Lunes 16:00 - 20:00 Martes 16:00 - 20:00 Miércoles 16:00 - 20:00 Jueves 16:00 - 20:00 Viernes 09:00 - 15:00

Pablo Climent Nutricionista

Casa
España
Caserío El Campello
Pablo Climent Nutricionista

Consulta especializada en nutrición

31/12/2025

✨ Cerramos el año agradeciendo lo construido juntos ✨

Este año ha sido un camino compartido de confianza, compromiso y cuidado, donde la alimentación ha sido una herramienta clave para mejorar la salud y la calidad de vida.

Gracias a cada paciente y a cada residencia que ha confiado en nuestro trabajo y en una forma de entender la nutrición basada en el rigor profesional, la cercanía y la adaptación a las personas.

El nuevo año nos invita a seguir avanzando juntos, construyendo hábitos sostenibles y poniendo el bienestar en el centro de cada decisión.

📅 Seguiremos aquí, acompañando con sensibilidad, profesionalidad y vocación de servicio.

Gracias por formar parte de este año.
Feliz año nuevo 2026🤍

16/12/2025

❄️ Desayunos equilibrados, saciantes y perfectos para el frío

Cuando hace frío el cuerpo necesita calor, energía y estabilidad, no solo café rápido ☕
Un buen desayuno en invierno debe cumplir 3 cosas:

✔️ Aportar energía sostenida
✔️ Saciar de verdad
✔️ Ayudar a mantener la temperatura corporal

👉 La clave está en combinar hidratos + proteína + grasa saludable.

🥣 5 ideas de desayunos calentitos y equilibrados:

🥣 Porridge de avena caliente
Con bebida vegetal o leche, canela y un puñado de frutos secos.
➡️ Reconforta, sacia y evita el picoteo.

🍞 Tostadas integrales
Con aguacate y huevo / queso fresco / crema de frutos secos.
➡️ Energía estable toda la mañana.

🍳 Huevos revueltos o tortilla
Con verduras (espinacas, champiñones) y una rebanada de pan integral.
➡️ Ideal si te levantas con hambre real.

🥛 Yogur natural o kéfir
Con fruta cocinada (manzana o pera caliente) y semillas.
➡️ Digestivo y muy saciante.

🍠 Boniato o patata cocida
Con aceite de oliva y proteína (huevo, pavo, yogur).
➡️ Alternativa perfecta si no te apetece pan.

⸻

🚫 Lo que NO abriga (aunque lo parezca)

❌ Solo café
❌ Galletas o bollería
❌ Azúcar sin proteína

👉 Dan calor momentáneo y bajón a media mañana.

💡 Consejo práctico

Si a las 11–12 ya tienes hambre…
🔹 falta proteína
🔹 o el desayuno ha sido demasiado rápido

💬 Guárdalo si te cuesta desayunar en invierno
❤️ Compártelo con alguien que vive a base de café
📩 ¿Quieres ideas personalizadas según tu rutina?

05/12/2025

🎄✨ Primer puente de Diciembre : cómo disfrutar sin que las comidas se hagan pesadas ✨🎄

Llegan los primeros encuentros, comidas ricas… ¡y también esa sensación de pesadez que a veces nos acompaña después!
La buena noticia: podemos disfrutar sin sufrir, solo ajustando algunos detalles 👇

🍽️ 1. Evita mezclar demasiados tipos de alimentos
Cuantas más preparaciones diferentes haya en la mesa, más difícil será hacer la digestión.
👉 Si eliges carne, evita a la vez marisco + embutidos + quesos. Menos es más.

🥦 2. Acompaña siempre con verduras
Aportan fibra, vitaminas y mejoran la digestión.
Opciones fáciles: ensalada fresca, verduras asadas, espárragos, champiñones…

💧 3. Hidratación: antes, durante y después
Bebe agua entre horas.
🍷 Si tomas alcohol, alterna con agua. Tu estómago y tu cabeza lo agradecerán!

🍞 4. No llegues a la comida con hambre voraz
Haz una comida ligera antes: fruta + puñado de frutos secos, yogurt proteico…
Evita entrar en “modo arrasar la bandeja”.

🪷 5. Mastica con calma
La digestión empieza en la boca.
Respira, disfruta, conversa. Tu cuerpo lo procesa mejor.

🍰 6. Ojo con el postre
No hace falta probar 4 tartas.
👉 Elige el que más te guste y disfrútalo sin culpa.

🌿 7. Infusiones que ayudan
Manzanilla, menta poleo, jengibre o anís después de comer = digestión más suave.

✔️ La clave
No se trata de restringir, sino de elegir con intención.
Puedes disfrutar de la Navidad sin sentirte pesada ni hinchada 💫

04/12/2025

📣 ¡Hola! Vuelvo por aquí con algo útil: una receta fácil, saludable y sin complicaciones.
He estado un tiempo sin publicar, organizando proyectos y ajustando rutinas.
Ahora quiero compartir contenido práctico que puedas usar en tu día a día.

👇 Empiezo con una receta que preparo mucho en casa:

🥒 ENSALADA TEMPLADA ANTINFLAMATORIA

Ingredientes (2 raciones):
• 1 calabacín grande
• 1 puñado de espinacas
• 1 aguacate
• 1 lata de atún o salmón
• 1 puñado de nueces
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y orégano

Cómo se hace:
1. Corta el calabacín en láminas y saltea 4-5 min.
2. Añade las espinacas y cocina 1 min más.
3. Sirve en plato con el aguacate en láminas, el atún o salmón y las nueces.
4. Aliña con aceite de oliva, sal y orégano.

✔️ Sin gluten
✔️ 5 minutos
✔️ Muy saciante
✔️ Ideal para comer o cenar

09/10/2025

💙 9 d’Octubre | Día de la Comunidad Valenciana

Hoy celebramos nuestra historia, nuestra cultura y nuestra forma de vivir: mediterránea, abierta y llena de vida. 🌞

Desde el mar hasta la montaña, desde la tradición hasta la innovación, la Comunidad Valenciana es mucho más que un lugar: es una forma de sentir y compartir.

✨ Feliç Dia de la Comunitat Valenciana!

07/10/2025

📅 6 de octubre | Día Mundial de la Parálisis Cerebral

Hoy recordamos que la diversidad nos enriquece y que cada persona merece las mismas oportunidades para desarrollarse, comunicarse y disfrutar de una vida plena. 💪✨

La parálisis cerebral no define a quien la tiene: define la fortaleza, el esfuerzo y la superación diaria de miles de personas y sus familias.

👉 Detrás de cada avance hay mucho trabajo en equipo: fisioterapeutas, logopedas, terapeutas ocupacionales, familias, educadores y profesionales sanitarios que acompañan cada paso.

💬 Hablemos de inclusión, de accesibilidad, de empatía… y de respeto.
Porque una sociedad más justa se construye mirando a todos por igual.

02/10/2025

Mito vs Realidad

❌ Mito: “Si no hago 1 hora de deporte, no sirve para nada.”
✅ Realidad: Incluso 10-15 minutos de movimiento cuentan y mejoran tu salud. Lo importante es la constancia.

29/09/2025

🌮 Tacos de lechuga con pollo al curry

Ingredientes (para 2 personas):

200 g de pechuga de pollo en tiras

1 cucharadita de curry en polvo

1 cucharadita de comino

1 chorrito de AOVE

1 zanahoria rallada 🥕

½ aguacate en cubitos 🥑

6 hojas grandes de lechuga (romana o iceberg)

Limón al gusto 🍋

Preparación:
1️⃣ Saltear el pollo con curry, comino y AOVE hasta que quede doradito.
2️⃣ Lavar bien las hojas de lechuga y usarlas como “tortillas”.
3️⃣ Rellenar con pollo, zanahoria y aguacate.
4️⃣ Añadir un toque de limón por encima.

👉 ¡Listo! Unos tacos sin gluten, bajos en hidratos, ricos en proteína y muy refrescantes.

25/09/2025

📌Mito vs Realidad

❌ Mito: “Para bajar lo ganado en vacaciones hay que machacarse en el gimnasio.”

✅ Realidad: Lo importante es retomar la actividad poco a poco. Caminar, hacer entrenamientos de fuerza o retomar tu rutina deportiva ya marcará la diferencia.

22/09/2025

🚶‍♀️ Reto de la semana 🚶‍♂️
➡️ Camina 10 minutos después de cada comida principal.
En total son 30 minutos al día ✨
💚 Verás cómo tu cuerpo lo agradece: menos hinchazón, más energía y mejor ánimo.

17/09/2025

Movimiento diario sencillo:

👟 No hace falta ir al gimnasio 2 horas para estar activo.
👉 Moverse es tan simple como:

Bajar una parada antes del bus 🚍

Subir escaleras en lugar de ascensor 🏃‍♀️

Pasear 10-15 minutos después de comer 🚶‍♂️

Poner música y bailar en casa 💃

🌿 El movimiento es salud, energía y mejor ánimo. ¡Empieza por lo que disfrutes!

15/09/2025

🌶️🌿 Especias que cuidan de ti: ají, comino y curry ✨
Además de dar sabor y color a tus platos, ¡tienen propiedades que benefician tu salud!

🔸 Ají (chile o guindilla)

Estimula el metabolismo 💥

Favorece la circulación

Rico en vitamina C y antioxidantes

🔸 Comino

Mejora la digestión y reduce gases 🌱

Ayuda al sistema inmune

Fuente de hierro

🔸 Curry

Mezcla de especias con propiedades antiinflamatorias

Apoya la digestión

Antioxidante natural ✨

👉 Incluye estas especias en guisos, sopas, aderezos o ensaladas y transforma tu alimentación en un plus de salud.

📍 En consulta te enseño a usar la alimentación como tu mejor aliada.

Dirección

Calle Cancilleria Reial, 3
Caserío El Campello
03560

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