Massein, escuela de masaje y técnicas naturales

05/09/2018

FORMATE Y SERÁS FELIZ.

09/12/2017

CURSO DE KINESIOTAPING APRENDE A VENDAR LAS LESIONES
EMPEZAMOS EL DÍA SÁBADO 17 DE FEBRERO 2018 HORARIO DE 9:00H A 14:00H
INSCRIPCIÓN TELF:699806808

Desarrollado por el doctor Kenzo Kase hace casi 25 años en Japón, el Kinesio taping está arrasando en el mundo de los vendajes terapéuticos. Este método de vendajes utiliza unas exclusivas cintas de tape (esparadrapo) elástico que han sido diseñadas imitando las propiedades de la piel y cuya ...

24/11/2017

LA ESCUELA MASSEIN PRESENTA, EL VIERNES DÍA 1 DE DICIEMBRE A LAS 19:00H CHARLA GRATUITA SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE CON DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS ESTÁIS INVITADOS A ESTE EVENTO CONFIRMANDO LA ASISTENCIA AL 699806808

15/11/2017

LA PAELLA VALENCIANA
Desde sus orígenes tan humildes entre pastores y campesinos en la cuna del arroz la Albufera de valencia, alrededor de los siglos XV y XVI, nace un plato que se ha sido manjar de reyes, así pues se convierte en plato nacional y embajador de España por el mundo.
Nuestra querida paella a evolucionado a lo largo de los años, ganándose fama mundial obteniendo la denominación de origen arroz de valencia.
Así pues los ingredientes fueron descritos en unos manuscritos encontrados en el siglo XVIII, no obstante depende de las zonas pueden haber cambios pues la gente utilizaba los alimentos que tenia disponibles.
Siendo también un plato típico de Castellón y provincia, sin lugar a duda es un signo de identidad de la región geográfica, es de costumbre en los restaurantes ofrecer estos platos siendo el jueves por referencia el día de la paella, se hacen concursos, fiestas famosas como el día de las paellas de Benicasim.
Es un plato variado en el cual tenemos el arroz hidrato de carbono, las carnes nos aportan la proteína animal, las verduras y hortalizas son ricas en fibra, vitaminas y minerales, tenemos el aceite de oliva con esos ácidos grasos mono insaturados ácido oleico.
Para tener unas pautas nutricionales equilibradas por la noche cenaríamos una buena ensalada con queso fresco y de segundo un buen pescado azul con guarnición, pan integral, de esta manera nos aportaría el calcio, la vitamina D, los omegas sobre todo el omega 3 el cual nos aporta docosahexaenoico (DHA), minerales, vitaminas y fibra que pueden faltar.
• Técnicas culinarias y proceso de elaboración:

Siempre que sea posible con fuego de leña, si no pues con gas en un paellero.
En primer lugar se añade el aceite a la paella y se calienta, seguidamente añadimos toda la carne y sofreímos a fuego lento hasta que este rustida, a continuación añadimos las verduras hay que tener en cuenta primero la de mayor dureza y después las de menor, sofreímos primero el pimentón rojo, después las judías y cuando estas ya estén el tomate y el ajo troceado, removemos y sofreímos.
A continuación añadimos las alcachofas cortaditas y los “garrofones” Remover y añadir el agua hasta los clavos de las asas un par de litros, entonces se tiene que subir el fuego a tope, cuando empiece a hervir se le añade el azafrán, en este momento se baja el fuego a la mitad y se deja cocer más o menos 25 minutos, una vez pasado este tiempo se le añade el arroz, es costumbre añadirlo en forma de cruz, es en este preciso momento cuando se le añade una ramita de romero, tiene que cocer más o menos unos 20 minutos, a los 10 minutos se retira la ramita de romero y a fuego lento hasta que absorba el agua y listo para servir.
Francisco José Roures Chiva
Graduado en Nutrición Humana y Dietética
Colegiado: CV 00743

http://escuelamassein.com/?p=740

03/11/2017

PILATES TERAPEUTICO (Apoyo en tratamientos)

En este curso conocerás la historia de Joseph Hubertus Pilates y el método de acondicionamiento físico que creó. Aprenderás ejercicios de Pilates aplicados a la ayuda en la recuperación de lesiones y patologías. Trabajo individual y específico de mattwork, una herramienta complementaria para el tratamiento de tus pacientes en consulta de quiromasaje.

MÓDULO I:
-Introducción al Pilates
-La columna vertebral
Duración: 20 horas repartidas en dos jornadas.
Fechas: Sábado 25 noviembre y Sábado 2 diciembre del 2017.
Horario: de 9 a 15h y de 16 a 20h

MÓDULO II:
-Miembro superior
-Miembro inferior
Duración:10 horas repartidas en dos jornadas.
Fechas: Sábado 20 y Sábado 27 enero del 2018.
Horario: de 9h a 14:00h.

MÓDULO III:
- Aplicación práctica.
-Miembro superior, inferior y columna vertebral.
Duración: 10 horas repartidas en dos jornadas.
Fechas: Sábado 17 y Sábado 24 febrero del 2018.
Horario: de 9h a 14:00h.

COMFIRMACIÓN: 699806808

03/11/2017

http://escuelamassein.com/?page_id=360

Impartimos cursos particulares horario fín de semana: Horario de 10:00h a 13:00h sábado y tarde de 15:00h a 18:00h Horario entre semana: Horario de tarde de 19:00h a 21:00h aproximadamente.

23/10/2017

Objetivos nutricionales en nuestros niños:

Hay que tener en cuenta cubrir las necesidades plásticas, reguladoras y energéticas que hacen falta para un buen desarrollo, crecimiento óptimo del organismo.

Hay que asegurar que los nutrientes sean los necesarios y equilibrados, evitando las carencias o excesos, de esta forma se pueden prevenir patologías relacionadas con la alimentación.

Los micronutrientes sobre todo hay que tener en cuenta la vitamina D, calcio Ca,
Hierro Fe, etc.

Alimentos tenemos que asegurar y dar importancia a la leche introduciéndola a lo largo del día, de 2 a 4 raciones, en forma de leche entera, yogures, quesos, o arroz con leche, se aconseja leche ecológica etc.

Si no tomas leche, puedes tomar jugos naturales como son de almendra, avellana, avena, arroz, quínoa, alpiste, sésamo etc.

Los cereales, tubérculos de 4 a 6 raciones al día integrales, y 2 o 3 raciones de legumbres a la semana, es recomendable combinar legumbres con patatas, verduras, arroz etc.

Las verduras, hortalizas, frutas, algas, germinados, fermentados, siempre presentes por su importante contenido en minerales, vitaminas, fibra, antioxidantes, fitonutrientes importantísimos para el organismo 2 a 3 raciones día.

Las proteínas como las carnes blancas, pescados o huevos 2 al día combinando, pero dando prioridad al pescado azul por su aporte de ácidos grasos esenciales para el organismo omega 3, EPA, DHA.

Los frutos secos se pueden consumir unos 20 gr. La bebida más indicada es el agua por supuesto.

Aspectos culinarios:

Se aconseja los cocidos, hervidos, escaldados, horno, papillote, plancha, parrilla, brasas.

Uso Moderado, frituras, estofados, empanados, etc.

La sal con moderación que sea marina o del Himalaya no refinada.

Utilizar siempre aceite de oliva virgen.

La gastronomía que sea atractiva para el niño, con una muy buena organoléptica, variada, equilibrada, palatable, que de ganas de comérsela etc.

http://escuelamassein.com/?p=721

Francisco José Roures Chiva
Graduado en Nutrición Humana y Dietética (Aprendo, enseño, evoluciono.)
Telf. 699806808 gerente@escuelamassein.com