Lunes 09:30 - 13:30 Martes 09:30 - 13:30 Miércoles 09:30 - 13:30 Jueves 09:30 - 13:30 Viernes 09:30 - 13:30

Asociación de Celíacos de Euskadi

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Asociación de Celíacos de Euskadi

EZE Asociación de Celíacos de Euskadi. Entidad sin ánimo de lucro destinada a asesorar al colectivo de personas celíacas.

Entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro. Agrupa con carácter voluntario a personas diagnosticadas de enfermedad celíaca, padres o tutores de menores celíacos y a todos aquellos pacientes cuyo tratamiento exija mantener una dieta sin gluten.

28/11/2025

☕🥐 Afortunadamente, las opciones para las personas celiacas se han ampliado mucho en los últimos tiempos, pero el desayuno siempre ha supuesto un reto a la hora de llevar una dieta sin gluten. ¿Cuál es para vosotros/as el desayuno ideal? ¡Contadnos y nos vamos dando ideas! 🤗

26/11/2025

⛸️🐟 Jarduera berria gure gazteentzat! EZE Gaztetik plan bat proposatzen dute datorren larunbaterako, abenduaren 13rako, Donostian: Gabonetako izotz pistara joan eta Aquariuma bisitatu.

📝 Izena emateko epea azaroaren 30ean itxiko da eta, horretarako, honako formularioa bete behar da: https://is.gd/Pkg7Kh

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⛸️🐟 ¡Nueva actividad para nuestros/as jóvenes! Desde EZE Gaztea proponen un buen plan para el próximo sábado, 13 de diciembre, en Donostia: Ir a la pista de hielo de Navidad y visitar el Aquarium.

📝 El plazo para inscribirse se cierra el próximo 30 de noviembre y para apuntarse hay que rellenar el siguiente formulario: https://is.gd/Pkg7Kh

25/11/2025

✍️ La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la alerta por presencia de GLUTEN en productos de harina de trigo sarraceno (alforfón) etiquetados como «Sin Gluten».

➡️ IMPORTANTE: Se han añadido nuevos lotes y nuevas marcas afectadas.

24/11/2025

🌾🤯 El estrés puede alterar tanto la digestión como las emociones. De eso hablarán las expertas Silvia Martín Fernández de Labastida y Patricia Jàquez en la charla 'Del estrés al equilibrio' organizada por EZEBA en Vitoria.

➡️ Ignacio Aldekoa Kultur Etxea - 16:30 h

23/11/2025

🌾👩‍🍳 Gure bazkideak glutenik gabeko sukaldaritzan trebatzen jarraitzeko helburuarekin, aukerak zabalduz eta bizi-kalitatea hobetuz, EZEk helduentzako sukaldaritza ikastaro berri bat eskainiko du datorren larunbatean, azaroak 29, Donostian.

🥖 Parte-hartzaileek Gabonetako polboroien errezetak, ogi borobila eta errezeta sorpresa bat ikasi eta dastatuko dituzte. Hori guztia Ireneren eskutik, Amets Bakery okindegiko jabea.

🍪 Ireneri enkarguak egiteko eta han jasotzeko aprobetxa dezakezue.

📝 Izena emateko telefonoa: 688 65 12 95

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🌾👩‍🍳 Con el objetivo de seguir formando en la cocina sin gluten a nuestros y nuestras socias, ampliando así sus opciones y mejorando su calidad de vida, EZE ofrece el próximo sábado, 29 de noviembre, un nuevo curso de cocina para adultos y adultas en Donostia.

🥖 Los y las participantes aprenderán y degustarán recetas de polvorones navideños, pan de hogaza y una receta sorpresa. Todo ello de la mano de Irene de Ametz Bakery.

🍪 Podéis aprovechar para hacer encargos a Irene y recogerlos allí.

📝 Teléfono de inscripción: 688 65 12 95

21/11/2025

🌾🍔 Bazkideen eskaeraren aurrean, eta FACEren laguntzarekin, Donostiako Garbera merkataritza-guneko Foster's Hollywood berrian zuen egonaldia bermatu dezakegu. Establezimenduak zeliakoentzako karta bat du, eta Kolon pasealekukoa ordeztera dator. Kontatu zuen esperientzia!

🌾🍔 Ante la demanda de los y las socias, y con la colaboración con FACE, ya podemos garantizar vuestro paso por el nuevo Foster's Hollywood del centro comercial Garbera (Donostia). El establecimiento dispone de una carta apta para personas celiacas y viene a sustituir al del Paseo Colón. ¡Contadnos vuestra experiencia!

20/11/2025

🌾👧 En el recordamos que un diagnóstico precoz de la enfermedad celiaca es fundamental para evitar complicaciones a corto y a largo plazo, además de para mejorar la calidad de vida de niños y niñas al permitir una rápida adaptación a la dieta sin gluten.

➡️ Para cualquier duda o consulta sobre esto, podéis acudir a EZE.

18/11/2025

🎫🎄 Os recordamos que tenéis disponible el décimo de la Lotería de Navidad de EZE: 67326. La parte de donativo se dedicará, como siempre, a mejorar el bienestar del colectivo.

➡️ Toda la información de las condiciones la podéis encontrar en celiacoseuskadi.org.

17/11/2025

👩‍⚕️🌾 Joan den astean Gipuzkoako Poliklinikako Digestio Aparatuko mediku diren Laura Olondris eta Julysa Cobianekin izan genuen solasaldiak harrera ona izan zuen. Eskerrik asko bertaratutako guztiei, bai 'in situ', bai online. 👏

👩‍⚕️🌾 Gran acogida de la charla sobre que mantuvimos la semana pasada con las doctoras especialistas en Aparato Digestivo de la Policlínica de Gipuzkoa Laura Olondris y Julysa Cobian. Muchas gracias a todos y todas las asistentes, tanto in situ como online. 👏

16/11/2025

🌾🍽️ Un nuevo restaurante de Bilbao se una a la guía de establecimientos asesorados por EZE en la dieta sin gluten. El Almodobar (C/ Cortes, 18) ofrece comida casera y experimenta con lo que denominan 'gastronomía canalla'. ¿Lo habéis probado?

14/11/2025

🔵🌾 El 14 de noviembre es el , una patología que está más relacionada con la celiaquía de lo que parece. Ambas patologías tienen un origen autoinmunitario y comparten cierta base genética relacionada con el HLA (el complejo mayo de histocompatibilidad).

🔹 Según algunos estudios, la enfermedad celíaca es más común entre los jóvenes con diabetes tipo 1 que entre aquellos que no padecen esta patología.

🔹 Entre el 5 y 10% de pacientes con diabetes padecen también la enfermedad celíaca, una prevalencia mayor que el 1% de la población total.

ℹ️ Más información en la página web de FACE: celiacos.org/diabetes-y-enfermedad-celiaca/

12/11/2025

🫖☕ Un estudio reciente llevado a cabo por FACE y la Asociación Española de Té e Infusiones (AETI) concluye que incluso habiendo aparecido gluten en algunas muestras de té seco, las pruebas realizadas en las infusiones finales han corroborado que no existía gluten detectable. Por lo que el gluten no se transfiere al líquido infusionado.

🌾 Por lo tanto, el consumo de tés e infusiones preparadas en bolsas, siguiendo las indicaciones del fabricante, es seguro para las personas celiacas.

Dirección

Rafaela Ibarra 4 B
Bilbao
48014

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 13:30
Martes	09:30 - 13:30
Miércoles	09:30 - 13:30
Jueves	09:30 - 13:30
Viernes	09:30 - 13:30

Página web

http://www.celiacoseuskadi.org/

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