23/01/2016
Reciente estudio vuelve a confirmar cómo afectan las distintas estrategias a la hora de ejecutar dieta/entrenamiento en deportistas de resistencia. En este estudio, realizado en 21 triatletas, se expone a una estrategia "sleep low" a 11 de ellos con 10 como grupo de control, todos ellos con una ingesta de 6gr./kg/día de HC pero donde se manipulan la disponibilidad de los mismos antes y después de las sesiones de entrenamiento.
El grupo de control mantiene una alta disponibilidad de HC en todo momento independientemente del entreno realizado(que es el mismo que el grupo "sleep low") y el "sleep low" realiza unas pautas específicas: 1) entreno de intervalos de alta intensidad con alta disponibilidad de HC, 2) restricción de HC por la noche, y 3) entrenamiento en baja disponibilidad de HC a nivel endógeno y exógeno a la mañana siguiente.
Los resultados demuestran una significativa mejoría en el grupo "sleep low" con respecto al control en potencia en esfuerzo supramaximos al 150% y en rendimiento en carreras de 10km. Asimismo el índice de masa grasa disminuye en el grupo "sleep low" sin pérdida de masa magra.
Una vez más la ciencia nos demuestra que este tipo de periodificaciones, el control de la ingesta de HC con respecto al ejercicio y el entrenamiento "bajo" en sesiones de transferencia son muy beneficiosas en el rendimiento del deportista de resistencia en esfuerzos máximos y supramáximos.
No hace falta vivir en una dependencia total de cantidades elevadas de HC para poder mejorar en disciplinas en las cuales muchas veces se atribuye su necesidad casi "religiosa" y él como la supervisión de la ingesta peri e intra entreno son importantes, no todo vale así como todos los entrenos y ciclos no son iguales.
Med Sci Sports Exerc. 2016 Jan 7. [Epub ahead of print]
