29/01/2026
El dátil es mucho más que un fruto dulce. Es un alimento ancestral, energético, natural y extremadamente versátil. ✔️
En los últimos años, su uso se ha expandido desde el consumo tradicional en formato entero hasta nuevas aplicaciones culinarias y alimentarias que lo convierten en un ingrediente clave tanto en la cocina doméstica como en la industria alimentaria.
En nuestro último artículo te explicamos las principales formas de consumir dátiles, sus ventajas y las cualidades de cada formato: entero, en trozos, en pasta y en polvo.
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