflexión de playa 🏖️🏄🏻‍♂️

🇳🇴⛴️Adentrarse en los fiordos noruegos 🏞️ ha sido un sueño hecho realidad (al menos para un servidor) Conocer otros luga...
18/08/2025

🇳🇴⛴️

Adentrarse en los fiordos noruegos 🏞️ ha sido un sueño hecho realidad (al menos para un servidor)

Conocer otros lugares, culturas y estilos de vida es lo que nos enriquece como turistas 🧳🛫

Invertir en viajar, abrir tu mente, respirar y disfrutar de aquello que no forma parte de tu rutina, es algo que aplico y comparto ☺️

Espero que estéis teniendo un verano estupendo, relajaos y disfrutad que en nada estamos de vuelta 🙋🏻‍♂️

Dirección

Plaza De Abastos, Local Bajo
Berja
04760

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Diario de un tomate publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto El Consultorio

Enviar un mensaje a Diario de un tomate:

Compartir

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram